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杏优良品种 杏树,是一种多年生落叶果树。原产于中国,至今已有近3500年的栽培历史,在我国杏的种质资源极为丰富。 杏又称杏子,属蔷薇科、落叶乔木,李属、李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。 形态特征 杏树树姿直立,树高一般5至7米,枝条较密。树皮暗灰褐色。叶片成卵形、阔卵形,叶片边缘有细钝的锯齿,叶表光滑,杏花白色或微红色。杏树的果实为圆形,果皮为红黄色,微有毛,果肉约半厘米厚,里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分,杏子一般重20克到70克,最大的可达100克以上。 生命周期 杏树的寿命比较长,树龄可达200年以上;杏树在嫁接苗定植后,2-3年就可以开始结果,6-7年生进入盛果期,杏树的经济寿命可达40-50年,甚至更长,一般在50年后杏树开始进入衰老期。 杏的生长结果特点 杏树树势生长强旺,新梢可多次生长,能生长形成春梢、夏梢和秋梢。一年可萌发2-3次分枝。杏为纯花芽,每芽一朵花。盛果期以短果枝、花束状果枝结果为主。 杏的果实为核果,从授粉受精到充分成熟,果实的生长发育过程大致分为核生长、胚乳形成的迅速生长期。硬核、胚的缓慢生长期,和果肉生长成熟、胚充分成熟三个生长期。 适应性 杏树的生长结果与环境条件密切相关。 1.温度 杏树耐寒抗热,在年无霜期100天以上、平均气温6-20度的区域内都可以培。杏树冬季在零下30摄氏度的条件下能安全越冬,也能在平均气温36.3摄氏度,绝对高温达到43.9摄氏度的条件下正常生长。杏树的休眠期需要在7.2摄氏度以下的低温,保持700-1000小时,才可以完成自然休眠。杏树花和幼果对温度非常敏感,早春花期受冻害的最低温度是,花蕾期为零下5摄氏度,初花期零下2.8摄氏度,盛花期为零下2.5摄氏度,落花期为零下2.8摄氏度,幼果期为零下1摄氏度。 3.光照 ? 杏树是喜光性树种,在年日照时数,达到1800-3400小时的地区,有利于杏树生长结果,杏树最适宜的年日照时数为2500小时以上。 2.水分 杏树具有很强的抗干旱性。在年降水量400-600毫米的山区,即使不进行灌溉,也能正常生长结果。杏树不耐涝。杏园积水3天以上就会引起黄叶、落叶,时间再长就会引起死根,以至全树死亡。 4.土壤条件 杏树对土壤的要求不严。除积水的涝洼地,各种类型的土壤都可以栽培,杏树的耐盐力较强,以在pH值6.5-8的中性或微碱性,土层深厚肥沃,排水良好的沙质壤土中栽培,生长结果最好。 栽培要点 杏树品种大多数都自花不育或自花结实率很低,所以在建园栽培时,就先要选定主栽品种然后配植授粉树,或采取多品种混栽的方式建园。 配置授粉树的要求,授粉品种与主栽品种的花粉亲和力要强,授粉树必须与主栽品种花期一致。?同品系品种间不能互作授粉树,要求授粉树与主栽品种无杂交不孕现象。?要求授粉树与主栽品种的寿命长短相近,最好成熟期相同或者先后衔接。在建园时,可按杏园长边方向以行列的方式,按株距3米、行距5米,整行的栽植, 主栽品种与授粉品种配置比例为3:1,也就是三行主栽品种,配置一行授粉树。 凯特杏 品种来源 凯特杏是1991年后从美国引入我国的。凯特杏是特大型杏的优良品种。 凯特杏的树势强健,树姿直立。新梢阳面深红色,阴面绿色,有光泽,一年生枝棕红色,多年生枝和主干浅棕色,表面粗糙,皮孔大。叶片大型,深绿色,近圆形。花芽大,顶端钝圆,半离生,花冠为大型,花瓣粉红色。凯特杏果皮橙黄色,果实近圆形,果顶平,缝合线明显、中深,两半部不对称,肉质细,含糖量高,味甜酸爽口,芳香味浓。 年生长周期 在正常的气候条件下,凯特杏的花芽膨大期为3月上旬,3月中旬开花,3月底-4月初为盛花期,盛花期4-6天。4月上中旬开始出现幼果,5月中旬进入果实缓慢生长期,6月上旬果实迅速膨大开始着色,6月10-15日成熟,果实生育期70天左右,落叶期为11月中旬,年营养生长期210-220天。 另外,由于各地的气候条件不同,凯特杏的成熟期也有一定的差异。例如在北京地区一般在6月中旬成熟。在山西凯特杏5月底-6月初,就可以成熟上市。在山东大部分地区6月上旬成熟。在陕西凯特杏6月中旬左右果实成熟。 ? 生长结果习性 凯特杏的幼树生长强旺,多数新梢能形成二次枝,进入大量结果后,生长稳定。新梢抽枝粗壮,萌芽率为79%,成枝为4.5个。以短果枝结果为主,占果枝总量的77.2%,凯特杏的花器发育健全,雌蕊败育率低,自花结实能力强,自花授粉坐果率达25.5%。 在生产中,由于凯特杏自花授粉座果率高,在谢花后15-20天要及时疏除小果、畸形果、病虫果。一般短枝留1个果、中枝留2-3个、长枝留4-5个果。把每亩产量控制在3000千克左右。 经济性状 凯特杏平均单果重105.5克,最大单果重130克。可溶性固形物含量12.7%,含糖量10.9%,含酸量0.9%。在常温下可放7-8天,
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