与 建 材装 饰2015 年 3 月 试析油茶林管理及病虫害防治 俞秀兰 (浦城县林业科技推广中心) 摘要: 油茶是我国特有的一种木本油料树种, 具有很高的经济价值。加强油茶林的抚育管理是提高油茶单位面积产 量的一个有效途径。本文阐述了油茶林管理的垦覆、 修剪、 施肥、 换种、 投粉等技术, 重点分析了防治油茶林病虫害的方法, 以提高油茶林管理水平。 关键词: 油茶; 成林管理; 病虫害防治 中图分类号: S664.9文献标识码: A 文章编号: 1673-0038 (2015) 12-0161-02 1 引 言 油茶, 别名: 茶子树、 茶油树, 属茶科, 常绿小乔木。因为种子 可榨油 (茶油) 供食用, 故名油茶。油茶树是世界四大木本油料之 一, 生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带, 是我国特有 的一种纯天然高级油料。油茶的主要价值有这几方面: 淤经济价 值, 油茶种子含油 30%以上, 可以食用、 润发、 调药, 可以制造蜡 烛和肥皂, 还可以用作机油的代用品。油茶具有很高的综合利用 价值, 茶籽粕中含有茶皂素、 茶籽多糖、 茶籽蛋白等, 是食品、 化 工、 轻工产品等原料; 茶籽壳可以制成糖醛、 活性炭等; 用茶树灰 洗头可以杀死虱子。于食用价值,茶油的不饱和脂肪酸含量达 90%, 并含有山茶甙等特定生理活性物质, 具有极高的营养价值。 油茶皂素还有抑菌和抗氧化的作用。盂环境价值, 油茶是优良的 冬季蜜粉源植物, 具有很高的生物质能源应用价值, 抗污染能力 极强, 具有保持水土、 涵养水源、 调节气候的生态效益。榆药用价 值, 清热解毒, 活血散瘀, 止痛。茶籽饼外用能治皮肤瘙痒, 浸出 液能消灭钉螺、 蝇蛆; 茶树根能治疗急性咽喉炎、 胃痛、 扭挫伤。 福建自然条件优越,是油茶的生长适宜区和自然分布区, 也 是我国油茶生产的重点产区之一。但是全省油茶林占有面积仅 为适宜种植面积的 1/10, 油茶产值和单产茶油量都不高, 因此, 加强油茶林的科学管理, 提高单位面积的产量, 促进油茶林的稳 产高产,是增加经济效益,促进油茶产业可持续经营的重要措 施。 2 油茶林管理技术 2.1 垦 覆 垦覆又叫挖茶山或铲山, 指对油茶成林的抚育管理。垦覆可 以清除林内灌木、 杂草, 减少水分、 养分的消耗; 疏松和改良土 壤, 蓄积更多的水分、 养分, 增强土壤的抗旱能力; 改善环境, 减 少病虫害, 为来年油茶的生根、 抽梢、 发叶、 开花结果打下坚实基 础, 提高油茶产量。油茶垦覆有全垦、 带垦、 穴垦等方法。根据季 节不同, 目的不同, 油茶垦覆要求也不一样。夏季垦覆主要是增 加土壤的蓄水和透气能力, 预防干旱, 应该采取深度在 10cm 左 右的浅耕。 冬季垦覆应该采取 1520cm 左右的深挖, 深挖有时间 要求限制, 一般三年深挖 1 次, 一年中耕 1 次, 不能年年深挖。因 为深挖会损伤较多的茶树根, 影响营养和水分的供应, 深挖次数 过多的话会导致油茶生长缓慢, 甚至枯死。 根据实验得知, 垦覆过的土壤有机质和氮磷钾的含量比垦覆 前的土壤高一倍, 显著改善了水肥条件, 促进了油茶增产。如: 林 地土层 029cm 处,土壤孔隙度为 77.7%, 2947cm 处总孔隙度 为 62.6%, 垦覆过后土壤的氮、 磷、 钾与垦覆前对比值见表 1。 2.2 修 剪 通过修剪, 可以提高油茶进行光合作用的能力, 增加营养物 质, 实现油茶增产的目的。成林油茶最佳修剪时间为 12 月到次 年 2 月,即收取果实后到萌发春芽期间。这个时段树木生长缓 慢, 剪口便于愈合。经过适度修剪, 可以扩大树冠适度, 增加树冠 表面层次, 提高空间利用率, 扩大油茶结果面。常用的修剪顺序 是: 先剪树冠内部, 再剪树冠外部; 先剪树木下部, 再剪中部和上 部。修剪方法是轻剪阳坡, 多剪阴坡; 重剪冠下, 轻剪冠上; 重剪 密林, 轻剪稀林; 重剪老树, 轻剪幼树; 树木长势旺的轻剪, 弱的 重剪等。修剪后要及时抹除萌芽, 清除剪去的枝条, 防止消耗养 分和干扰树形。 2.3 施 肥 充足的养分是提高油茶产量的关键因素, 而缺肥则是导致油 茶成林落花落果的重要原因, 据统计, 因为缺肥引起的早期生理 落果占到油茶整体落果率的 50%以上。根据油茶生长规律和需 求进行合理施肥, 可以促使油茶林增产 3050%。由于季节不同, 油茶需要的肥料也不同。一般春季为促使春梢和幼果发育, 以速 效氮肥为主, 辅以适量磷、 钾肥; 夏季为促进花芽分化和壮果增 长, 要多施磷、 钾肥, 辅以适量氮肥; 冬季为恢复树势、 固果和防 寒, 要多施以有机肥为主的基肥, 辅以氮、 磷肥。施肥方法有条状 沟施、 环状沟施及叶面喷施等方法。由于油茶林所处的地理位置 致使大面积施肥比较困难, 但应采取有效措施, 尽量做到茶枯还 山、 绿肥上山, 合理促进油茶的稳定高产。 2.4 换 种 结合油茶品种、 立地条件、 树龄、 管理方式等因素, 按照存优 去劣和良种壮苗的原则, 对于密实的茶林予以疏伐, 稀疏的茶林 予以补植, 达到进一步改善林相、 提高单位面积产量的目的。作 为油茶群体, 在单位面积内有了相应的株数, 就能形成较高的叶 面积指数, 充分利用光能和地力, 提高光合作用率, 获得更多的 经营方式 020cm2140cm 速效氮 (mg/100g) 速效磷 (ppm) 速效钾 (ppm) 速效氮 (mg/100g) 速效磷 (ppm) 速效钾 (ppm) 垦覆施肥0.647.7518.00.790.2522.0 垦覆0.621.3513.50.450.0717.0 未垦覆0.510.938.40.510.409.6 表 1 不同经营方式下土壤氮、 磷、 钾的含量值 经济 管理 综述 161 与 建 材装 饰2015 年 3 月 光合产物, 满足油茶丰产的需要。 2.5 投 粉 油茶是异花授粉植物, 自花不孕或可孕率很低。为了加大油 茶花粉的有效传粉率, 除了依靠风力传播和昆虫传粉外, 必须进 行人工引放。在油茶林地的梯埂壁上或土壤疏松的树冠下, 选取 授粉效果最好的昆虫野生土蜂投放,扩大油茶花粉的授粉 面积和效率, 提高油茶的坐果率。 3 油茶林病虫害防治方法 油茶自身具有较强的抗病虫害能力, 一般很少受到病虫害的 危害。但是, 危害油茶林的病虫害种类很多, 能造成油茶林严重 减产的主要有炭疽病、 软腐病、 根腐病、 油茶尺蛾、 茶毒蛾等。 3.1 炭疽病防治 炭疽病是油茶的主要病害之一, 会引起油茶大量落花、 落果, 还会引起茶树枝干枯死和整株死亡。炭疽病与油茶所处环境的 温湿度有很大关系。 发病适宜温度在 2528益, 湿度越高, 病害蔓 延和发展的速度越快。发病时间一般是每年的 4、 5 月份直至 10 月。 炭疽病的防治方法是: 冬前防治, 定期喷洒 50%多菌灵, 可 湿性粉剂 500 倍液。夏季防治, 喷洒 50%退菌特可湿性粉 300 倍 液或 50%多菌灵 500 倍液。严重病株要在冬春季进行清除和集 中烧毁, 避免病害蔓延。 3.2 软腐病防治 油茶软腐病会危害叶片和果实, 造成大量落叶和落果, 干旱 季节会导致枝干枯死和整株死亡。油茶软腐病一般在 3 月开始 发病, 45 月阴雨时节蔓延很快, 68 月病害出现高峰, 严重时油 茶叶、 果全部落光, 10 月以后逐渐停止, 如图 1 所示。 软腐病的防治方法是:病害发生前,定期选择 50%多菌灵 300500 倍液、 75%甲基托布津 300500 倍液、 50%退菌特 1000 1500 倍液或 1/100 波尔多液进行喷洒。此外, 在冬春季要进行深 挖垦覆, 清除病叶、 病果, 减少越冬病菌的危害。 3.3 根腐病 油茶根腐病, 是由于根部腐烂, 吸收水分和养分的功能逐渐 减弱, 最后全株死亡。 主要表现为整株叶片发黄、 枯萎。 一般多在 3 月下旬至 4 月上旬发病, 5 月进入发病盛期。其发生与气候条 件关系很大, 苗床低温高湿和光照不足, 是引发此病的主要环境 条件。育苗地土壤粘性大、 易板结、 通气不良致使根系生长发育 受阻, 也易发病。另外, 根部受到地下害虫、 线虫的危害后, 伤口 多, 有利病菌的侵入。 根腐病的防治方法是: 一般采用 1%硫酸铜或敌克松等消毒 病苗, 使用甲霜恶霉灵、 多菌灵等进行土壤消毒, 使用铜制剂或 甲霜恶霉灵进行药剂防治, 发病时, 可用甲霜恶霉灵或铜制剂进 行灌根处理。此外, 还要及时防治地下害虫和线虫的危害。 3.4 油茶尺蛾 油茶尺蛾属于鳞翅目尺蛾科, 幼虫取食叶片, 严重时会将树 叶吃光, 致使油茶果枯死早落, 无法成熟, 树势衰弱难以恢复。此 虫发生期早, 3 月上旬为产卵盛期, 繁殖量大, 幼虫危害期集中, 5 月危害最强烈, 如图 2 所示。 油茶尺蛾的防治方法是:在幼虫 3 龄以前可选择喷洒 90% 晶体敌百虫 8001000 倍液、 75%辛硫磷 2000 倍液、 80%杀虫脒 1000 倍液、 50%杀螟松 1000 倍液等;喷洒苏云金杆菌 1 亿孢子/ ml 的菌液, 防治 34 龄幼虫效果最好, 也可利用蚂蚁、 益鸟等捕 食性天敌。此外, 还可在虫蛹期结合冬季垦覆和夏季中耕杀灭虫 蛹。 3.5 茶毒蛾 茶毒蛾幼虫吃食茶叶, 大面积发生时会造成树势衰弱, 茶籽 减产, 直至树木死亡。福建一般一年繁殖 34 代。 茶毒蛾的防治方法是:幼虫期喷洒每 1g 含孢子 100 亿的青 虫菌等细菌农药 300500 倍液; 幼虫 3 龄以前, 选择 90%晶体敌 百虫、 25%亚胺硫磷、 50%马拉松、 50%系螟松、 80%敌敌畏 1000 2000 倍液喷洒。 此外, 还可选用灭蛹、 人工捕杀、 灯光诱杀等方式 消灭虫害。 4 结束语 目前, 我国油茶产业的种植现状是良种造林比重小, 老残林 比重高, 缺少科学的油茶造林技术, 油茶林管理水平低下, 病虫 害多发, 威胁着油茶林的发展, 严重影响了油茶林的经济效益。 为了提高油茶的品质和产量, 减少病虫害造成的损失, 必须科学
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