可食用的花排行 桂花上榜，第九是中国传统名花(3)
7、南瓜花
南瓜花既可以食用，还具有很高的药用价值，可以清炒、凉拌、做汤，不仅能够清利湿热，还能够抗癌防癌，对治疗高血压也有一定的功效。
8、茉莉花
茉莉花是制作茉莉花茶的重要原料，具有很高的药用价值，具有抗菌消炎、清肝明目等功效，做成菜肴的口感也十分独特，入口清香。
9、菊花
菊花是中国的传统名花，既可以入药，还可以酿酒，制成的菊花茶还能够清热解毒，也可以用于作汤或炒食，例如菊花羹、菊花鱼球等。
10、洋蓟
洋蓟花苞中肥嫩的苞片具有极高的营养价值，还有着“蔬菜之皇”的美誉，口感和鲜笋、蘑菇相似，具有清肝明目、健身养颜等功效。
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