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浙江宁波：黄秋葵成新宠销量急增

花匠小妙招
2024-12-15 01:19

　　四五年前，要是说起黄秋葵，估计大多数宁波市民还不知道它是什么。可在最近两年内，这种在美、英等国盛行的“奥运蔬菜”被越来越多的市民所知晓和喜爱，频频出现在大众餐桌上。笔者8月28日从市蔬菜批发市场了解到，两年前批发市场里黄秋葵日销量还只有百余公斤，如今已经增加到日销500公斤左右。

　　8月28日下午，笔者在某生鲜超市惊驾路店里看到了一堆正待销售的黄秋葵，售价17.96元/公斤。一位超市负责人告诉笔者，从去年开始，该生鲜超市各门店开始正式销售黄秋葵，目前所售的黄秋葵都是来自近郊的宁波白鹭源有机农场。“大约从两三年前开始，逐渐有消费者关注黄秋葵，但当时黄秋葵的普及度还很低。而从去年开始，甬城消费者对黄秋葵的接受度大大增加。从我们超市的销量记录来看，今年7月1日到8月28日，我们在宁波各个门店里一共销售出去黄秋葵约2250公斤，远远超出去年同期销量一倍多。”该负责人称。

　　笔者随后从市蔬菜批发市场有关负责人那里了解到，自从近两年黄秋葵有了知名度被市民逐渐接受之后，其批发量也明显增加。”两三年前批发市场里也已经有黄秋葵，但是数量非常少，日销量差不多只有百余公斤，到了今年，其日销量就已经达到了500公斤左右。”该负责人告诉笔者，批发市场内的黄秋葵大部分来自本省新昌等地，也有从河南、山东等省外运过来的。而与两三年前甬城市场上黄秋葵全靠外地供应有所不同的是，近一两年内，本地郊区一些蔬菜基地也开始少量种植黄秋葵，并且有越来越多的农民将地产黄秋葵运到市场里来销售。“从销售渠道来看，如今批发市场内的黄秋葵大多数由宾馆、饭店、超市来预订，不过也已经出现少量由消费者个人前来购买的情况。”