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养花基础知识

什么是花?

花是被子植物繁衍后代的生殖器官。可通过授粉和受精,形成果实和种子,以繁衍后代延续种族。一朵典型的花由花梗(花柄)、花托、花被、花蕊四部分组成。花被又由花萼和花冠组成。花蕊又分为雄蕊和雌蕊。

被子植物的花,有的是单独一朵生在茎枝顶或腋部位,称单顶花或单生花,如玉兰、牡丹、芍药、莲花等。但大多数植物的花,密集或稀疏地按一定排列顺序,着生在特殊的总花柄上。

什么是花卉?

《辞海》称花卉为“可供观赏的花、草。”从植物学的角度讲,花是被子植物的生殖器官,而卉则是草的总称。狭义的花卉要是指具有观赏价值的草本植物,如仙客来、大丽花等。广义的花卉是指具有观赏价值的所有植物的总称,包括草本植物、乔木、灌木、藤本植物、地被植物以及树桩盆景等。

中国十大名花是什么?

1986年,上海有关部门主办了“中国传统十大名花评选”活动。经过广大民众的推选和全国百余位园林花卉专家、各界知名人士的评定,中国十大传统名花依次为:花中之魁—梅花、花中之王—牡丹、淩霜绽妍—菊花、君子之花—兰花、花中皇后—月季、繁花似锦—杜鹃、花中娇客—山茶、水中芙蓉—荷花、十里飘香—桂花、淩波仙子—水仙。

花的香味来源于花瓣或花被(花冠与花萼总称),它们适放了多种挥发性香味成分。这些成分是分子量小、低水溶性、高脂溶性的挥发物、目前已有2000多种花香物质被鉴定出来,主要分为萜烯类化合物、苯环型化合物和脂肪族化合物三大类。

花为什么呈现出不同的色彩?

这是因为在花的细胞内分别含有花青素、胡萝卜素、叶黄素和黄酮化合物。凡是不含有上述色素只含白色体的花瓣,都呈白色。凡是含有大量花青素的花瓣,它们的颜色都在红、紫、蓝三色之间变化着。含有大量叶黄素的花瓣呈黄色或淡黄色。深黄和橘红色的花瓣是由胡萝卜素显示出来的。其它颜色则是由各种黄酮化合物显示出来的。如菊花的上千个品种中,花瓣颜色可以找出几十种之多。

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