葡萄的种植
（一）花果管理。常规品种进行花穗整形，去除副穗、掐尖等，使果穗形状一致；阳光玫瑰、夏黑、妮娜皇后等按照花序整形（开花前7天）、无核化处理（盛花后1～3天）、膨大处理（无核化处理12～15天）进行精准化花果管理。果粒达到豌豆大小时，在生理落果稳定后开始疏果。疏去小果、劣杂果、畸形果、病虫果、密集果及有伤粒等。之后，要严格细致地喷1～2次杀虫杀菌剂，药液干后及时套袋。
（二）整形修剪。一是摘心。摘心时间应根据品种特性，坐果率低、果穗松散的品种，花前1周左右摘心，如巨峰、夏黑等。自然授粉好、坐果率高或果穗紧密的，花后摘心，如无核白鸡心、贵妃玫瑰等。摘心强度依据新梢的生长势而定，一般强结果枝留6～8片叶，中壮枝留4～5片叶，弱枝留2～3片叶，发育枝一般留10～13片叶。二是副梢处理。保留顶端1个副梢，去除花穗以下的副梢，可保留花穗上部的副梢，当其长至2叶1心时，留1叶摘心；顶端副梢留4～6叶反复摘心。
（三）肥水管理。在开花前，叶面、花穗上喷施钙、硼等营养元素。膨果肥在幼果膨大期时施入，以氮肥为主，兼施磷钾肥，可选用氮磷钾复合肥，每亩30～45千克。幼果膨大期、果实生长期叶面补充2～3次钙镁肥。开花前后不能浇水(尤其是花期)，果粒膨大期要细水勤灌。7～8月，遇暴雨要及时排水防涝。
（四）病虫害防控。夏季葡萄病害主要有灰霉病、霜霉病、白腐病和炭疽病等。应密切关注病害发生动态和天气变化情况，及时用保护性杀菌剂预防。虫害主要有葡萄浮尘子、葡萄虎蛾、二星叶蝉、短须螨、透翅蛾、葡萄天蛾等，可用吡虫啉、除虫菊酯等药物防治。药剂应交替使用，减少抗药性。
