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辣椒秋季延后栽培技术要点课件.ppt

花匠小妙招
2024-12-15 05:13

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辣椒秋季延后保护地栽培技术要点;辣椒秋季延后栽培:指辣椒的育（幼）苗期和营养生长的前期处于高温阶段，生长后期处于低温寒冷阶段，而盛花和盛果期处在9月中下旬至10月中旬之间，后期通过多层覆盖,果实延迟至元旦甚至春节前后上市的栽培模式。因此宜选用耐热、抗旱、抗病毒病（疫病）能力强、果实大且坐果集中、耐贮运、红熟速度快、红果颜色深、适销对路的品种。 ;江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的适合大棚秋季延后栽培的辣味型灯笼椒品种有江蔬7号辣椒、苏椒5号；辣味型牛角椒品种有江蔬2号椒、江蔬3号椒、江苏9B牛角；甜椒品种有苏椒13号。另外，湘研13号、洛椒98B、汴椒1号、中椒5号等均适合做秋季延后栽培。 ;江苏9B牛角椒;江蔬2号;江蔬7号;江蔬05秋19;苏椒13号甜椒;一、一网一膜小拱棚内育苗。要把好“五关”：;2、消毒关。营养钵土的消毒：参考每立方米采用50%多菌灵80克拌匀，堆闷24小时。苗床土消毒：参考每亩用50%多菌灵2公斤兑100公斤细干土闷24小时，撒入苗床。排钵前在床面上撒上一层毒饵（参考每亩苗床用50%辛硫磷50克兑水150克，加1.5公斤炒麸皮拌匀）。要重视重茬地土壤的处理。 ;3、营养钵直播关。这既是秋延后辣椒生产成败的关键措施，又是有效减轻或防止病毒病发生的最佳方法，营养土应选用多年未种过茄果类、瓜类作物的土壤。当然，也可以采用先撒播后分苗的方法，当幼苗2叶1心期就可以带土移苗入塑料营养钵内。辣椒秋季延后栽培温度高，生长快，也可以采用穴盘育苗。 ;撒播;二、定植。应做到“五个坚持”：;二、定植。应做到“五个坚持”：;二、定植。应做到“五个坚持”：;三、三膜一帘覆盖管理。定植后抓“五大管理”; 2、肥水：生长前期应及时浇水，后期控水。以基肥为主，后期可采用叶面喷施0.3~0.4%的尿素或磷酸二氢钾，间隔10-15天喷1次。 3、植株调整：弱小植株的门、对椒应摘除；10月底应剪去植株上的无效枝条和花蕾，以减少养分消耗，保证果实生长。随时摘除植株下层老叶或病叶。 4、保花保蕾：15~20ppm 2,4-D（一般不用喷施）。一般不需使用。 ;5、防治病虫害; 不用重茬土作营养土。增施P、K肥作基肥。苗期喷施1000倍硫酸钾，提高植株抗性等。定植时尽量不伤根、不折枝。喷施0.1%高锰酸钾溶液或20%病毒A 200~300倍液。及时杀蚜灭螨。 10月上旬及时防治烟青虫钻果：注意尽量使用高效低毒农药防治。;苗期猝倒病;疫病：定植前选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根，每穴50~100毫升。发现中心病株，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或1∶1∶200波尔多液灌根封闭发病中心。定植时，缓苗后和开花盛期，选用1%蛇床子素?108CFU/mL多粘芽孢杆菌防治或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液灌根1~2次。;病毒病初发病用20%病毒A可湿性粉剂400倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或NS-83增抗剂100倍液喷雾防治，隔7~10天喷1次，连喷3~4次。 ;（3）蚜虫：使用70%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液防治;使用扑色蚜喷施。（4）茶黄螨：喷施克螨特、三氯杀螨醇等农药毒杀(可兼治红蜘蛛)。（5）烟青虫：摘除虫蛀果，选用Bt乳剂200倍液、1.8%阿维菌素乳油3000倍液、5%抑太保乳油2500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治。（6）根际线虫：植株拉秧后灌水高温闷棚10~15天,可大大减轻线虫数量,还可减轻土壤含盐量。 ;四、贮藏保鲜秋季延后栽培辣椒多以食红果为主。供贮的红果应色深肉厚，皮坚光亮，无病无伤。贮藏适温7~9℃，空气相对湿度约为85~90%，要求通风良好。除活体保鲜外,一般于12月上中旬入贮。贮藏方法有简易的沟贮、窖贮、缸藏、筐或篓贮藏，或者进行气调贮藏。 ;稻草灰贮藏鲜椒;(3)把好贮藏关：采用箩筐、篓贮藏，应在筐，篓底下垫上7~10厘米厚的草灰，再在灰上整齐码一层选好的辣椒，辣椒上面又撒一层草灰，草灰上码辣椒，这样一层草灰一层辣椒，贮藏高度1米为宜，四周覆盖10~16厘米厚的草灰保温；然后在筐篓上加盖草包或麻袋进行保护。为操作方便和加强通风效果，每150~250千克为一堆。; 特别要注意辣椒摆匀，草灰要渗透间隔辣椒，以防烂辣椒感染好辣椒。温度过高时，早晚应打开门窗进行通风降温，温度过低时则紧闭门窗。湿度不够时，可在覆盖的草包麻袋和场所四周进行喷水增大湿度，但不能造成滴水；湿度过大时，可打开门窗通风降湿或在四周地面撒一些干燥草灰进行调节。加强检查，一般在贮藏第一个月应该坚持5~7天抽样检查一次，以后可10天左右检查一次，发现问题及时解决。;该贮藏方法最短保鲜期60天以