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农业气象条件对辣椒栽培的影响探究

花匠小妙招
2024-12-15 05:16

        贵州省册亨县八渡镇农业服务中心贵州册亨 552205
        摘要：我国的农业发展迅速，而农作物的生长对气象条件的要求非常高。辣椒栽培对气候有一定要求，其品质、产量容易受气候灾害影响。基于此，简要阐述辣椒栽培所需的气候条件，分析农业气象条件对辣椒栽培的影响，并据此提出相应的气象服务措施。
        关键词：农业气象条件；辣椒栽培；气象服务
        引言
        气候作为基础资源和植物生存条件，在农业生产中发挥着重要作用。线辣椒是循化县普遍种植的经济作物，露天种植的线辣椒易受天气气候影响，同等面积种植的线辣椒年产量不同。因此，研究气候变化对线辣椒种植的影响，可为当地农民开展合理科学种植提供气象服务指导。
        1辣椒栽培的气候条件
        辣椒生长除了对土壤有一定要求，也需要适宜的气候条件，对光照、温度和水分提出了不同程度的要求。辣椒作为中光性作物，对光照的要求不严，整个生长期适宜光照时间在120～135d，只要温度适宜，同时营养条件得到满足，就可以正常生长。辣椒种子需要在黑暗条件下发芽，幼苗生长需要保持光照良好，因此育苗期间需要加强通风见光，保持光强适度和较长日照，能够促进辣椒花芽分化与发育。定植后可以稍微降低光强，同时延长光照以促进果实发育。温度对辣椒生长起主导作用，种子发芽需要保持25～30℃，出芽后应适当降温以免徒长。幼苗生长白天适宜温度为20～25℃，夜晚应在15～18℃。在初花期，适宜温度在20～27℃，低于15℃将导致授粉困难，植株生长缓慢，容易出现落花、落果情况，超出35℃则将导致柱头干枯或花器发育不全。在果实发育时期，适宜温度在25～30℃。在整个生长期，温度低于12℃应覆膜保温，超出35℃需要浇水降温。辣椒栽培对水分有严格要求，种子需要吸收足够水分才能发芽，幼苗期则需水不多，水分过多容易阻碍根系发育，造成植株徒长。移栽后，植株需水量增加，但仍需一定控制，确保根系正常伸展，避免枝叶徒长。在果实膨大期，需要提供充足水分，水分不足将导致果实色泽暗淡、面皱。采用温室或塑料大棚栽培，需要将空气湿度控制在60%～80%，并适当通风换气，以免湿度长期偏高导致病害发生。
        2色素辣椒不同生育期气象灾害
        2.1风害
        色素辣椒育苗在温室大棚内进行，但春季大风对棚膜的破坏力极强，容易造成草苫和棚膜撕裂，致使蔬菜受冻；幼苗期遭遇风害，会导致幼苗大量枯死；开花期、结果期若在浇水期间遭遇大风，会导致辣椒往一边倒，造成大量落花，产量损失巨大；结果期辣椒果往一边倒时，果实长时间挨地导致病变，降低果实品质和产量。
        2.2暴雨、高温灾害影响
        在6—8月容易发生暴雨天气，尽管频率较低，却会给辣椒生长带来严重危害。因为这一阶段辣椒根系细弱，排水不畅将引发积水成涝问题，导致土壤空隙被雨水填满，使得辣椒根系缺氧，叶片气孔关闭，无法正常吸收水分。伴随着光合作用和蒸腾作用的减慢，辣椒难以正常生长。长时间浸泡将导致根部霉烂发黑，叶片变黄脱落，短期难以恢复，严重时将造成植株死亡。辣椒主要采取露地栽培方式，夏季可能遭遇高温极端天气。在光强过大的情况下，浅层地表升温迅速，将给辣椒根系生长带来威胁，造成接近地面根系变褐、死亡。在温度升高的情况下，花芽节位升高，分化加快，导致前期花芽质量不佳，落花率提高，造成果实产量和质量受到影响。
        2.3雪灾
        大棚育苗期间，大量降雪造成棚体负担过重使拱架扭曲，甚至倒塌；收获期降雪，辣椒尚在晾晒，会损伤椒果表皮蜡质层，影响干椒品质，减少经济收入。

        3应对辣椒栽培气象灾害的农业气象服务
        3.1大风
        大棚育苗期间，保证棚膜没有裂口，随时调节压膜线的松紧，及时紧固压膜线，压好棚膜；在预报有大风天气时，放下草苫后用石块、土袋、沙袋等重物压好，压紧实，防止大风揭苫。育苗移栽前以及其他生育期时，密切关注当地气象局发布信息，切勿在大风天气前后移栽到大田或者滴灌灌溉。
        3.2暴雨、高温防御
        暴雨、高温将给辣椒生长带来较大危害，必须制定切实可行的气象服务方案。结合辣椒在不同生长期的农业气象条件需求加强气温、水分、光照的变化规律分析，确保灾害得到及时防御。在实践工作中，主要依靠加强现代观测仪器的利用，提前完成灾害预报，指导农民防灾。在暴雨来临前，可以在田间完成沟渠修筑，保证排水顺畅，达到防涝目标。暴雨后，需要对田间积水进行及时清理，并采用低毒、无毒制剂进行青枯病等疫病防治，以免雨后暴发病害，使灾害损失得到有效控制。在高温灾害应对上，缓苗期可以通过覆盖地膜避免根系受损。夏季植株生长茂盛，只需要在强光到来前进行地面遮盖就能避免地温过高。
        3.3加强种植地水利设施建设
        加强线辣椒种植基地设施建设，做到旱能浇、涝能排。线辣椒生长关键期如遇干旱则增加灌溉次数。6—8月循化县降水集中，易出现强降水形成渍涝，应及时排水。
        3.4冰雹、大风防御
        冰雹、大风等气象灾害具有一定的突发性，为保证灾害得到及早预报，为农民采取防御措施提供更多时间，需要在辣椒种植区增设小型农田气候站，每日结合气象要素值对区域气候条件展开综合分析。结合辣椒不同生长阶段的要求，对气象条件与病虫害的关系进行研究，提供不同的农业防御建议。针对地区冰雹灾害集中问题，积极开展人工消雹工作，通过提供专项气象服务避免辣椒减产。结合冰雹预报，提前搭设棚膜，尽可能减少辣椒受到的伤害。在育苗期，预报有大风天气，需要做好棚膜检查，确认无裂口。对压膜线应进行随时调节，做到及时紧固。将草苫提前放下后，需要利用沙袋、石块等压紧。在移栽及生育期，需要结合气象局发布的大风预报提前移栽或灌溉。
        3.5降雪
        大棚育苗期间，注意降雪预报，提前用塑料膜将草苫包好，防止草苫吸水（草苫是重要保温材料，一旦被雨雪淋湿，不但重量增加，难以拉放，更重要的是湿草苫成为吸热体，保温性大大降低），否则易造成棚体负担过重，拱架扭曲，甚至倒塌；雪停后立即清扫草苫、棚顶上的积雪，切不要划破棚膜；揭苫时间一般以揭开草苫棚内气温不下降为标志，下午棚内气温下降时盖上草苫；雪停后，要注意短时间放风排湿，降低土壤和空气湿度，使用烟雾剂和粉尘剂防病、增温、排湿。收获期预报有降雪时，应及时用塑料膜盖好，雪停后揭开，以免损伤椒果表皮蜡质层，影响干椒品质。
        结语
        综上所述，气温和一定的降水量是影响辣椒病毒病发生发展的基本因素，久晴转雨和久雨转晴是诱发条件，降雨骤晴增大空气湿度是影响该病发展的主要因素，连续晴热天气是快速发展的气象条件。干旱发生的年份会促进病毒病的发展。据此可作为本地辣椒大田病毒病初发的预防和防治气象指标，通过关注实况温度和中长期预报，尤其是干旱发生时段、雨转晴的转折性天气预报，抓住时机适时防治，指导农业生产。其他地区还待加大观测检验和完善。
        参考文献：
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