如何让辣椒在冬天正常生长？

注意辣椒种子在入地前，要把种子放到温度五十度的温水中烫一下，种子外皮再被热水烫过以后，会消除它的病菌，注意在搅拌辣椒种子时，要朝一个方向，温度降到30度左右时，再继续把辣椒种子浸泡六个小时，最后加入杀菌剂进行消毒，辣椒种子入地以前的清洗消毒工作就完成了，在辣椒种子正式入地圈，将我们所需要种植的土地再用杀菌剂消毒一遍，要保证所有土壤总量的1/3都是经过消毒程序的。

然后在播种时，把辣椒种子播撒到营养土之上，浇水让水完全渗透过营养土层，注意营养土上还要加上一些草木灰。我们之所以建大棚，就是为了能让辣椒不在冬季到寒冷的侵害，辣椒的生长温度是25到30度，低于或高于这个温度都会令辣椒苗无法生长，甚至死亡，冬天中的冬阳的光线如果过于强烈的话，种植者要注意遮光工作，但为了保证辣椒能正常的进行光合作用，辣椒也不能种植在阴凉的地方。

但在冬季的大棚表面，可能会结一层薄霜，这会影响辣椒幼苗吸收阳光，所以种植者要注意把这些包上擦拭去除。辣椒在生长结果时期要，十天或者半个月浇一次水，然后结果数量增多后，辣椒摘一次交一次水，让土地平时有一定的润度，加肥工作可以和浇水工作同时进行，尽量保证每株辣椒苗所交肥料和水分的分量一致，在光照比较充足的时候要注意，把大棚上的帘子打开，让辣椒苗充分吸收阳光，冬季的气温条件以及光照条件很大程度上决定了冬季辣椒的种植情况。

因为如果辣椒不见光的话，它的光合作用就会停止，用不了多久，整个辣椒苗就开始发黄枯萎，这也是冬季辣椒的产量低的主要原因，但是在晚上，大棚要将保温层覆盖上，因为夜间的低温同样会对辣椒产生冻害，所以需要种植者们根据当地每天不同的天气条件来决定开帘关帘时间。再就是如果辣椒苗的叶片发育数量过多，会导致辣椒吸收不到足够的光照，从而致使辣椒发育不良，辣椒发育的不好的话会让种植者的当季冬季辣椒产量不符合预期。

所以说冬季，辣椒冬季种植的管理工作是需要众多种植者学习并且注意各方面的

一、品种选择　

　宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种，如广东省农科院蔬菜所培育的粤椒三号辣椒、福康1号辣椒等。　　

二、种子处理及播种　　

一般采用药剂浸种，利用苗床育苗。先将辣椒用水浸泡5～6小时，清洗干净后用1%的硫酸铜溶液浸泡5分钟，捞出进行保湿催芽。一方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱杀死地下害虫，播种前一天要浇足底水，并施适量底肥，然后将种子均匀撒播在苗床上。播种时间一般安排在11月底至12月初。　　

三、适时定植　　

1、整地、施基肥、作畦：辣椒生长期长，根系弱，为促进枝叶生长和不断开花结果，定植前结合整地亩施优质农家肥5000公斤，磷酸二氨15公斤。起宽1～1.5米的高畦。　

　2、移栽：当苗长到10厘米左右时，环境适宜的条件下，可移到大田按33×33厘米的行株距定植，然后浇足定根水。　

　四、田间管理　

　1、缓苗前后的管理　　缓苗前，以保温保湿为主，如无地膜覆盖，可进行中耕。缓苗后到开花前，根据天气情况合理浇水，干旱时适当浇小水，保持土壤湿润。在封垄前，要进行培土保根，在培土后浇水。根外追肥时可用磷酸二氢钾50克兑水15公斤进行叶面喷雾，有利于增强光合作用，促进根系深扎，促进植株健壮成长，同时增强植株的抗病能力。　

　2、开花结果期的管理　

　（1）施肥：当门椒长至3厘米大小时，结合中耕进行施肥，每亩施腐熟的大粪干粉200克，尿素10公斤。追肥宜在每次采果后进行，要做到氮、磷、钾配合使用，每亩施复合肥15～20千克，随水浇施，以补充树体营养。　

　（2）做好整枝、打杈、摘叶及培土工作：要剪掉内膛枝和老病残枝。在3级分枝以上留2片叶进行打尖。摘掉下部的老叶病叶，减少养分消耗。同时应再一次培土，以促发新根和防倒伏。

　　一、冬辣椒育苗及苗床管理

　　1.育苗

　　首先是栽培时间的选择，冬辣椒通常是选择冬闲田进行种植，这就需要前茬的水稻必须尽量选择比较早熟的品种，这样才能尽早的空出田地。一般来说，冬辣椒的播种时间在 8月到9月之间比较合适，这个阶段气温比较高，容易出苗，辣椒发育好，基本上30-40天就能够定植。

　　其次是苗床的选择，应该尽量选择背风向阳、灌溉便利、土壤肥沃且没有栽种过果类蔬菜的苗床。苗床应该事先进行深耕，给予土壤施足底肥，然后根据宽1米，长10米左右的规格来做苗床。苗床还应该使用代森铵进行消毒，以防止土壤传播病虫害。

　　最后是播种量的把握，叶片比较小的冬辣椒品种可以适当加大播种的密度，一般每亩播撒100克左右的种子比较适宜。在播种之前，应该注意对种子进行处理，可以将种子浸泡在50℃左右的温水中，持续搅动到水冷却，然后使用多菌灵 0.5%加入水中继续浸泡约12小时左右进行播种。在播种完成后应该在土面上盖上一层稻草，防止水分过快的散发。

　　2.苗床管理

　　播种之后盖上稻草时应该浇透底水，同时覆盖塑料的拱棚，确保冬辣椒在8天左右就可以出苗；出苗后需要灌溉2次清粪水。待到辣椒苗出了3片叶子之后就开始分苗，每亩辣椒地要准备4000个左右的塑料袋以及2000千克以上的营养土，营养土的质量必须要高，保证肥沃。在分苗开始时的前2个小时左右进行起苗水的浇灌，将苗带土一起移栽到塑料袋中，同时要浇透水，以后每隔3天左右浇灌一次清粪水。

　　二、冬辣椒定植

　　1.整地施肥

　　每亩辣椒地选择农家肥2000-3000千克、复合肥60千克左右、过磷酸钙50-70千克、尿素20千克左右和硫酸钾 20千克左右作为底肥，然后耙细开沟作畦，畦的宽度保证有 2米左右，沟的宽度保证在35厘米左右。对于定植时间的选择一般是在10月份上旬进行，定植的密度为每墒5行，株与株的间距为20-30厘米，按密度的不同每亩可以定植4000- 5000株。

　　2.田间管理

　　一是做好排水和灌水，虽然冬辣椒的耐旱性比较好，但是要确保能够高产，必须做好灌溉工作。在定植的时候如果遇到雨水天气，要做好排水工作，防止糟根死苗，冬辣椒的开花结果时期应该保证其水分的充足。二是要做好施肥，在对冬辣椒施底肥之后，还要按照其不同的生长时期适当的进行追肥，施肥的原则是苗肥少量、花肥稳定、重施果肥。施肥的时间

辣椒种子发芽的适宜温度为25℃-30℃，温度超过35℃或低于10℃都不能发芽。

辣椒的最适生长温度是20℃左右，在这个温度范围内，不论什么季节都可以 所以冬季种植辣椒关键是控温

你好，我是晴格格，辣椒是我们常吃的一种调味食物，有的人无辣不欢，下面就让我来回答这个问题吧！

在北方寒冷的冬天，为了让辣椒能够抵抗冬天的低温，质量好的棚子是必备的。注意辣椒种子在入地前，要把辣椒种子放到温度50摄氏度的温水中烫一下，种子外皮再被热水烫过以后，会消除它的病菌，注意在搅拌辣椒种子的时候，要朝一个方向，温度降到30摄氏度左右的时候，再继续把辣椒种子浸泡6个小时，最后加入杀菌剂进行消毒，辣椒种子入地以前的清洗消毒工作就完成了，在辣椒种子正式入地圈，将我们所需要种植的土地再用杀菌剂消毒一遍，要保证所有土壤总量的1/3都是经过消毒程序的。

在辣椒播种的时候，把辣椒种子播撒到营养土之上，浇水让水完全渗透过营养土层，注意营养土上还要加上一些草木灰。之所以建大棚，就是为了能让辣椒不在冬天到寒冷的侵害，辣椒的生长温度是25-30摄氏度，低于或者高于这个温度都会令辣椒苗无法生长，甚至死亡，冬天中的太阳光线如果过于强烈的话，农民就要注意做好遮光的工作，但为了保证辣椒能正常的进行光合作用，辣椒也不能种植在阴凉的地方。

辣椒从浇完缓苗水，到门椒座住，以控为主，不旱不浇水。需要经常观察土地里的情况，以地表见干见湿为宜，浇水的时候要做到小水勤浇，不可以大水漫灌，辣椒的果实座住前不用施肥。等辣椒长到30厘米的时候，开始吊蔓。通常留门椒防止发生旺秧，但当四门斗椒座住的时候应该及时摘除门椒，防止发生坠秧。辣椒的侧枝可留一个果后摘心；甜椒通常不留侧枝果，可适当留一个果后摘心。

辣椒作物是非常柔弱的农作物，温度在8摄氏度以下，辣椒就不会生长了，温度再低就会造成辣椒落花落果，辣椒减产。进入冬天，气温降低，棚室辣椒苗遇到低温寒流、霜冻等恶劣天气的侵袭，常导致辣椒枯死、病死，往往导致比较大的经济损失，寒潮期间严密覆盖辣椒的苗床。进行短时间通风换气的时候，要防止冷风直接吹入辣椒的苗床内伤苗。夜晚要加盖草帘。可以把稻草枯叶撒在秧苗上，寒潮过后再清除。辣椒苗床上盖的草苫应该干燥。在下雪天，雪停后，及时把雪清除出育苗场地。

以上就是让辣椒在冬天正常生长的方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能在冬天种出好吃的辣椒！