玫瑰蜂蜜柚子茶
柚子大行其道，不做柚子茶实在太可惜啦。 用料
柚子 个 冰糖 500克 蜂蜜 400克玫瑰蜂蜜柚子茶的做法
柚子肉剥干净，强迫症不能让一丝丝瓤在果肉上。当然也是为了不苦。我特意用的是爱媛橙的果皮，色泽靓丽关键是一点儿也不苦，爱媛瓤也剁碎了。
水和冰糖要按照果肉多少适量加，为了防止糊锅我用的是电磁炉最低档慢慢熬。熬的同时洗干净玫瑰花【我用的干玫瑰】，摘取玫瑰花瓣，其他部分不要。
小火慢熬，直到果肉变成透明粘稠后晾冷加入蜂蜜，我用的是椴树结晶蜂蜜膏，用蜂蜜应该会更好。放冰箱冷藏慢慢喝。
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