辣椒种植的品种选择 生长过程中的田间管理 有机肥的作用
一、选用良种
夏秋茬露地辣椒种植,必须选用耐热、耐湿、抗病毒能力强的中、晚熟品种。
二、培育壮苗
1、育苗时间
夏秋辣椒栽培日历苗龄60-80天左右,通常在3月下旬至4月上旬播种。
2、育苗方法
一般采用塑料小拱棚作为育苗设施,采用穴盘育苗,一次性成苗。出苗前保持苗床温度25-30摄氏度,夜间覆盖草苫保温。出苗后,白天温度控制在20-25度,晚上14-16度,超过28度及时通风,防止徒长。保持基质相对含水量60%-70%.苗期应尽可能增加光照时间。注意病虫害防治,做到带药定植。
三、定植前准备
1、茬口安排
夏秋茬露地辣椒栽培,在粮作产区,适宜与玉米、小麦、大豆、高粱套作或间作栽培,在蔬菜产区,适宜与葱蒜类轮作或与西瓜甜瓜间作。选择土层深厚、富含有机质、土壤肥沃的地块,前茬作物收获后,深耕土壤25~30厘米。
2、 施足基肥
结合整地,每亩施入优质腐熟厩肥4000公斤左右,三元复合肥50公斤,过磷酸钙50公斤。有机肥使用时,一半全田撒施,一半沟施;三元复合肥、过磷酸钙全部沟施。
3、整地做畦
露地辣椒夏秋茬栽培,雨水较多,容易发生涝害与土传病害。定植前15天整地,做垄或做畦,高度20-30厘米。
四、定植
1、适时定植
通常在6月中下旬定植。
2、合理密植
一般采用穴距30-35厘米,每亩种植4000穴。
3、定植方法
夏秋茬辣椒定植时气温较高,应选择在阴天或晴天傍晚进行,避免幼苗因失水过快发生萎蔫。定植前1天傍晚或定植当天上午浇足苗床水,运苗与起苗时小心操作,避免根系散坨,尽量减少根系的损伤,及时浇透定植水,做到“随栽、随覆土、随浇水”。
五、田间管理
1、浇水管理
辣椒定植缓苗后至开花坐果前,适当控制浇水。7-8月份,温度较高,浇水要在早 、晚进行,可以降低地温,有利于植株健壮生长,对病害的抵御能力提高。降水导致田间发生积水时,要做到随时排出。因浇水、降雨造成的土壤板结后,植株根系不易吸收水分与氧气,叶片颜色变淡、发黄,要及时中耕保墒,增加土壤与根系水、气养分的交换。
2、追肥管理
辣椒比较耐肥,随着植株生长发育,对营养的吸收量增加。门椒做主后,结合浇水要追施1次催果肥。每亩可施尿素15-20千克、过磷酸钙20-25千克,缺钾时应施硫酸钾10千克。以后在“对椒”和“四面斗”开始膨大时各追肥1次。追肥可以穴施,也可以随水浇灌。前者要注意深施、封严,后者要注意施肥量,以防止烧苗。除根系追肥外,还要选用叶面肥追施,如选用0.2%~0.4%磷酸二氢钾浸出液或0.2%~0.3%的尿素溶液,或2%过磷酸钙浸出液,叶面追肥可延长叶片寿命,促进植株生长发育,增强植株抗病能力,增产显著。
3、整枝打叉
辣椒露地栽培,适当整枝和摘除多余的侧枝,有利于改善田间的小气候栽培环境条件,提高群体的通风、透光性能,可防止植株徒长,减少营养消耗,促进植株开花结果,可以达到增效、增产、增收的多重目的。整枝打叉要适度,避免营养生长面积低影响产量,避免枝叶过少使阳光直射果实诱发果实日灼病。
4、保花保果
在开花前,适当控制浇水,保持土壤相对含水量50%-60%,防止植株徒长引起落花落果。在开花期,适当增施钾肥,如选用0.2%遴二氢钾溶液叶面肥追肥,保花保果的效果较好。
六、适时采收
露地辣椒栽培定植后40天左右,应及时采收。门椒、对椒应适时提早采收。
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