聚焦辣博會：全國百余名專家探討辣椒產業發展
8月19日，在2020貴州·遵義第5屆國際辣椒博覽會播州分會場，來自全國各地的100多名辣椒行業專家、學者、企業負責人就辣椒產業面臨的熱點、難點問題進行了分析和探討，為播州區辣椒產業發展建言獻策。
大家紛紛表示，播州區是全國優質辣椒主產區，辣椒品質深受廣大消費者青睞。在下一步辣椒產業發展中，播州區可以在立足本地資源、突出地方特色、增加科技投入等方面加大力度，不斷提升產品質量和效益。
湖南湘研種業有限公司董事長何久春說：“播州辣椒產業發展得非常好，從品種到種植、到加工、到產銷都已經走向了非常好的發展軌道，我建議，第一品種要更新換代﹔第二要加強對椒農的培訓，好的品種，種不好同樣不能體現出品種優勢來，一定要教農民怎麼按照辣椒標准化栽培的方法進行管理，確保產量﹔第三要加大產銷對接，如何讓產品和市場對接好，能夠有好的價格賣出去，讓加工企業、農民能夠賺錢，這才是最根本的。”
“播州辣椒香天下，播州目前來說種植的辣椒品質獨具一格，非常有優勢。”中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員王立浩說，有幾點建議，第一個就是加強新品種推廣及利用，綜合選擇優質的，抗病性強的品種去推廣﹔另外一個是加強產業鏈的打造，從品種到生產，到品牌的建設，到優質的加工產品，通過下游產業促進第一產業發展﹔第三點建議是，產業鏈的各個環節，建議加強標准制定和執行﹔第四是加強與科技的結合，促進播州辣椒產業更好、更健康、更持久發展。 （李寧 張鑫鑫 劉童）
(責編：郜林筱、陳康清)
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