“火辣”产业别样红 “椒”出盛夏好“丰”景
秋来辣椒红，椒农笑意浓。眼下，正值辣椒丰收时节，走进安徽省亳州市谯城区华佗镇小奈村辣椒种植基地，一串串长势喜人的火红辣椒挂满枝头。前来务工的村民穿梭在辣椒田里：采摘、搬运、分拣、装箱，一派丰收忙碌景象。
“基地主要种的是酷椒90和三樱8号两个品种，从目前的采摘情况来看，一亩地能采摘800斤辣椒，按照今年的市场价计算，每亩地的收益能达到1万元左右。”基地负责人李保化算起了丰收账。
基地发了“辣椒财”，也积极带动周边群众种植辣椒。“2022年我家种植4亩多朝天椒，卖了20000块钱，比种植小麦玉米效益高多了。”小奈村椒农王小超介绍，他家的4亩多耕地以前都是种植玉米、小麦等粮食作物，去掉种植成本和管理成本，1亩地最多收入1000块钱。去年在基地的带领下，他把自家地也全部种上了小辣椒。
辣椒种植产业既是短平快高效农业，也是劳动密集型产业，从辣椒育苗、种植、施肥、管护到采摘上市，每个环节都需要大量劳动力。火红辣椒喜丰收，也带动了不少周边群众就业增收。“我一大早就来基地了，一天大概能赚100块钱，年纪大了，没法外出打工，在家门口挣点零花钱，实现了挣钱顾家两不误。”56岁的村民一边摘辣椒一边说。据小奈村党委书记刘丽介绍，辣椒的采摘丰收期大约持续近三个月，预计带动就业近200人，人均增收近3000元。
近年来，华佗镇把产业振兴作为乡村振兴主攻方向，立足自身区位优势和发展基础，瞄准辣椒产业的良好前景，引导村民大力发展辣椒种植，椒农的精心管理保障了辣椒的品质、品相，辣椒产业逐渐形成“一村一品”的特色种植业，小辣椒也从单一的调味品，一跃成为撬动乡村振兴的“大产业”，真正让群众的“钱袋子”鼓起来，铺出了一条了红火致富路。
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