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过腊八时,你的家乡有什么习俗呢?

“过了腊八就是年。”一年一度的腊八节明天就到了。

说起腊八节的风俗习惯,现在的人们越过越淡了。原因很简单,以前的农村比较落后,经常缺吃少穿。常年能有个窝窝头吃,就算是富裕人家了。遇到年景,吃糠咽菜,甚至扒树皮,吃树叶也是常有的事情。

为了改善生活,过一段时间,做点好吃的饭菜,就制造了很多节日。每到这-天,无论再穷再难,也会吃点好东西打打牙祭。

现在生活富裕了,每天馒头大肉不离嘴。隔三天五天还会买点鸡鸭鱼肉改善生活。尤其是反季节蔬菜的出现,人们的生活真如上了天堂一般。对于腊八节的饭食,自然也不那么积极了。

这一天,有的人家还会按照老规矩,熬点腊八粥,做点腊八蒜,应应景。但大多数人,尤为是年轻人早已不把这一天当节日地正儿八经地过了。不过,“今天腊八哩。”这句话还是能听到的。

说起过腊八,那得说小时候。

每到这一天,母亲都会早早地起床,有时也在第一天晚上,把熬腊八粥的食材拣净淘好。有的还需要泡一泡。这些食材也无非是小米、绿豆、黄豆、豇豆、红小豆、蔓小豆、花生豆,小麦粒,高粱颗,再放点红枣,核桃仁等。反正,五谷杂粮应有尽有。只要是自家种的,自家有的,都会或多或少地放到一起,粘粘稠稠地熬上一锅。

开饭的第一碗是要敬给各路神仙的。先在灶王爷前烧炷香。因为灶王爷素来就是一家之主,自然先要敬他了。然后,恭恭敬敬地摆上粥,放好筷子,磕个头。嘴里还念念有词,祈告灶王爷保佑全家全年平安,丰收,富裕。

然后,将这碗粥洒到门后,院周,墙角,甚至厕角。凡是妖魔鬼怪能够藏匿的地方都要洒到。让它们不要再出来祸害家人。

这一切活动完毕,才是我们兄妹开吃的时候。

到了中午,母亲会拿出一小筐蒜,让我们剝好。再由她放入一个黑色的瓷罈里,倒上醋,放入盐,花椒,大料等调料进行醃制。大约到大年初一就可以享用了。

这一切,都成了童年的记忆。时间久了,还有没有其他的活动,也模糊不清了。反正,那一碗香香甜甜的腊八粥,永远留在自己的脑海里。

如果母亲健在,还想喝她熬好的腊八粥。理智告诉我,这永远不可能了。

我怀念我的母亲!

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