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葵花要高产，管理最关键！

花匠小妙招
2024-12-15 06:44

向日葵是一种需肥较多的作物。花盘形成到开花期，是需肥高峰期，出苗到花盘形成期需磷元素多，花盘形成到开花中期需氮多，花盘形成到蜡熟期吸钾元素最多。向日葵施肥前期磷肥为主，中后期以氮，钾肥为主。

需肥特点

每生产100公斤葵花籽需要从土壤中吸收氮4.6-6公斤，磷2.6-3公斤，钾18-30公斤。

增施磷肥，表现为植株高，叶数增多，叶面积增大，生育期提早。

向日葵产量多少，现蕾到开花是关键，这个时期是营养生长和生殖生长同时进行，在7-8对真叶和花盘3厘米左右时各追施一次氮，钾肥。

硼肥对向日葵有较好的增产效果，开花前用硼肥。对葵花叶面喷肥，特别是现蕾后喷施，让花朵明艳，叶片嫩绿。

葵花种肥不能用尿素，否则容易引起向日葵苗期生长过旺，造成田间郁蔽，通风差，容易受到病害浸染。

向日葵种植管理

一、选地整地

向日葵栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。

二、适时播种

向日葵的播种时间一般为3～4月，播种的适宜温度为18～25℃，通常播种后5～7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱危害。根据品种生育期进行春播或夏播。

三、查田补苗

向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种。

四、间苗定苗

向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量，至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。同时，向日葵还要及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。

五、中耕除草

向日葵一般中耕2～3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用，第1次中耕在1～2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。

六、开沟追肥

向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，每亩磷酸二铵5公斤、尿素10公斤，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。

七、适时灌水

向日葵灌水采用沟灌方式，一般株高1.5米的品种，头水应在花蕾期进行，二水在初花期，三水在灌浆期。株高2米左右的品种，头水在开花前4～5天进行(旱情严重，灌水提前)，二水在头水后6～7天，三水在灌浆期。

八、授粉管理

向日葵自花授粉结实率低，异花授粉结实率高，栽培的时候要及时进行人工辅助授粉，用对花盘、粉扑子、棉线手套等方式进行传粉，或收集父本花粉用小刷子轻轻涂抹在母本的柱头上，授粉在盛花期进行3～4次。

病害预防

向日葵病害：主要三类：病毒性病害，细菌性病害，真菌性病害

花叶病毒病：多数为系统花叶或褪绿环斑或叶柄及茎上现褐色坏死条纹。重病株顶部枯死，花盘变形，顶部小叶扭曲，种子瘪缩。病株矮化明显，多为健株高度的一半。该病对向日葵生长发育和产量影响很大，发病早的导致绝收。

向日葵细菌性叶斑病：向日葵在种植期间容易发作的细菌病害。发病初期病斑很小，呈水渍状，逐渐扩展到2-3mm，暗褐色，四周现交款的褪绿晕圈，数个病斑融合成一个大斑，有时可见一个叶片上有数十个小病斑，严重市叶片干枯脱落。

防治办法：

（1）轮作。

（2）加强田间管理

（3）发病初期喷洒14%络氨铜水剂350倍液或30%碱式硫酸铜胶悬剂400倍液。

向日葵菌核病：向日葵军合并是由核盘菌引起的发生在向日葵的病害。能够造成向日葵茎部的腐烂、茎秆折断、花盘腐烂等症状。向日葵感染菌核病菌后产量降低46%以上，皮壳率增加，籽仁蛋白质及含油率下降，油质有苦味，发病后籽实失去了使用价值和商品价值，给农业生产带来巨大的经济损失。

防治办法：

（1）由于种子夹带和土壤中残留的菌核是来年初次浸染的主要来源，因此，利用生防制剂来抑制土壤中菌核的萌发是一种非常有效的防治方法。枯草芽孢杆菌对向日葵菌核病有一定的防效，可在播种时与种子混合后一起播种。

（2）花期及时喷药：当向日葵现蕾开花后如遇连雨天，或本身就是重病连茬地块，应及早用药防治。药剂可用50%速克灵可湿性粉剂或800-1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，40%菌核净可湿性粉剂500倍液于盛花期喷施。每隔7天1次，连喷药2-3次，对向日葵菌核病烂盘型的防治效果显著。

（3）搞好田间卫生：收获后一定将发病株、残枝败叶、发病的花盘彻底清除出田间深埋或烧掉，以减少来年的初次浸染来源。

合理使用肥料：建议氮、磷、钾肥的施入要适中，适量减少氮肥的使用量，增加磷肥和钾肥的使用量，不仅可以使向日葵幼苗茁壮，植株生长健康，同时还可以提高向日葵的整体抗性水平。

向日葵空壳的原因

1、缺水

据实验证明，向日葵空壳率和水分有关系，在水分充足的情况下，一般空壳率只有3%-4%，而水分不足的情况下，空壳率可达35%以上，甚至全部空壳。所以在向日葵生长时要提高充足的水分，尤其在花盘时期，这时的需水量达整个生长阶段需水量的一半至60%左右，水分不足，种子发育不良，造成空壳。

2、授粉不佳

向日葵时异花授粉作物，这也造成它常常是通过蜜蜂、昆虫来授粉，但在低温或阴雨天时，蜜蜂和昆虫的活动力少，造成空壳率上升。

解决方法

1、加强肥水管理

在向日葵的蕾期和花期的需水量较大，我们就要在这时提供充分的水分，否则植株缺水，空壳率会增加。另外除了浇水外，肥力也是必不可少的，否则葵籽生长不良，易干瘪。在追肥的同时，配合用以色列卡希诺生根冲施肥灌根，也可以使用以色列卡希诺葵花专用叶面肥进行叶面追肥，促进光合作用，保证肥料的有效吸收和转化。

2、人工授粉

既然向日葵时异花授粉作物，那进行人工授粉是必要的，这样才能提高结实率，降低空壳率。人工授粉一般在早晨上午，切不可在正午阳光最为强烈时，授粉时如遇阴雨天气，要做好避雨措施，以免雨水冲刷导致授粉失败。