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枯桃花香五百年

花匠小妙招
2024-12-15 07:22

枯桃花香五百年

2011-10-11

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臧先锋
　　自2004年始，一年一度的青岛崂山枯桃花会令这个古老的村庄变成了花的海洋。花会期间，家家养花，户户飘香，平均每天游客量达3万人，每届花会有3万多个品种130万盆花卉参展。
　　作为青岛市首批“花卉之乡”的枯桃社区已有500余年的养花历史和150多年的卖花历史，世代相传，相延成趣。作为省内最大的专业养花村，最初是如何开始养花种草的呢？如何以养花形成产业化发展而扬名海内外的呢？经过崂山区史志办、档案局有关人员查阅资料和档案，枯桃花卉的历史脉络展现在世人面前。
　　明永乐年间，徐姓来此建村，因山中一棵半边枯朽而枝条依然盛开花朵的山桃吸引，故立村名“枯桃”。之后，徐氏在其启发下，经常到山上挖下一些造型优美的山桃，以及山上一些野花、野草，在房前、屋后、园内栽植，以作观赏。明永乐十二年（1414年）曲氏迁来枯桃，见徐姓家家户户在园内植树、种花、栽草，也到山上挖了一些野花、野草等在园内栽植。两姓对花草都非常爱好，经常谈论花木，相互赠送，彼此交流养花经验和栽培技术。每逢过年之际，总要弄几盆好看的花摆到供桌上，既当供品，又增加了节日气氛，就这样延续了一百多年的时间。王、李、张等姓迁入枯桃村定居，也自发学着养花。他们相互交流经验，天长日久对养花的栽培、繁殖等方法都有了新的认识。一些对花卉特别爱好的农户，养花的数量年年增加，品种也逐年增多，名贵品种有耐冬、野玫瑰、山桃、桂花、万年青、梅冬兰等。每逢集市，有些村民自动合伙，每人带上几盆花到集市试销。久而久之，人们也从外地购回一些花木，如牡丹、芍药、耐冬、梅花、玉兰、碧桃、栀子、菊花等，在种田之余加以养护。至此，养花就不单纯为观赏了，居民开始把所种花草卖到潍坊、烟台等地，以解油盐酱醋之所需，养花成为枯桃村民不可缺少的生活来源。
　　真正把花卉变成商品生产，是从108年前的该村村民王方仑开始的。1897年德国侵占青岛之初，一名德国马弁负责崂山的护林工作，当他骑马路过村东王方仑家门前时，看到几棵耐冬枝叶繁茂，花朵缀满树枝，就令他第二天送到德人住处。当王方仑不失信用地送去耐冬时，德人不但看好了花，更为他的厚道为人所感动，因而给他数目可观的铜钱作为报酬。以后他用卖花的钱，置买了三亩地。消息传开后，养花卖花的序幕被拉开了，枯桃被辟为青岛的花卉基地。1914年日本侵占青岛后，随之来青岛居住的十几个国家的外国人不但建设了领事馆，还有的经商、开店、建别墅，开始植树、种花、栽草，美化环境，此时枯桃村民挑担子、提篮子、推两轮车常年卖花的有上百人之多。随着青岛的兴起和城市建设，枯桃村切花、盆栽花卉等大量发展，苗圃业也略见雏形。花卉品种有牡丹、芍药、月季、梅花、腊梅、栀子、铁角海棠等，草花有菊花、绣球、君子兰、大丽花、荷苞牡丹、梅冬兰等，总共一二百种。在销花旺季每天光挑担的达100余人，村里传着一句顺口溜“后面人没挑上肩，前面到了转头山。”20世纪40年代初期，枯桃花卉发展已经具有相当规模。
　　改革开放以来，枯桃花卉迎来新的春天，形成了家家户户养花卖花的专业村。枯桃村民走南闯北，四处搜集花种加以发展，也采山花进行人工栽培，还有人直接上山专门寻找数百年高龄的古老树桩，回家养护，保持其原始的自然风貌，加以巧妙的人工修饰，使树桩盆景具有天然的野趣，市场售价十分可观。随着时间的延续，花卉品种越来越多，人们发展盆花的数量也愈来愈大，枯桃社区出现了许多养花专业户，有不少花农离开了庭园到承包地里大力发展花卉。在销花旺季，光靠自行车、小推车是力所不及的，大部分人换用摩托车、汽车卖花，并能销向较远集市，加快了销花速度，李村大集的花卉市场枯桃花卉就占60%。
　　20世纪90年代，枯桃村建设了小型花卉市场，并成为青岛市主要的花卉市场之一，花卉业成为该村的朝阳产业。枯桃社区从散户养花发展到以公司为龙头的经营模式，成立了枯桃花卉总公司，下设4个分公司，成为省建委批准的7个省级花木公司之一。从事花卉养植的业户达800多家，从事养花的劳动力近3000人。枯桃人先后建起了占地133余公顷的“枯桃花卉生产基地”、占地133余公顷的“枯桃花卉市场”、冬暖式大棚100余个。全村苗木种植12余公顷，70%以上农户从事花卉业，2002年花卉销售额就达到8000万元，成为名副其实的专业养花村。
　　为推动枯桃花卉业向高层次、高标准方向发展，更快地发展经济提高村民收入，2003年，枯桃村高起点打造“枯桃花卉”品牌。投资1200万元，建设了集花卉、科研、中试、交易、观光为一体的全国一流的花卉交易中心；投资300万元建设了1万平方米的连栋温室；投资300万元建设了2300平方米的高科技智能温室。栽下梧桐树，引来金凤凰。完善、先进的基础设施，吸引了全国知名花卉企业来枯桃落户，到2003年底，交易中心共引进业户25家，其中外地公司3家、青岛业户16家、枯桃业户6家。2003年12月花卉交易中心开业，客户入住率达85%，开业一个月销售达1000万元。与昆明庆成花卉有限公司联合经营的蝴蝶兰年生产25万株，大花惠兰年生产2万株，出口到日本、韩国，年出口创汇100万美元。枯桃村花卉产业收入已占全村集体总收入的70%以上。
　　依托枯桃花卉几百年的种植、培育历史和良好的基础设施、完善的管理体系及美誉度，枯桃人把目光投向了更远。总投资4500万元的“枯桃百花园”正在建设，届时，一个集花卉种植销售、餐饮、旅游、观光、休闲度假为一体的都市农业观光园将成为岛城市民新的去处。
　　　　　　　　　　　　　（作者单位：青岛市崂山区史志办公室）