今年春天,江南的「樱花季」来得有点儿猝不及防。
昨天还是春水初生,春林初盛。
顷刻之间,寒意尽褪。气温急剧上升。匆忙就滑向了热烈的夏天。
南京古鸡鸣寺的樱花大道。3月12日当天,还是这样。
满树花苞,毫无动静。只余中心一点胭脂,暗传讯息。
至次日,已是这样。
繁华满树,枝头千堆雪。追星赶月,开启倍速迎春。
鸡鸣寺樱花以「染井吉野」为主
再到3月14日,鸡鸣寺樱花大道已暂停对游客开放。
今年,我们跟鸡鸣寺路上的樱花,相逢一见,太匆匆。
但「染井吉野」已开,江南的浪漫赏樱季已经拉开序幕。花事美妙,不容搁置。
枪炮与病菌,锁不住春风十里。
云上的樱花,依然可以唤醒春日里的欢愉。
盛开的染井吉野
虽然「初美人」、「河津樱」、「寒绯樱」等若干早樱品种,早已开启粉色诱惑。
但是,樱花家族的霸主「染井吉野」,本周始发动浪漫总攻。
染井吉野,又称东京樱花,或日本樱花。
在日本,种植率超八成。在全世界的温带地区强势蔓延,遍地开花。
每年三月,日本民间所发布的「樱前线预报」,也多是采用本种作为基准。
在世界人民眼中,染井吉野,早已成了樱花的代名词。也成了日本文化的象征。
染井吉野
Prunus x yedoensis'Somei-yoshino’
杂交种,亲本:江户彼岸x大岛樱
在接下来的十数天内,成千上万株「染井吉野」,将同时花开,又同时花谢。
璀璨花开时,绚烂夺目,如云似霞。那是一种向死而生的奋力绽放。
骤然花谢后,漫天飞雪,如梦似幻。那是一种向生而死的潇洒豁达。
Tips 1「染井吉野」为什么会同时花开,又同时花谢?
作为人工选育的栽培品种
「染井吉野」极难结果
只能采用嫁接、扦插手段来反复克隆
在相同的气候条件下
所有的樱花都严格执行着
同一套遗传指令
所以,每当花期来临
成千上万朵樱花
会同时花开,又同时花谢
和「染井吉野」同期盛开的,还有许多其它种类的樱花。按花期来说,都可被称作中樱。
按照花期,早于「染井吉野」初花期10天以上的,称作早樱。
与「染井吉野」初花期相差7~10天之内的,称作中樱。
而晚于「染井吉野」初花期10~15天的,则被称作晚樱。
樱花识别特征:
如果树皮上密布细长横向的皮孔
那它十有八九就是樱花树了
中樱里有个叫「江户彼岸」的樱花,记住这个名字。很重要。
它是「染井吉野」的亲本之一,国内叫做「大叶早樱」。
江户彼岸/P. subhirtella
萼筒基部膨大、上部收缩,呈壶形,被柔毛
作为日本樱花的代表种,「江户彼岸樱」有着极为重要的地位。
因为它给樱花大家族,注入了长寿和垂枝的基因。
垂枝樱
ps:江户彼岸群的成年树
树干表面是纵向裂纹
这是该种群樱花所独有的特点
在日本的十几种垂枝樱花中,江户彼岸家族垂枝樱花,几乎占去了半壁江山。包括垂枝早樱、雨晴垂枝、红枝垂、八重红枝垂……
而垂枝樱纤长下垂的枝条,盛开时宛如粉色的瀑布。
红枝垂,粉红色
P. subhirtella ’Pendula Rosea’
但最令人叹为观止的,莫过于那些屹立了千年的长寿古樱。
其怒放时展现出的勃发生机,除了让人慨叹生命之奇迹,更唏嘘时光之亘古、人生之须臾。
日本鼎鼎有名的三大巨樱,均来自「江户彼岸」家族。
「染井吉野」虽是樱花家族的一霸,但其寿命并不长。
不足百年。
比起江户彼岸樱,差了整整一个数量级。
而这短命的缺陷,遗传自它的另一个亲本,「大岛樱」。
大岛樱/P. speciose
花叶同放,花期与染井吉野相同
大岛樱花大而密集,又有香味儿。是日本有名的原生种之一。众多园艺品种都来源于它。
它和山樱、红山樱、霞樱一并,组成了最庞大的「山樱种群」。
大岛樱萼筒管状
萼片呈披针形,无毛
耳熟能详的「关山」、「松月」、「普贤象」等晚樱品种,均来自该家族。
可惜山樱类虽适应性稍强。但总体寿命不长,不过百余年。
Tips 2樱花品种识别重点看屁股!
花萼筒、萼片的形状大小
有无锯齿、有无被毛等
都是重要的种与品种识别特征
而染井吉野作为「江户彼岸」和「大岛樱」的后代。
不但寿命介于爹妈之间,花色和萼筒的形态同样也介于爹妈之间。
染井吉野,花色粉白,萼筒管状被毛
好看的樱花有好多种,好吃的「樱桃」却没几个。
很多人在赏樱时,脑袋里常常会存着一个疑问。
樱花都会结果吗?
答案是「只有一部分会」。
人工选育的重瓣樱花品种,由于雌雄器官严重退化,当然不能结果。
所有樱亚属植物开的花,都可叫「樱花」。结的果子,自然也可叫「樱桃」。
但是,100多种野生樱,能吃的倒不多。
现在我们说的樱桃,一般特指原产中国,久经栽培和食用的「中国樱桃」。
樱桃/中国樱桃
P. pseudocerasus
鸡鸣寺路上的「消息树」,就是中国樱桃
中国虽然拥有世界上最丰富的樱亚属资源,但约有2/3都生长在西南地区的高山大川之间。
云贵巴蜀。山高路远,道阻且长,自古就被视作蛮夷之地,长期游离于历朝历代的主流文化之外。
纵使樱花再美丽,无奈只能山间独自精彩。
而樱桃(P. pseudocerasus),则凭借着极为广泛的分布,走进了我们祖先的视野。
又因为鲜艳欲滴、酸甜可口的红色果实,成功引起了我们祖先的注意。
最终登堂入室。走上餐桌,走进诗词歌赋,走进我们的文化里。
毛樱桃 P. tomentosa
灌木,果实微酸甜,多在北方寒地栽培
所以,尽管早在秦汉时期,我们就有了文字记载的樱花栽培活动。
但樱花的故事,在中国,主要还是樱桃的故事。
樱桃,花在梅后,至果熟则最先。
一个最先,让它成功走上了宗庙祭祀的供桌。
至于车厘子,虽然是樱桃Cherry的直接音译。
但人们口中的车厘子,一般特指原产欧洲的,果肉大而紧实的「欧洲甜樱桃」。
四大栽培樱桃中,除了常见的「中国樱桃」和「欧洲甜樱桃」。还有就是「毛樱桃」和「欧洲酸樱桃」了。
欧洲甜樱桃/P. avium
花白色,花叶同放,花萼片开花时反折
樱花是日本的国花。
对观赏樱花研究最深的是日本,选育樱花品种数量最多的也是日本。樱花品种约有380种之多。
中国人赏樱,或感慨自身,或借花怀人,或单纯赞叹樱花之美,多是随着各自人生体验的不同而娓娓道来。
若论起对樱花的感情,貌似我们远不及日本人那般痴狂。
江南的「染井吉野」此时正值最佳观赏时期
不论是花开时「向死而生」的奋力绽放,还是花谢后「向生而死」的潇洒豁达。
极致绽放反生凄凉,决然离去方显平静。
日本人眼中的樱花,有一种近乎悲伤的淡红色。具有强烈的凄美情结。
而这种情结,又源自其物哀意识。物哀意识,又源自其岛国根性。资源匮乏,使其缺乏安全感。灾害频仍,让周围的美稍纵即逝。
中国的情况则与日本截然相反,当然也造就了我们完全不同的民族性格:中庸大度,谦逊平和。
大渔樱
P. × kanzakura 'Taiyo-zakura'
若要查看更多早樱、中樱、晚樱樱花品种
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春光明媚的日子里,本该是到野地里撒野的季节,到公园里看花儿的时候。
不料却被一波倒春寒般的疫情又封印在了家里。
希望这开在云上的樱花,依然可以唤醒我们春日里的欢愉。
安静等待,春天还会来,花儿总会再开。
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