⑤ChinaTropicalAgriculture白玉龙,火龙果引种表现及栽培技术要点刘友接熊月明(福建省农业科学院果树研究所福建福州350013)火龙果(HylocereusundatusBrin&Rose),又名仙蜜果,是仙人掌科量天尺属多年生肉质蔓性、攀援性植物,原产于墨西哥南部及中美洲,20世纪80年代末我国台湾从国外引进试种。近年来,我国大陆先后从台湾地区引进‘白玉龙’火龙果到广东、广西等省区种植,2007年福建省农业科学院果树研究所从广东引进栽培。经生产上观测,‘白玉龙’火龙果表现出适应性强、速生早结、丰产性好、品质优良等特点。4月扦插苗定植后第2年开始挂果,;第3年投产,;第4年进入盛产,~_L。1引种园概况引种园设在福建省福清市海口镇,平地,,土壤肥沃,;属南亚热带海洋性季风气候,~C,=,;℃,极端最低气温2℃;年降水量1326mm,无霜期362d。品种为‘白玉龙’火龙果。‘白玉龙’火龙果植株生长旺盛,萌芽力强,在严冬有短暂的停止生长期。根为半木质化须根,无主根,侧根大量分布在15~28cm的浅表土层中,肉质浅根发达,好气,忌渍涝,生有大量气生根(攀援根)。茎蔓肉质、粗壮、深绿色,呈三棱柱或四棱柱状,表皮由一层较厚、透明的革质膜包裹着,茎节长有攀援根,,~,结果枝主要为上一年老熟的枝条;茎节凹处生有短刺3~7枚;茎蔓靠攀援根吸附水泥柱向上生长;叶片退化为针刺状,光合作用靠茎来完成。茎节处着生长筒形花苞,呈浅绿色,花芽分化至开花通常要42~50d;花大,较瘦长,呈漏斗状,子房下位,、;花瓣白色,约21片,长约9cm;雄蕊花丝量多、细长,呈黄白色,长度与花柱等长或较短,,花药淡黄色;雌蕊花柱黄白色,,,柱头具分枝的裂片28个,开展,线形,长约3cm,较短的柱头明显高于雄蕊;花托密披淡绿色鳞片,,鳞片淡绿色或黄绿色,约22条;萼状花被较薄,黄绿色,花被48条;花萼为淡绿色;花筒部分弯曲,花柱可以接触到雄蕊;通常花在傍晚次第开放,凌晨开始逐渐凋萎,于太阳照射后完全凋谢,一年可开12~13批次,同一批次开花时间3d左右;花为两性花,雌雄同体,属自交亲和类型,可白花授粉结果,自然授粉率为100%。果大,长圆形,浆果,未熟果绿色,成熟果实表皮呈紫红色,有光泽,其上着生软质绿色鳞片22~28片,细长、较薄,不规则排列;果肉白色,间有细小的黑芝麻状种子。果实耐贮存,常温下可存放12~15d。‘白玉龙’火龙果平均单果重425g,最大的超过1000g;果皮紫红色,;果肉白色,肉质清脆、多汁,%~%,%;肉间密生黑芝麻状种子,种子细软,可食用;可食率62%~71%,品质优。‘白玉龙’火龙果植株于3月下旬至5月下旬大量冒芽,抽生枝条,结果枝主要为上一年老熟的枝条;具有多次开花、多次结果的生长习性。在福建福清,5月下旬现蕾,
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