乙烯利对 5 个菠萝品种成花及品质的影响
【目的】筛选出不同菠萝品种适宜的乙烯利催花质量浓度，为菠萝成熟期调节及新品种推广提供参考依据。【方法】利用25~1000mg·L-1乙烯利对Josapine、台农4号、MD-2、台农21号和台农22号5个菠萝品种进行灌心处理，探究不同乙烯利质量浓度对各菠萝品种成花率、抽蕾期、果实内外品质及畸形率的影响。【结果】除台农22号外，各菠萝品种随着乙烯利质量浓度的增加成花率显著提升。其中，Josapine和台农4号诱导成花的最佳质量浓度为400mg·L-1，MD-2和台农21号诱导成花的最佳质量浓度为800mg·L-1。当处理质量浓度大于400mg·L-1时，Josapine、台农4号和台农21号抽蕾期进一步缩短，MD-2抽蕾期则逐渐延长。当乙烯利质量浓度大于200mg·L-1时，Josapine、MD-2和台农22号纵横径、单果质量等形态指标呈下降趋势。随着乙烯利质量浓度的升高，各品种可滴定酸含量呈下降趋势；相反地，可溶性固形物含量随质量浓度的升高呈上升的趋势。此外，5个菠萝品种在乙烯利诱导下均有畸形果产生，其中Josapine在高质量浓度乙烯利作用下，畸形率最高，达到65.52%，而MD-2畸形率仅为6.67%。【结论】Josapine最适乙烯利催花质量浓度为400mg·L-1；台农4号、MD-2和台农21号最适质量浓度为800mg·L-1；而单一乙烯利不能诱导台农22号成花。
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