观赏蔬菜——心叶日中花
心叶日中花（学名：Mesembryanthemum cordifolium L. f.），别称食用穿心莲、花蔓草、露花、露草、樱花吊兰、羊角吊兰。心叶日中花叶形叶色较美，花色艳丽，适合作为户外造景及室内绿化。
心叶日中花
心叶日中花是番杏科日中花属的多年生常绿草本。其茎斜卧，铺散，长30-60厘米，有分枝，稍带肉质，无毛，具小颗粒状凸起。叶对生，叶片心状卵形，扁平，顶端急尖或圆钝具凸尖头，基部圆形。花单个顶生或腋生，花梗长1.2厘米；花萼长8毫米，裂片4；花瓣红紫色，匙形；雄蕊多数；子房4室。蒴果肉质，种子多数。花期7-8月。
心叶日中花
该种原产南部非洲，中国有引进栽培。心叶日中花喜温暖、干燥、柔和而充足的光照，耐半阴和干旱，不耐涝，有一定的耐寒能力。日照约50%-70%，忌强光直射、高温、多湿，不能长期淋雨，生长温度15-25℃，5℃以下怕冻。4-9月为其生长旺季，应给予充足的光照，但盛夏高温时仍需适当遮光，以免因烈日暴晒引起枝叶偏黄。但也不能过于荫蔽，否则会使株型松散、开花稀少，因此最好能悬挂在阴棚、树荫下、阳台内侧或其他无直射阳光处养护，并注意通风良好，避免闷热的环境。
心叶日中花
心叶日中花易成活、生长快、耐干旱、管理粗放、适应性强、容易繁殖、四季常青，青枝绿叶之间绽放着星星点点的红色小花，既可赏花又能观叶，且不易滋生病虫害，具有较高的园林绿化效果。可广泛应用于花坛、休闲绿地、住宅小区的垂直绿化，也作为地被植物使用。
作为蔬菜食用，主要食用其嫩茎叶，可行一次栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。而且，由于其叶片肥厚，颜色亮绿，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。心叶日中花一般可用于凉拌，于沸水焯后加入调料拌匀；也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿，口感嫩滑，鲜美可口。
心叶日中花
心叶日中花的繁殖一般使用扦插和种子繁殖。传统繁殖方式受季节影响较大，且周期较长，加上各地区生长的资源,无论在长势、内含营养物质等方面都存在着诸多差异，采收的种子本身差异性就大，再加上心叶日中花前期嫩芽采收严重，结果的少且都是后续萌发，成熟度不够，用来繁殖，发芽率不高，后代变异性很大,以至栽培品种混杂,难以控制。其次种子繁殖苗木生长缓慢,当年不能见效益，所以人工栽培上不提倡用种子繁育苗，而提倡选用营养丰富，口感好，易栽培管理，好采收的优良母株繁育的无性系心叶日中花种苗。
心叶日中花
采用李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术对心叶日中花种苗繁殖，能对心叶日中花进行纯种苗、无变异、低成本、短周期、大规模、产业化生产，快速供应社会各界。植物非试管高效快繁技术是个全新的植物克隆新系统，完全离开实验室条件，育苗设施简易比组织培养快繁投入低几十倍，比常规育苗极大的节约了种质材料，所用外植体繁殖单位材料用量比常规育苗用量少3-8倍；接种速度极快，是组织培养的3-5倍，劳动效率极高。从微型材料开始繁殖，可直接一次性培育出在自然条件下生长的植株，对心叶日中花植物仅需要15-40天的时间培育即可用于生产栽培。
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