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菠萝2-3年才结果，为啥四季都有卖？背后的“猫腻”你知道多少？

花匠小妙招
2024-12-15 18:10

菠萝最早起源于巴西和巴拉圭所在的亚马逊河流域一带，当地的原住民部落很早就发现了这种神奇的植物。据史书记载，早在1492年，当哥伦布在西印度群岛探险时，他的船员们首次接触到了菠萝。当时他们发现岛上的印第安人已经在种植并享用这种外形独特、味道诱人的水果了。

菠萝的传播历程相当有趣。16世纪时，葡萄牙传教士和海上贸易商人们将菠萝苗带到亚洲，其中包括中国澳门等地。在中国，菠萝因其与佛教中“波罗蜜”一词发音相近，早期曾一度被误认为是同一种水果，但实际上“波罗蜜”指的是另一种大型热带水果——菠萝蜜。随着时间推移，汉语中的“菠萝”逐渐成为这种南美水果的标准名称。

菠萝因其适应性强，在热带和亚热带地区很快得到了广泛的种植和喜爱。在中国华南地区，如广东、广西、福建、台湾等地，菠萝成为了重要的经济作物之一，被誉为岭南四大名果之一。

在中国，有多个地方因其种植的菠萝品质优良、口感上乘而闻名。海南省由于其独特的热带气候条件，非常适宜菠萝生长。海南菠萝以其个大、肉厚、汁多、甜度高、香气浓郁的特点而著称，尤其是海口市等地区的菠萝深受消费者喜爱。

广东省湛江市徐闻县是中国著名的菠萝产区，其中“愚公楼菠萝”是国家地理标志产品。这里的菠萝因土壤、光照和温度等因素适宜，种出的菠萝口感鲜美、酸甜适中，而且营养价值高，享有“中国菠萝之乡”的美誉。再就是，位于广东省中山市神湾镇的菠萝也相当有名，神湾菠萝个小、皮薄、肉质细腻且味道香浓，含糖量较高，有着与众不同的风味。

广西地区也有优质的菠萝产出，比如一些特定区域的菠萝在气候与土壤条件下能够培育出优质的品种。台湾出产的凤梨（菠萝的一种）尤为知名，其中以台中、台南、高雄等地所产最为著名。台湾凤梨口感酥脆、纤维少、甜而不腻，尤其金钻凤梨更是享誉全球。

相信大家都知道，大街上一年四季都有菠萝售卖，而且价格也不贵，昨天买的10块钱2个，虽然个头不是很大，但口感还是不错的。我们上学的时候都学过，菠萝从种植到收获，一般需要2-3年的时间，有的甚至更长时间。为啥四季都有卖？背后的“猫腻”你知道多少？

通俗一点讲，菠萝的生长可以比作咱们人的成长历程，有婴儿期、青少年期、成年期。刚开始播种或者移栽幼苗的时候，菠萝先要经历一段“幼儿阶段”，这个时期主要是根系在土里扎根，叶子在阳光下努力长高变壮，好吸收足够的养分和能量。

其次，就像我们攒钱买大件一样，菠萝也需要积累丰富的营养才能开花结果。这包括利用光合作用储备糖分，让茎干更粗壮，以便将来能支撑得起果实的重量。这些都得花上一段时间。

再者，菠萝是个典型的热带宝宝，对温度、光照、水分的要求很高。只有当季节轮回、气候适宜时，菠萝才会觉得自己“成熟”了，准备好孕育花朵和果子。

此外，菠萝家族里面不同的品种也有各自的特性，有的品种就是慢性子，需要更多时间才能达到能够开花结果的生理状态。当然，科学施肥、合理灌溉、防治病虫害皆不可少，只有等到足够的时间，才能结出金黄诱人的果实。为啥四季都有卖？背后的“猫腻”你知道多少？

其实，菠萝成熟后并不是一次性收获完成，而是一年四季都可以根据不同的品种和种植方式分批采收，一般有春果、夏果、秋果和冬果四个采收季节。成熟的菠萝在采摘后，原植株还能通过冠芽或吸芽再生长并再次结果。因此，虽然单次结果周期较长，但只要管理得当，菠萝园可以实现连续多年且几乎全年都有产出。这也就是为什么，一年四季都能吃到新鲜的菠萝了，您“学废”了吗？