我的豆芽生长记
这个寒假，我和妈妈一起种了豆芽，接下来就让我带大家了解一下我的豆芽生长记吧。
晚上，我和妈妈从姥姥家拿了一些绿豆回家，回到家后，我和妈妈就开始忙碌起来了。
首先，我找出一个小盆，把绿豆倒进去，再接满三分之二的水，让绿豆浸泡一晚上。然后，我和妈妈把明天需要的东西准备好，有一个带窟窿眼的盆、几块纱布、一个防止透光的黑色塑料袋，这样准备工作就完成了。
第二天早晨起来后，我和妈妈立即开启工作状态。首先，我把纱布用水打湿，铺在带眼的盆内，然后把泡好的绿豆倒进盆里，上面再铺上厚厚的湿巾纸，用黑色塑料袋罩上，防止它们被阳光照到，最后放到温暖的地方。接下来就要让它们自己生长了，小绿豆们，你们可要快点长成豆芽哦。
第三天中午，我发现小绿豆们已经脱掉了外衣，开始长出小芽啦。
第四天早上，小绿豆们的芽已经长成两三厘米了，看来它们变成豆芽已经指日可待了。
第五天晚上，小豆芽已经长成了五六厘米，它们长得可真快啊，我一天都长不了三厘米，看来我也要加油啦。
第六天中午，小豆芽已经长到八厘米了，小豆芽们终于长大了，明天晚上我就要把它们吃掉了哦。
终于到了晚上，我要开启我的美食之旅啦。 首先，我和妈妈先把豆芽的根部清理干净，再用清水冲洗，这样反复清洗几遍后，终于我的小豆芽要下锅啦。
我先往锅里倒入少量的水，放入豆芽，等水分炒干了后，再把豆芽盛出备用。接着再往锅里倒油，油温八成热的时候，再将豆芽倒入锅内，加入白醋、食盐反复翻炒，不一会儿豆芽就炒好了，加入味精就可以出锅啦。
我赶紧把这盘色香味俱全的豆芽端给妈妈，妈妈尝了一口说：“嗯，真好吃，我的大宝贝长大了，也可以给妈妈做好吃的啦”。我也尝了一口，酸酸的，味道还不错，自己动手做的美食就是好吃。看着自己炒的豆芽，我高兴坏了，我终于也能做出这么美味的食物啦，心情真是美滋滋哒。
妈妈评语：第一次看到孩子通过自己的双手完成了力所能及的事儿，感受到劳动带来的快乐，并且在过程中培养了孩子对待事情认真、细心、努力的态度，真实感受到孩子的成长，期待孩子会更加独立、勇敢的一面。
更新于 2021-02-24
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