苦荞麦
苦荞麦，中药材名。为蓼科荞麦属植物苦荞麦Fagopyrumtataricum（L.）Gaertn.，以块根入药。具有理气止痛，健脾利湿的作用。主治胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。
功效作用
生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素。
加工炮制
植物学信息
一年生草本植物。茎直立，高30-70cm，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7cm，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5mm。花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3mm，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2mm；雄蕊8,比花被短；花柱3,短，柱头头状。瘦果长卵形，长5-6mm，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。
分布于中国东北、华北、西北、西南山区有栽培，亦有野生。
多生长于海拔500-3900米的田边、路旁、山坡、河谷等地。
