花的颜色通常是指花冠的颜色。 花冠的颜色主要是由花瓣细胞里的色素决定。 与花的颜色有关的色素 主要是花青素和类胡萝卜素。 花青素存在于细胞液中,含花青素的花瓣可呈现出红,紫,蓝等颜色。 实验器材: 紫薯浸泡水,红米苋浸泡水 白醋,小苏打,自来水,试管,带胶头滴管的滴瓶 实验结果分析: 紫薯浸泡水所含色素是__________。 红米苋浸泡水所含色素是__________。 甜菜色素易溶于水,呈红紫色,在pH4.0~7.0范围内稳定;pH小于4.0或大于7.0时,溶液颜色变紫;pH超过10.0时,溶液颜色迅速变黄。 胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中 花瓣中的类胡萝卜素的不同,能使花显出黄色,橙黄色或橙红色。 奶油色、象牙色、白色的花其实很少是不含色素的纯白色。大多数都含有无色或淡黄的黄酮等物质。 全球只有8种开“黑花”的植物,但没有一种是纯黑的。 黑玫瑰 墨菊 黑曼佗罗花 黑色郁金香 黑莲花 老虎须 黑牡丹 黑鸢尾花 酸性的花青素会把红色的长光波反向出来,送到我们的眼帘,我们便感觉到是鲜艳的红花。同样,中性的花青素反射紫色的光波,碱性的花青素反射蓝色的光波。 胡萝卜素有不同的类型,便分别反射黄色光波或橙色光波。 甜菜红素和甜菜黄素分别反射红色光波和黄色光波,在细胞里的不同配比,形成不同色彩。 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * * * *
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