枣花糕1
过年的时候，我们这里会蒸枣花糕。 和面、发面这里就不说了，光介绍枣花糕的样式，简单的做法。 用料
红枣 发酵好的面团枣花糕1的做法
取一块面擀成面饼。
摆上红枣
再擀出一张大小差不多面饼，盖在上面。
用筷子按红枣的位置压出痕迹。
取一次性梳子在压痕旁边的凸起来的位置压出花痕
三个面片，每个摆两个枣子
如图，用手捏起边
用筷子夹起来
夹成这样
放在刚在做好的枣花糕上面
正中间再放一颗枣子。OK。饧20分钟，冷水上锅蒸，开锅30分钟。
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