酸枣仁,别名:枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、北酸,棘仁等。主产于辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西等地。味甘、酸,性平。归肝、胆、心经。具有补肝,宁心,敛汗,生津等功效。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。现代药理研究表明,酸枣仁具有镇静、催眠,镇痛、抗惊厥、降温等作用。治失眠以炒熟酸枣仁效果最好,是老中医治疗失眠的睡眠良药。
真伪鉴别
酸枣仁为鼠李科植物酸枣的成熟种子。属于北药,以太行山麓区域所产的酸枣仁质量最优。由于一年只产一季,于秋末果实成熟时采收,产量不多,因此,酸枣仁的价格高。市场上,不良商家用理枣仁、枳椇子假冒替代酸枣仁。
市场上有正品酸枣仁、伪品理枣仁(也称滇枣仁)的价格差异很大,目前正品酸枣仁价格是600元/公斤左右,伪品酸枣仁(理枣仁)价格是50-100元/公斤左右,购买时要小心辨别,以免买到伪劣品,影响服用效果。
1、来源不同
国产酸枣仁:为鼠李科酸枣的干燥成熟种子,为历版药典收载的正品酸枣仁。
进口酸枣仁:又名理枣仁、滇刺枣仁,为鼠李科滇刺枣的干燥成熟种子,因为药典不收载,疗效不明,目前按假药处理。
伪品酸枣仁:以理枣仁(又名滇刺枣仁)主,为鼠李科滇刺枣的干燥成熟种子。
正品酸枣仁:呈扁圆形或扁椭圆形,颜色深,呈紫红或紫褐色。表面发亮有光泽。种皮较脆,易于破碎。胚乳白色。以粒大饱满、外皮紫红色者为佳。气微弱,味淡。以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。
伪品酸枣仁:以理枣仁为主,颜色浅,呈黄棕色。种子明显偏小。色泽暗淡,种皮坚硬,胚乳色较深,味微涩。
推荐配方
灵芝10克、酸枣仁12克、茯苓(茯神)15克、龙眼肉15克、红枣10克、菊花5克(或麦冬6克)
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