酸枣仁是什么东西
酸枣仁就是酸枣的成熟种子，鼠李科植物酸枣可食用，其种子可入药，也可作为泡茶的原料，是我国传统中药中的一种，常见的有生酸枣仁和炒酸枣仁两种。
酸枣仁对人体有什么好处
安眠
在中医看来，人心肝阴血不足、虚火上饶便会引起心神不安，可导致失眠、惊悸，很多人失眠都是因这种原因。
酸枣仁配以养血安神的药物一起使用能很好的治疗阴血不足，对失眠有很好的治疗效果，并且酸枣仁中含有的维生素C、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等成分也具有安眠的作用。
镇静作用
在临床上酸枣仁不仅仅用于治疗失眠，更用来缓解精神病患者的情绪，有人甚至拿它和安定药比较，这两种药物都就有镇静作用，能使食用者表现出安静、嗜睡。
降温作用
正常的食用酸枣仁都会出现降温的现象，因此，酸枣仁可用于治疗感冒等引起的发热，有降温解痛的作用。
保护心血管作用
保护心肌：酸枣仁总皂苷可明显保护缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌损伤。酸枣仁醇提物大鼠腹腔注射能对抗实验性心肌缺血的心电图改变。
抗心律失常：本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢，收缩力增强，并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。
食用酸枣仁的注意事项
1.酸枣仁具有麻醉作用，食用时出现咽喉异物感、口舌麻木甚至四肢麻木时需停止食用。
2.部分人对酸枣仁表现出过敏，这类人也不适合食用酸枣仁，过敏可出现关节痛，身体怕冷发热、皮肤瘙痒、出现荨麻疹等。
3.酸枣仁极高剂量时会表现出毒性，因此，食用酸枣仁需要注意量的控制，不可大量过量食用。
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