题图来自Pixabay,基于CC0协议
草莓的高产和早上市离不开尽早开始的花芽分化,有很多种植户表示,对于花芽分化的管理上有很多不明白的地方,今天小编就跟大家分享一下这些手段和措施,以提高草莓的产量以及改善品质。
草莓花芽分化过程:
草莓花芽分化是指草莓苗株由营养生长向生殖生长转化的过程,可分为生理分化期和形态分化期。花芽生理分化是营养物质、激素、遗传物质等在生长点细胞群中积累、共同协调作用从量变到质变的过程这为形态分化奠定了物质基础。生理分化完成后,叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化,逐渐可区分出花芽和叶芽,由此进入了花芽的形态分化期,并逐渐发育成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊,直到开花前才完成整个花器的发育。
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草莓花芽在短缩茎先端生长点上形成,由此分化为草莓的顶花序,即第一花序。随着草莓植株的生长,短缩茎的腋芽也可形成花芽,从而成为第二、第三、第四花序。草莓花芽分化具有典型的8个时期,即分化始期、分化后期、花序分化期、萼片分化期、花瓣形成期、雄蕊形成期、雌蕊形成期及雌蕊大量形成期。不同品种在同一分化时期的形态相同,一级花序与二级花序、三级花序在分化形态上也相同。草莓花芽发育的顺序(副萼除外)依次为萼片、花萼、雄蕊、雌蕊,均为向心分化。
草莓的花芽分化从解剖形态上,可分为分化初期、花序分化期和花器分化期。分化初期仅需5-6天,生长点变圆、肥厚、隆起,花原始体形成;花序分化期约需11天,是顶生花序侧花芽不断分生、发育至第二花序原始体形成的过程;花器分化期约16天,是顶生花序萼片、花冠、雄雌蕊形成至第三花序原始体形成的过程。
影响花芽分化的因素
光周期
根据草莓对光周期的不同生理反应,草莓分为一季性品种(短日照类型)、四季性品种(长日照类型)和日中性品种3种类型。常规栽培的品种为一季性品种(即短日照类型),其花芽分化受日照和温度的相互作用影响很大。一般说来,一季性草莓品种在光周期少于14h,而四季性品种在光周期大于12h时才能完成花芽分化。
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温度
草莓花芽分化对温度有严格的要求,主要受平均气温的影响,但最高和最低气温对花芽分化的开始和结束均有抑制作用。花芽分化的临界温度为5-27℃,适宜温度为10-20℃,在适宜的温度范围内,高温延缓分化,低温促进分化;5℃以下花芽分化则停止,25℃以上花芽分化受抑制。
日平均温度>24℃时,花芽不分化(无论日照长短);
日平均温度17-24℃时,草莓开始花芽分化,短日照对花芽分化有所促进;
日平均温度10℃时,无论日照长短,只要持续10天,开始花芽分化;
日平均温度<5℃,植株生长受到抑制,花芽分化暂停。
在实际生产中,当日平均气温<20℃ ,日照<12小时,草莓由营养生长转到生殖生长,天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)花芽开始分化。
所以温度才是最重要的因素。
温度与光周期相互作用
草莓花芽分化受相对低温和短日照的影响。低温(17℃)、短日照(10h)处理能诱导草莓品种提早进入花芽分化,15天左右的低温、短日照处理是草莓苗从营养生长提早进入生殖生长的有效措施。成熟期不同的一季性草莓品种对低温(10℃)和短日照(8h)处理的反应不同,早熟性品种反应敏感,晚熟性品种的反应相对迟钝。利用低温(10℃)和短日照(8h)处理晚熟性品种较早熟性品种的花期提前的幅度更大。
但是值得注意的是,草莓花芽分化和花芽发育的条件是不同的,甚至相反。花芽分化的条件是低温和短日照,而花芽发育则需要高温、长日照,20℃以上的温度和12小时以上的长日照。因此,当花芽分化后,就必须改变温度和光照,使之更利于花芽的发育。
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育苗方式和苗质量
不同育苗方式对草莓花芽分化的影响不同。营养钵育苗、假植苗、高山冷凉地区育苗都较平地常规育苗更有利于花芽分化。
草莓苗株短缩茎粗度在0.84cm以上、3片叶以上的有利花芽分化;短缩茎粗度在0.65cm以下、低于3片叶的植株花芽分化进程慢。所以上产上用合格苗株以短缩茎粗度1.0cm左右、3叶1心以上的苗株为最宜。
栽培管理措施
摘叶能促进草莓成花,摘除成叶比摘除幼叶更有利于长日照下花芽的分化,这是因为成叶中含有抑制成花的物质,如果把草莓叶片全部摘除,即使在16h日照下草莓也能分化花芽。
断根也可以促进草莓成花,其原因是引起植株体内氮素水平的降低,明显增大植株体的碳氮比,有利于抑制营养生长而促进成花,并使花芽分化整齐。将草莓苗移到营养钵中既起到断根和控制氮素的作用,也可以促进成花。严格控制氮肥施入量而使草莓长势中等,这有利于花芽分化;将子苗断根不仅能抑制植株生长,而且可使之迅速进入花芽分化期。但一定及时用亮盾+加瑞农+嘉美红利1000倍液淋根灌根预防根部病害。
植物生长调节剂
一些化学合成物质在草莓植株上施用,可起到促进花芽分化的作用。抑芽丹(MH-30)等物质施用后,会使草莓生长素含量降低,促进花芽分化;脱落酸(S-诱抗素)对草莓花芽分化有诱导作用;细胞分裂素(苄氨基嘌呤等)对草莓花芽分化有促进作用,可以用苄氨基嘌呤+芸苔素+磷酸二氢钾喷施2-3次,效果更好;生长延缓剂(调环酸钙等)在苗期施用可促进花芽形成;生长延缓剂(多效唑、烯效唑等)在苗期喷布,能促进花芽形成。
注意:赤霉素(920)在自然短日照条件下处理,浓度愈高,花芽分化愈少,使用50毫克/升以上浓度的赤霉素处理,则不分化花芽。
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调节剂一定要注意施用浓度!切记切记!
水肥管理
水分对植物的花芽分化和开花也有一定的影响作用,分化期适度干旱可使莓植株减少对氮素的吸收,有助于光合产物的积累,促进淀粉含量的增加,提高碳氮比和细胞液浓度,从而促进花芽分化;而连续阴雨天气、空气湿度较大、白天温度较低和光照不足等都会延迟植物开花。
氮素是花和花序发育必需的营养元素,在一定范围内,氮素能增加花量。氮素过多的情况下,碳水化合物与氮在植株体内形成氨基酸、蛋白质,使碳水化合物在体内的比率下降,进而影响草莓的花芽分化。(因此建议育苗时在八月份减少氮肥使用,控水控肥)。磷、硼在花芽孕育中起着重要的作用,补充磷、硼的供应也有利花芽形成。钙能提高草莓植株对短日照、低温的敏感性,天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)从而补钙也能提早成花。
的确草莓植株营养状况与花芽形成密切相关,花芽分化期,充足的碳水化合物,碳氮比高,有利于花芽分化,相反碳氮比低,花芽分化就晚。这就是为什么用嘉美红利能促进花芽分化的原因了。
磷、硼、钙在花芽孕育中起着重要的作用,补充磷、硼、钙的供应也有利花芽形成。钙能提高草莓对短日照、低温的敏感性,从而补钙也能提早成花,就是为什么在苗期要用嘉美脑白金、嘉美海力宝促进花芽分化的重要原因了。
这一时期一定不要使用单质氮肥!切记切记!
如何促进草莓花芽分化
1、严格控制氮肥的施用,抑制植株徒长,促进花芽分化。
2、缓苗后要适当控水12天左右,促进根系下扎,根盘变大,苗壮花芽多。
3、借助气温下降,适当遮光即短日照处理可以促进花芽分化,建议出花序后及早撤掉遮光布。
4、及时劈老叶,草莓老叶中含有较多的抑制成花的物质,及时摘除老叶,能促进花芽分化。劈完老叶后要及时用百泰+中生菌素+嘉美红利1000倍液喷,防止伤口感染病菌。打叶数量不要太多,至少要保留5-6片功能叶。
5、划锄法或适当中耕,以改善土壤透气条件,促发新根,根系发育好,能使花芽发育进程加快,提高花芽的质量。
6、提高地温补充营养很重要!同时及时补充均衡的水肥,提高地温每亩用嘉美海力宝1公斤左右滴灌或淋根灌根,叶面喷施1000倍液嘉美脑白金,提高碳氮比、及时补充磷、硼、钙,促进花芽连续分化,效果更好。
7、如果植株出现徒长,天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)可适当施用爱苗、戊唑醇等适当控旺,也可施用多效唑、脱落酸、调环酸钙等调节剂,但要注意施用浓度,一定要先少量试验后再大面积施用。
8、苗子零星带病,重茬地土壤:炭疽病、根腐病、黄萎病、青枯病、断头病等发生严重用亮盾+加瑞农+嘉美红利1000倍液;或克菌丹+咪鲜胺+春雷霉素+嘉美红利1000倍液交替喷淋灌根2-3次防治,非常必要。
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文章来源:天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)
参考文献:
《日光温室草莓栽培管理技术》农业部
《不能错过!草莓花芽分化,看了这篇你就全懂了》种草莓
《促进草莓花芽提早分化的方法》百度文库
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