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凤梨怎么吃好

花匠小妙招
2024-12-16 08:30

　　大家肯定都有听说过凤梨吧，凤梨是一种美味又营养的水果，在生活中很受到人们的欢迎，可是很多人在吃凤梨的同时往往不知道凤梨的吃法，这是一件很遗憾的事情，那么大家想不想要知道凤梨的吃法呢?下面就给大家举例凤梨的吃法吧。

1凤梨的神奇功效

　　凤梨营养丰富，成分当中有蛋白质、糖、维生素A、维生素B1、B2和维生素C。当然，凤梨还有钙、磷、锌、铜、钾等微量元素，有机酸类以及脂肪。这么多的营养成分使它具有多种食用功效。

　　1、凤梨可以促进人体血液循环，由此来降低血压，稀释血脂。

　　2、凤梨中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃的蠕动，促进肠道的消化吸收，并且有效治疗便秘问题。

　　3、凤梨性味甘平，具有健胃消食、清胃解毒的功效，多吃可以排毒养颜。

　　4、凤梨含有丰富的维生素B，能够具有美容的作用，使肌肤变得亮丽滋润，同时还能提高人体的免疫力。

　　5、凤梨能够舒缓受伤的伤口发生的炎症，还能减轻咳嗽的症状，减缓咳嗽造成的嗓子嘶哑问题。

　　6、凤梨还能够有效酸解脂肪，能够达到减肥的效果，同时还能利尿，这肾炎和高血压患者来说有很大益处。

2凤梨怎么吃好

　　1番茄凤梨汁

　　材料：

　　番茄2个、凤梨2片、糖1大匙、水200CC。

　　做法：

　　1.番茄去蒂切成块状备用;

　　2.将番茄片、凤梨片分别放入果汁中;

　　3.把糖倒入果汁机里;

　　4.将水倒入果汁机里一同搅拌，过后，将汁滤至杯中。

　　功效：

　　番茄主要含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、番茄碱、胡萝卜素和维他命A、B1、B2、B6、C等，味道酸、甘、性平、功能清絷、凉血、生津、消食。番茄也含有果胶，具整肠作用，对治疗便秘极具功效。此外，每天吃番茄，也可抑制牙齿出血，美容养颜。梅子

　　2凤梨烩排骨

　　原料：

　　猪排骨500克、凤梨150克、葱、姜各25克、酱油30克、糖20克、料酒20克、番茄酱40克、味精1克、油50克

　　做法：

　　将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可。

　　特别关照：

　　广东风味菜。以猪排骨和凤梨(菠萝)为主料烩制而成。用水果烩制肉菜是广东菜的一大特色。特点是成菜色泽艳，甜咸带酸，果香浓郁，风味独特。

　　大家看过了凤梨的吃法举例，是不是觉得对于凤梨的吃法获益良多呢?，很想赶快尝试一下呢，可以自己有空的时候在家里尝试一下给家人吃，也可以给朋友吃，相信再多做几回之后，一定会熟能生巧的。大家还可以自己在网上查询一下凤梨的吃法，一定会得到满意的答复的。

3凤梨和菠萝的区别

　　凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

　　菠萝的营养和食疗价值有哪些?

　　菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

　　菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

　　凤梨的营养和食疗价值有哪些?

　　凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

　　凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

4怎样挑选凤梨

　　看颜色

　　好的凤梨，是金黄色泽的。如果还没熟透的凤梨，会带青色。金黄的凤梨不那么酸，青色的凤梨就酸一点。如果喜欢酸点的口味的，可以选带点青色的凤梨;但别选全部青色的，那种是还没有成熟的，还在长个子。

　　看外表

　　品质好的凤梨，外面不是很尖锐的，而是有点凹凸不平，加上外皮有些凸起的地方，已经干枯了。但别选外皮干枯太多的，那种太过熟了，口味有一点的影响。

　　外皮腐烂的凤梨，慎选。

　　手感

　　好的凤梨，摸起来会带一点的平滑的感觉，重要的是有一点一点软。还没熟的凤梨，手感很硬。

　　试吃

　　切开凤梨，看着更加地金黄。但别急着吃，先看看里面腐烂没，如果是正常的颜色，可以进一步试吃。

　　试吃的口味，见仁见智的，自己喜欢就行。

5凤梨对家居环境的影响

　　我们知道作为水果的凤梨酸甜可口，但你可否了解作为观赏用的凤梨花又有怎样令人惊叹和神往的呢?它会为我们的生活增添怎样的色彩呢? 凤梨也称菠萝，在凤梨家族中，有花朵并不美却能结菠萝的品种，人们把它叫做食用凤梨;有花、叶皆奇特，又新颖但却不能结果的品种，人们把它们叫做观赏凤梨或菠萝花。

　　观赏凤梨从80年代以来传入我国，受到许多人的欢迎。当前在我国流行的观赏凤梨，有水塔花、姬凤梨、蜻蜓凤梨、金边凤梨、彩苞凤梨等。它们的植株草茎丛生，茎普遍较短。叶片狭长形，有一剑形或种种带状，大多数叶缘都有锯齿。革质叶片的色泽绚丽多彩。开出的花朵更是千姿百态。其花其叶都仿佛涂了一层蜡质，柔中带硬而富有光泽。因此成为著名的室内观叶、观花植物。将它作为客厅摆设，既热情又含蓄，给人温暖舒适的感觉，。

　　水塔花的叶片狭长如剑，青翠而有光泽。冬季至早春，从嫩绿的叶筒中抽出鲜红色柱状花序，高约30厘米;顶生6—12朵小花，花瓣3枚，淡黄绿色，边缘蓝色，开放后向外翻卷。盛放时，一串串蓝绿色的花朵，在红色苞片的映衬下，显得分外艳丽夺目，观赏期可长达两个月。这样的一盆凤梨花放在你的居室里是否能时刻保持你的好心情呢?

　　姬凤梨又名小凤梨，最适宜盆栽观赏。其叶片坚而细长，具波浪边缘，色泽有乳黄、红或紫红等，叶面有纵长条纹放射如蟹状，花白或浅绿色，生于叶簇群中，形成一圆盘。清新淡雅而又不失生机，能为我们营造出淡淡温馨的氛围。

　　蜻蜓凤梨又名美叶光等荷、斑粉菠萝，叶尖端为钝圆形外翻，青绿色，表面镀上一层银白色，叶面成不规则储色和深绿色横条纹与斑块。密集的小花初开为蓝色，后变为玫瑰红色，有如一只振翅飞翔的蜻蜓，给人生机灵动的感觉，触发我们的思绪和灵感。

　　金边凤梨的叶片剑形，向外翻卷，挺括有光泽。叶片正面为深绿色，边缘为黄绿色，部分叶片中间也渐有不等的黄绿条纹。叶背为淡绿色，有与叶面相同的黄绿隐条。春夏之际，叶筒中抽山圆柱形花苞，由25-30片萼片自下而上象笋壳一样包成一个由深红到粉红色的柱体，酷似一支红色竹笋镶嵌在叶筒中。二、三周中，柱状花苞裂开，抽出挺直的花茎，上开十几朵小花，每朵小花自下而上呈现黄、红、紫三色，一盆花中却呈现出了不同的景致，别有风味。

　　彩苞凤梨又称火炬，是个杂交种。叶片边缘光滑且没有锯齿。从中央抽出直立的花茎，，顶端着生穗状花序，花穗又有分枝。花苞深红色，肥厚有光泽，整个花序像熊熊燃烧的火炬，花期可达三个月，也是观赏凤梨中的宠儿。

　　有些人以凤梨花为模板，做成了挂在墙上的壁画，别有一番风味。

　　这些不同品种的凤梨花各有千秋，能为你营造出不同的家居氛围，总有一种花为你而开，选择适合的，喜爱的，她的美就将为你而存在。