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小葱如何保存新鲜不坏

花匠小妙招
2024-12-16 09:59

1、密封罐保存法。首先将洗净的小葱全部洗净，然后把小葱表面的水完全沥干（最好拿到太阳处晾晒20分钟），接着将小葱全部切成碎末，同时准备一个干净的玻璃瓶，将切好的小葱放入到瓶中，最后将玻璃瓶放入到冰箱中冷冻即可。用密封罐保存小葱时，最关键的是小葱的水分必须完全沥干，如果没有沥干，整个小葱都会凝结在一起，后续不好再拿出来使用。而且用密封罐保存小葱时，小葱一定要进行冷冻，不可以冷藏，冷藏的小葱，在2-3天内，肯定会发黄变臭。

2、晒干保存法。首先将洗净的小葱全部切成大小均匀的碎末，然后把小葱放入到太阳下暴晒1-2天，直到将小葱完全晒干，接着将小葱用密封袋或密封瓶装好，放入到冰箱中冷藏，小葱保持一年都不会变坏。大家晒小葱时，一定要看一下天气预报，天气不好最好不要晒，否则小葱会发霉变黄的。

3、保鲜袋保存法。将买回来的小葱放入到盐水中浸泡5分钟，然后把小葱放入到太阳下晒20分钟左右，直到将小葱表面的水完全晾干，接着用保鲜袋或者保鲜膜将小葱包裹好，放入到冰箱中冷冻即可。

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新鲜的葱保存小妙招新鲜的葱如何保存

1、冷藏。买回来的香葱不要洗，也不要把泥土弄掉，准备一块保鲜膜把香葱卷好密封起来。然后放在冰箱冷藏室里冷藏，就可以保存半个月不坏。这个方法比较适合经常使用香葱，香葱量不大的时候。

2、水养。准备一个废旧的塑料瓶或者是玻璃瓶，在里面倒入2~3厘米的清水，水不要倒多，只要没过香葱的根部就可以了，然后放入香葱。最后放入阴凉通风处，这样可以保存香葱很长时间不变黄，但是一定要注意勤换水。这个方法比较适合经常使用香葱，香葱量比较大的时候。

3、冷冻。我们可以把买回来的香葱清洗干净，沥干水分，然后把它切成平时切菜所用的大小，放入盒子里，盖上盖子再放入冰箱冷冻室冻起来，等到使用的时候直接拿出来就可以使用了，不用再另外清洗。这里需要注意的是一定要沥干水分，保持香葱干燥，不然容易把香葱冻烂没法使用。

4、如果不想等待沥干水分的时间，也可以把买回来的香葱去掉根部，摘掉死叶子。然后把它切成盒子大小的长度，放入盒子，盖上盖子再放入冰箱冷冻，注意不能清洗。等到需要使用的时候，把香葱放入水中浸泡，因为香葱非常的薄，解冻很快。解冻之后清洗一下再切成葱花就可以了。这个方法可以保存一年不坏。这个方法比较适合量大，保存时间特别长的时候。

小葱怎么保存时间长

小葱保存时间长的方法

1、切成葱花：把小葱洗干净沥干水分，然后切成葱花，用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻，这样以后需要的时候就取一点直接用。

2、放入冰箱：小葱可以用报纸包好了放到冰箱里冷藏，能坚持一周左右，否则葱叶就会因为水分的蒸发而蔫掉了就不能吃了。

3、保鲜膜保存：小葱可以用保鲜膜将其盖上，再找一个适合的环境温度储藏起来，把它放在保温箱里也行。

小葱储存方法

夏天的小葱可以放入冰箱保存，这样可以保鲜四五天的时间，或者将其切成葱花后进行冷冻储藏。

小葱不放冰箱可以用袋子包裹住，用这种方法保存的小葱放上两个月都不会坏掉，吃起来也依然新鲜。

小葱食用

1、食用好处：常吃小葱可以促进消化吸收，能够健脾开胃，增进食欲，而且小葱含有大蒜素，具有抵御细菌、病毒的作用，。

2、小葱吃法：豆腐用开水烫一下，用勺子压碎，小葱洗净控干水分、切碎，放碗内加入盐，加入香油适量，再加鸡粉1小勺，搅拌均匀就好了。

新鲜的小葱怎么长时间保存小葱保存方法

1、冷藏保存法：这一步并不是直接放入冰箱冷藏保存的，而是需要将小葱清洗干净后自然晾干表面的水分，然后找个干净的纸，把小葱理好放整齐，用纸把小葱整个包裹起来，外面再用保鲜膜或者塑料袋包好，这样在放入冰箱冷藏室保存，吃多少就拿多少，剩下的仍然包好冷藏即可。这里需要注意的就是清洗干净的小葱一定要把表面的水分晾干，不要有明显的水珠，还有就是小葱一定要理好，不要有明显的葱叶被折叠，否则都会影响保存时间，这样可以放在冰箱里保存个一个月也不会坏的。

2、冷冻保存法：冷冻是保存食物最佳的方法，同样也适用于保存小香葱，可以把小葱去掉根洗净后晾干表面水分，然后切成葱花装入塑料袋中，这样放入冰箱冷冻室中冷冻起来，最好是1个小时候拿出来稍微抖动一下，再继续冷冻保存，防止冻得结成一块。这个方法可以把葱花保存一年也是翠绿色的，但是不建议真的保存那么久，短时间内吃完就可以了，拿出来使用后剩下要及时的再放回冰箱保存，防止解冻后葱花烂掉，这也是为什么要将葱切成葱花后再冷冻的原因，这个方法也适用于保存生姜，同样的要切成片后再冷冻，用多少拿多少，还要及时下锅。

新鲜小葱长期保存方法

新鲜小葱长期保存方法是密封罐保存法、晒干保存法、保鲜袋保存法。

1、密封罐保存法

首先将洗净的小葱全部洗净，然后把小葱表面的水完全沥干（最好拿到太阳处晾晒20分钟），接着将小葱全部切成碎末，同时准备一个干净的玻璃瓶，将切好的小葱放入到瓶中，最后将玻璃瓶放入到冰箱中冷冻即可。

用密封罐保存小葱时，最关键的是小葱的水分必须完全沥干，如果没有沥干，整个小葱都会凝结在一起，后续不好再拿出来使用。而且用密封罐保存小葱时，小葱一定要进行冷冻，不可以冷藏，冷藏的小葱，在2到3天内，肯定会发黄变臭。

2、晒干保存法

首先将洗净的小葱全部切成大小均匀的碎末，然后把小葱放入到太阳下暴晒1-2天，直到将小葱完全晒干，接着将小葱用密封袋或密封瓶装好，放入到冰箱中冷藏，小葱保持一年都不会变坏。大家晒小葱时，一定要看一下天气预报，天气不好最好不要晒，否则小葱会发霉变黄的。

3、保鲜袋保存法

将买回来的小葱放入到盐水中浸泡5分钟，然后把小葱放入到太阳下晒20分钟左右，直到将小葱表面的水完全晾干，接着用保鲜袋或者保鲜膜将小葱包裹好，放入到冰箱中冷冻即可，此方法适合在家用整段的小葱，如果整段使用的少，可以用密封罐保存法保存小葱。

家用葱怎么保存葱的保鲜方法

1、常温保存

葱在买来的时候，表面会粘附一些泥土，常温保存葱的话可以用报纸将葱包裹起来，避免阳光直射，然后放在阴凉避光的地方保存起来，这样保存葱的话，可以让葱保存更长时间。

2、冷藏保存

葱暂时吃不完的话可以用报纸包起来，用塑料袋装起来，然后放在冰箱冷藏层保存，这样保存的葱，一般可以保存3天左右不会坏。

3、窖藏

如果是北方地区，家里面的葱太多了的话，可以将葱放在地窖里面进行保存，将食物放在地窖中保存的习俗由来已久，如果刚好家里面有地窖的话，可以这样处理。

小香葱怎么保存新鲜不烂

1、密封冷藏法。把小小香葱直接放在冰箱里，最多只能保存一个星期，而且和其它食物混在一起，很容易串味，还会流失水分，口感变差。正确的做法是，找一些保鲜膜，把小小香葱按量分成小份，一份吃一个星期，然后用保鲜膜把这些小小香葱包裹起来，缠紧一点，然后放进冰箱里冷藏，这样就可以冷藏至少1个月，随吃随取，特别新鲜。

2、水生法。只要小小香葱能够继续生长，就不会出现枯萎、发黄的现象，我们可以把小小香葱种起来。家里都有大油桶，它是非常适合种小小香葱的，把油桶的上端剪掉，用洗洁精洗干净，不要有油花，必须是干干净净的。把要保存的小小香葱放进洗干净的油桶里，倒入适量清水，没过小小香葱的根部，超出3厘米即可，放在阴凉通风并且能晒到阳光的地方，小小香葱就能持续生长，记住要定期换水。如果晒不到阳光，小小香葱也是无法生长的，这个方法也叫水植。

3、冷冻法。小小香葱不仅可以冷藏，还可以冷冻，保存的时间更长。我们把小小香葱的根部切掉，如果有黄叶、烂叶也切掉，用清水冲洗干净，放在阴凉通风处沥干水分，一定不要晒干，不然小小香葱就变蔫儿了。晾干的小小香葱切成葱花，用保鲜袋装起来，放进冰箱里冷冻。或是用干净的纯净水瓶装，用的时候往外倒就行了，很方便。由于表面已经晾干，没有水分，是不会粘连在一起的，即使冷冻后还是很松散的，直接抓一把就可以用，十分方便，一般用量大的饭店里都用这个方法。

葱花怎么保存新鲜不烂

1、葱买回来之后，不要去掉它的根部，先用清水将它表面的泥土稍微清洗一下，然后准备一个瓶子，可以是矿泉水瓶，然后就把它直接插在里面。再倒上一些清水，放在没有太阳光照射的地方，因为如果有太阳光直射水里面很容易滋生绿藻。

记住每两三天就要换一次水，尤其是温度比较高的地方，水很容易就变臭，这样葱就可以长时间的保持新鲜的状态，而且你剪掉一截之后，它还可以长出新的叶子。

2、如果平常主要是用来做葱花的朋友，也可以将葱的根部去掉，然后清洗干净之后再将它切成葱花，用一个塑料的盒子装起来。里面要保持干燥，然后放进冷冻室里面，每次要用的时候就可以抓一小把撒在上面，这样使用也比较方便，而且还可以保存很久。

3、把葱的根部剪去，然后用一卷保鲜膜将葱给卷起来，卷的可以稍微严实一点。这样可以防止冲水分流失，而且会减缓它的腐烂速度。然后将它放进冰箱的保鲜室里面，这样保存能够至少保存一周，他都会保持比较新鲜的状态。

4、如果家里面有阳台的，我们也可以找一个小盒子在里面装上一点土，然后将葱直接种在里面，这样它可以很长时间的保持正常的生长，家里面就可以经常用到非常新鲜的葱了。

小葱怎么保存?

问题一：请问，买回来的小葱怎么保存？谢小葱的保存

1将葱冲洗干净后，用刀切掉根须部分。

2择去蔫黄，不新鲜的部分，留下饱满鲜嫩的部分。

3再用水冲洗一遍，摊开，放置通风处，沥干葱表面的水分――这一步很重要。如果水分不沥干，装进保鲜盒后，在封闭的空间内，葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用，反而会加速葱的腐烂哦。

4完成上一步后，将葱分成葱白和葱绿两部分。

炖肉或者给肉类焯水的时候，可以用到葱白；葱绿部分则可以处理成葱花。

5装入保鲜盒内，盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。

这样存放，葱的状态可以保持一周基本不变样。

问题二：小葱怎么储存洗净后用半张报纸把小葱卷在里面放入冰箱，这样就可保鲜四五天也没问题。

问题三：小葱如何保存如果有是根的葱就把它洗干净,根不要去掉,象插花一样把它插到瓶子里或碗里(里面要有水).如果是没有根的就用保鲜膜裹紧放到冰箱里

问题四：怎样保存小葱采购的时候要注意小葱是否有露水，

采购回来的小葱用干净的纸张包裹起来最外面用塑料袋套上

放入冰箱冷藏就可以了！！

问题五：香葱怎么保存方法香葱保存方法/步骤

第一种方法，可以把买来的香葱放在自己家的花盆里或者埋在小院子里的土里，再浇点水，这样小葱就不会干掉了。

第二种方法：可以把买来的葱放在比较湿的干草或湿布，或者直接放在水盆里，这样香葱几天都不会枯掉。

第三种方法：

1，把葱去掉皮，葱根，清洗干净，把水沥干清，不然的话放时间长了会发粘的，然后把葱切成段，如图

然后放在一个干净的塑料袋子内，把口扎紧，如图

直接放在冰箱的冷藏室内，温度不能太低的哦，一般4-7度就可以了，这样保存一周应该是没有问题的了。

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问题六：小葱怎样保鲜? 如果有条件，就处理掉烂掉的叶子或者折掉的叶子，然后埋在花盆里。如果数量少的话，可以剥干净洗干净，晾干水渍以后放入冰箱保鲜，千万别用任何保鲜袋/塑料袋装起来，因为小葱很容易坏。

问题七：家庭怎样储存大葱冬季怎样保存大葱：

清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。

晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。

大葱受冻后的“复原”：复原只是相对于冻葱而言的，不可能完全回复没冻以前的质感。

大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压，使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。

使用冻葱时，要轻拿轻放，需提前拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。

(1)架藏法在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

(2)地面贮藏法在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1

问题八：如何让小葱保鲜把小葱洗干净，然后擦干，切成小丁（平时使用的大小），用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻层（不是冷藏）。下次要用的时候，随时都可以用。可以保存很长时间。另外，如果你有小花盆，用一点土，把带着根须的小葱种在里面，基本不用打理，偶尔浇浇水，就会一直有新鲜的葱吃了。

问题九：大葱怎么保存秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。

市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。

想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天即可，如果太阳照不到，时间需要长些。

等大葱不潮湿，看去比较干时，收起来捆成小捆，放至干燥处贮存起来即可。

如果是在农村或者有的地方贮存，以上即可了。如果是住在城里或者家里没地方贮存，那么还可以对晒干后大葱再进行一些细致的收拾。可以把泥土、干葱叶等重新去一次，保证大葱整体比较干净。

经过再次的收拾整理，大葱已经是很干净了，可以根据平时吃的量的多少，比如3-5根一小捆或者10根、8根一小捆等，整理后放在干燥处，吃的时候拿出一小捆即可，没事不要搬。否则容易烂。

注意事项

大葱怕动不怕冻，吃多少，拿多少，不吃别动

问题十：葱怎样保存到来年再种? 葱，青葱，葱白(鳞茎)，大葱叶，香葱，细香葱，小葱，四季葱，火葱，分葱。有圆筒状中空叶的植物之一。多年生草本植物。叶子圆筒形，中空，鳞茎圆柱形，开小白花。种类很多。可作蔬菜或调味品，亦可作药用.葱，多年生草本，高可达50cm。雌雄同体。通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。

葱，葱菜也。――《说文》

花被片有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形，花期7-9月。果期8-10月。性极耐寒，－10℃可不受冻害，在中国东北部也可露地越冬。生长适温20～25℃。根系弱，极少根毛。宜肥沃的砂质壤土。

买回来的小葱怎么保鲜

香葱是我们家家户户常用的调味品之一，平时如果买回来的香葱吃不完，放置两天就会变黄发焉了，香葱是一种极难保存的食物，想要吃到新鲜的香葱用普通的保存方法是不行的。小编教你保存香葱的小窍门。

保存香葱的小妙招一：水养法

买回来的香葱吃不完别着急放冰箱，首先我们准备一个空塑料瓶，把塑料瓶的顶部切掉，就可以将香葱放进塑料瓶里面，再加点清水浸泡住香葱的根部就可以了，用这种方法保存香葱不仅可以保存很长时间的翠绿新鲜，而且还能保持一段时间的缓慢生长，不过用这个方法记得要勤换水才行。

保存香葱的小妙招二：保鲜膜保存法

吃不完的香葱最好是用保鲜膜包好再放进冰箱里面保存，别直接把香葱放冰箱里面冷藏，这样香葱可以保存半个月左右的时间。

保存香葱的小妙招三：冷冻法

我们先将要保存的香葱洗净切成小段后，装进准备好的餐盒容器中，就可以把它放进冰箱的冷冻室了，这样切成小段的香葱经过冷冻保存后，放上一年依旧翠绿新鲜，而且葱段可以随用随取，也不会粘黏在一起，是不是很实用呢？

葱怎么保存

第一种方法，保鲜袋保存法

我们从市场上面买回来的香葱一定要先清洗干净，不然的话它表面附上的细菌会污染到其他地方。所以我们清洗干净后再用纸巾把它表面的水分给擦干，然后再把它放在保鲜袋里面扎紧口子，这样就可以直接放进冷冻层里边了。用这种保鲜方法，就不用担心小葱会变坏了。拿出来的时候，我们只需要再过一遍清水就可以直接使用了。

第二种方法，保鲜膜保存法

我们也可以用清水把小葱洗干净之后再用纸巾擦干，步骤和第一种方法差不多。但是我们擦干之后不需要放在保鲜袋里边了，我们只需要把它切成小段，再找来一卷的保鲜膜，然后把它全部包裹起来。为什么要包裹起来呢？这样它与空气不能接触就没有那么容易腐烂了，再把它放到冰箱的冷冻层里边。这样我们吃的时候就可以吃多少拿多少了，也不用担心浪费。

第三种方法，罐子保存法

我们也可以找来一个无水无油的罐子，同样的我们也需要把小葱洗干净，而且洗的时候还要放盐进去，这样才可以把它表面的细菌和脏东西给全部清洗干净。等到它的水分差不多沥干之后，我们就可以把它切成葱花了。

我们把它切成葱花之后，就可以放到罐子里面保存啦。我们保存的时候一样可以放到冰箱的冷冻层里面，不然的话很容易坏。大家千万不要放在保鲜层哦，不然的话放个一两天就坏了。切成葱花之后更方便我们使用，我们想用的时候需要多少就拿多少就可以啦。