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丝瓜怎么栽培

花匠小妙招
2024-12-16 12:57

丝瓜怎么栽培

丝瓜营养丰富，还具有药用价值，是人们喜爱的瓜菜食品，但北方地区种丝瓜，由于播种晚，采收期短，从而导致产量低，效益差。解决这些问题的主要方法是提前在保护设施中育苗，当气温、地温适宜时，尽早进行定植，从而延长采收期。利用这种方法种植丝瓜，亩产量高，经济效益好。现在为大家介绍丝瓜栽培技术。

目录吃丝瓜能减肥吗12款丝瓜食疗方祛病解毒美肤赛良药丝瓜可以和什么一起炒乳腺增生要多吃丝瓜丝瓜的种植时间

1吃丝瓜能减肥吗

丝瓜，它的原产地是印度，后来在东南亚和我国都有着广泛地种植，是一种比较常见的瓜类。丝瓜是一种在我国较为常见是食物，可以做成凉拌菜，也可以拿丝瓜去制作一些小炒，无论是凉拌还是热炒，丝瓜都是一种十分美味的佳肴。但是，很多人都想知道，丝瓜有没有减肥的功效，丝瓜能减肥吗?

　　丝瓜是有着减肥的功效，因为丝瓜中的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘，另外，丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经; 可消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风; 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，

　　丝瓜能减肥吗?是的，丝瓜含有的热量比其他的瓜果要低，而且丝瓜中还含有丰富的维生素B，能够美白人体的皮肤。丝瓜是一种筋脉较多的瓜，因此它的渣也是较粗糙，能够清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素，达到减肥的效果。

212款丝瓜食疗方祛病解毒美肤赛良药

　　丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

　　丝瓜的营养价值有哪些?丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。除此之外，下面罗列一些丝瓜其余的食疗药方。

　　1、治鼻窦炎：

　　干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

　　2、治咽喉炎：

　　嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

　　3、治风寒咳嗽：

　　丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

　　4、治菌痢：

　　丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

　　5、治奶水不足：

　　方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

　　6、治过敏性哮喘：

　　方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

　　7、治痔疮引起大便带血：

　　方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

　　8、治疗神经痛：

　　把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

　　9、治皮肤疖肿：

　　鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

　　10、治荨麻疹：

　　鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

　　11、治斑秃：

　　老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

　　12、治脚汗过多：

　　将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

　　吃丝瓜的益处与禁忌

　　丝瓜为夏秋季蔬菜，其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B族、维生素C，还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。吃丝瓜好处多多，丝瓜的功效与作用很大，但也有些许禁忌。

　　吃丝瓜的好处

　　1、丝瓜富含维生素B族及维生素C，常吃丝瓜能增白皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

　　2、女士多吃丝瓜对调理月经不顺有帮助。

　　3、丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒等功效。

　　吃丝瓜的禁忌

　　1、丝瓜性凉，多食易致泄泻，体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食。

　　2、丝瓜不宜生吃，可烹食。

　　总结：看完以上的介绍，大家都了解了丝瓜的养生功效非常高了，那么不妨照着以上介绍的做法去做丝瓜美食吧!

3丝瓜可以和什么一起炒

　　1、鸡肉

　　丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。

　　2、鸡蛋

　　丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用,既可解暑凉血、润肤美容,又能清热解毒、滋阴润燥,还有养血通乳的辅助食疗效果,适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状。

　　3、鲢鱼

　　丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。

　　4、虾

　　丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。缓解咳嗽、体倦、腰膝酸软。丝瓜如果与虾米搭配食用,对人体健康十分有益,不仅能通乳、解毒,还能滋肺、补肾,对肺虚咳嗽、身体疲倦、腰膝酸软等症状有显着的缓解作用。日常生活中不妨尝试将这两种食材搭配食用。

　　5、毛豆

　　丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。调便秘、通筋骨、增乳汁。丝瓜与毛豆搭配食用,可增加营养,提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量,从而增强机体抵抗力,维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用,并能促进乳汁分泌。

　　6、菊花

　　丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。丝瓜与菊花搭配食用,既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血,又能增强机体抵抗力。此外,二者同食,美肤养颜效果极其显着。

　　7、猪蹄+香菇

　　养血通乳、润肤养颜。丝瓜与猪蹄、香菇三者同食,不仅能养血通乳,而且还可以润肤养颜,尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

　　8、鸭肉

　　鸭肉既可补充人体所需水分,又可滋阴,并可清热止咳。和丝瓜同时食用可以起到清热祛火、滋养肠胃的作用。

　　9、猪肉

　　丝瓜药用价值很高;猪肉中富含多种人体所需的营养成分,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,与丝瓜同食对人体很有益处,平时不妨多吃。

　　10、鱼肉

　　丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。另外,其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。

　　吃丝瓜要注意什么

　　1、丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

　　2、丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。

　　3、如何挑选丝瓜

　　看形状:要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要选择。

　　看表皮:看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。

　　看纹理:看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀的是比较嫩的,纹理很清晰的比较深的是比较老的,若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜,若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

　　看色泽:新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

　　用手摸:摸一下丝瓜,如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的,无弹性、太软的表示不新鲜。此外,如果丝瓜过硬可能会很苦,口味不佳。

　　4、软的丝瓜是能吃的,软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且有通经络、凉血解毒的功效,不仅可以用来炒,还能用来滚汤,是不少人做家常菜的选择。不过,如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦,这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够,没有经过充分的光合作用的缘故。一般来说,很硬的丝瓜就会苦。因此,在挑选丝时候做好捏一捏瓜条,如果感觉到瓜条硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。最好挑弹性好一些的,软一点的丝瓜口感更好。

　　炒丝瓜的食谱推荐

　　1、清炒丝瓜

　　丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。

　　丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

　　2、丝瓜炒肉

　　丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽。

　　丝瓜洗净切块;肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。加一点清水,焖一分钟。加入适量的盐,出锅。

　　3、丝瓜炒鸡蛋

　　丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒。

　　鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块。再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可。丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。

　　4、丝瓜毛豆

　　丝瓜150克,毛豆150克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀粉5克。

　　丝瓜去皮,切成片;毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。

4乳腺增生要多吃丝瓜

　　乳腺增生要多吃丝瓜，乳腺增生很多女性都有，虽然属于良性疾病的一种，但是也要引起大家的重视，下面小编为大家介绍乳腺增生要多吃丝瓜。

　　烧丝瓜：

　　丝瓜800克，水发香菇50克，姜片适量。锅内加油烧热，下姜片，再加丝瓜片、香菇、料酒、盐，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效

　　有效预防乳腺增生的食物

　　乳腺增生患者生活要有规律，注意劳逸结合，保持性生活和谐，可调节内分泌失调，保持大便通畅会减轻乳腺胀痛，改变饮食，防止肥胖。少吃油炸食品，动物脂肪，甜食及过多进补食品，要多吃蔬菜和水果类，多吃粗粮。黑黄豆最好，多吃核桃，黑芝麻、黑木耳、蘑菇。

　　乳腺增生饮食注意事项：

　　1、患有乳腺增生平时要多吃绿色蔬菜、豆制品、奶制品、海藻类、鱼类、浆果类水果。甲鱼、泥鳅、黄鱼、海参富含多种微量元素，有保护乳腺，抑制肿瘤生长的作用。菌类食物香菇、银耳、猴头菇等能增强免疫功能，防止乳腺恶性增生。多吃橘子、橘饼、牡蛎等行气散结之品，忌食生冷和辛辣刺激性的食物。

　　2、多吃粗粮，黑黄豆最好，多吃玉米。富含维生素B6和维生素E的食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃都可防止乳腺恶性增生，促使囊性增生康复。多进食富含纤维素的蔬菜，由于纤维可以延缓肠胃的排空，抑制脂肪合成，从而使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢复。

　　3、禁食快餐食品快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重，也应当尽量少吃。

　　4、少食用肉类吃肉类食品较多，不仅摄入热量过多，同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙，而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此，经常吃低脂饮食的女性，乳房出现问题的几率相对较小。专家提倡，在日常饮食中女性应适当控制含荷尔蒙激素的肉食摄入。内脏是能不吃最好不吃，激素是最多的。

　　5、禁食葱、姜、蒜葱、姜、蒜、椒、桂皮等都为辛辣刺激性食物，强烈的刺激性食物会使人体内分泌失调，所以应尽量少摄入。

　　乳腺增生患者的食疗：

　　海带鳖甲猪肉汤：海带65克(清水洗去杂质，泡开切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。方中海带咸寒，含维生素B2/sub>、维生素C、胡萝卜素、钻及丰富的碘鳖甲咸寒，软坚散结。常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方。

　　香附路路通蜜饮：将香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘叶15克洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜30毫升，搅匀即成。上、下午分服。

　　肉苁蓉归芍蜜饮：将肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克分别拣去杂质，洗净，晾干或切碎，同放入沙锅，加适量水，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器，待其温热时，加入蜂蜜3D毫升，拌和均匀即威。上、下午分服。本方调理冲任，活血散结，适于乳腺小叶增生，证属冲任失调者。

　　枸橘李粉方：将枸橘李(即香橼)100克晒干或烘干，研成细粉，装瓶备用。每日2次，每次取枸橘李干粉5克，用适量黄酒加温开水(调匀)送服。

　　金橘叶茶：将金橘叶(干品)30克洗净，晾干后切碎，放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮15分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器中即成。可代茶饮。或当饮料，早、晚分服。

　　乳腺增生要多吃丝瓜，养生之道网专家指出，对于患有乳腺增生的女性来说，在做好饮食调理的同时，还要保证良好的心态。

5丝瓜的种植时间

　　丝瓜又叫八角瓜、菜瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，在东亚地区被广泛种植。丝瓜什么时候种植，丝瓜的种植时间又是多少呢?今天我们就一起来看下吧!

　　丝瓜的生长离不开所需要的气候环境，所以丝瓜什么时候播种要看当地的气候条件和丝瓜品种的特性了，严格意义上讲，丝瓜是可以一年四季都可生长的，很多地区不仅在春夏秋季种植，而且冬天也已经开始了大棚培育丝瓜。

　　春天丝瓜种植时间：一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。

　　夏天丝瓜种植时间：夏丝瓜4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市。这个时间段可以根据当地情况而作出调整，当然种植的早了就可以早收获丝瓜，而种植的迟了只能晚点吃上丝瓜了。

　　秋天丝瓜种植时间：秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8-9月为宜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。

　　冬天丝瓜种植时间：冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获。丝瓜开花结果期需较高的温度，种植丝瓜的大棚其结构一定要科学合理，确保采光和保温性能良好，才能满足冬季丝瓜生长对温度的要求。

　　以上就是丝瓜各季节的种植时间了，现在大家知道丝瓜什么时候种植了吧!另外丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，无棱的称为普通丝瓜，大家种植丝瓜的时候千万不要挑错了额!