丝瓜是生活中很常见的一种蔬菜，它水分充足，吃起来口干清甜，是餐桌上的常备食物。但是，如今市面上销售的丝瓜，有的可以明显看到丝瓜的尾段还带有黄花，不少人开始犯难了，这种带花的丝瓜到底是不是安全的呢，它是被人注射生长激素后才残留下来的吗?
带花的丝瓜到底安不安全呢?
常言道“瓜熟蒂落”，这种头顶大黄花的丝瓜是不是违背自然规律呢?专家称，有一种叫“鲜花王”的生长调节剂，也就是激素，可以使黄瓜、丝瓜长到可以采摘时仍然带花，而且采摘后花朵依然可以保持几天不枯萎。但也不能一定说带花的丝瓜就是使用这种激素，这跟品种和采摘的时间有关系。
现在绍兴本地种的丝瓜大部分是叫“春丝一号”的品种，是绍兴农科院与种子公司合作选育的杂交一代，这种丝瓜身材细长，有45厘米左右，瓜条的上下粗细均匀，味道偏甜。这一品种的丝瓜到采摘时，头上的黄瓜一定已经枯萎，变成褐色了。
了解到，目前绍兴市区菜市场的农产品检测室还没法对各种农产品是否含有激素进行检测，所以建议对这种带花的外地丝瓜有顾虑的市民可以多选择细长型的丝瓜。
自己种株丝瓜简单好处又多
这个季节，绍兴市区不少市民家的天井、露台、围墙边甚至窗户上都已经搭好了丝瓜架，绿油油的丝瓜藤蔓也已经爬上架子，开花结果了。红妹每每看到，总觉得这也是一道景色呢。
“丝瓜真的很好养的。”红妹了解到，最简单的方法就是用一个泡沫箱，底部铺上榨菜籽油后的残渣(油饼)等有机营养物，再装上泥土混合，再撒上籽，就会长出一抹绿色了，等苗稍微高些，给它们一根竹竿或者绳子，它们就会“噌噌噌”地爬上去了。
这样想吃了随手就可以剪一个，即便养老了也很好，可以留着做丝瓜络用，洗澡、洗碗等能用。小编还听说，有些爱美的女性特意养株丝瓜来美容呢，从丝瓜藤里提取的汁水就是能够美白、保湿的神奇“丝瓜水”呢!
