油橄榄树,距今已有六万多年的历史了,其对于生长的气候有一定的要求,地中海沿岸盛产,而中国第一棵油橄榄树,是1964年由周恩来总理在云南昆明市海口众品优林场种下的。
油橄榄树的果实,油橄榄,能够榨出是很有营养的橄榄油,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸,能防止人体内胆固醇过量。
选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩,进而能预防和推迟发生老年性痴呆。
防辐射经常使用电脑和常看电视的人,常食有益。改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力,从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用。能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
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