林业专家移花接木，根治山核桃树干腐病
山核桃树开花，你见过吗？
长长的花穗，随风摇曳，
五月的山核桃林，
弥漫着恋爱的气息。
雌雄同株的山核桃树正值授粉期，眼下，枝叶间已有芝麻点大小的山核桃宝宝正在孕育。这一切多么美好，等到秋天，我们又有山核桃吃了。不幸的是，好梦却被树杆上渗着黑水的斑点给打断了。
杭州临安，山核桃主产区，山核桃林面积62万亩。一株山核桃树，要历经10年生长，才会挂果。黑水病，林区老百姓人尽皆知，这种病，学名“干腐病”。
这病有多厉害？
树小的时候，干腐病不发病，长到挂果的年份就开始发病，盛产期发病最严重，甚至整株树死亡，山核桃颗粒无收。近几年，临安林业部门的专项调查显示，干腐病发病率在85%-90%。
“一到有收成的年份，树就开始发病，老百姓不再有种树的热情，产业就会走向衰败，山核桃不断涨价，我们甚至会有钱也吃不到它。”浙江省林业局相关负责人坦言。
怎样拯救人见人爱的山核桃？
杭州市林业科学研究院的科技工作者一直在想办法，最近，他们通过几十年如一日的科技攻关，终于获得了突破性的进展。
树干西南侧现黑斑，
山核桃“癌症”来了
在临安龙岗，一片绿意盎然的山坡地上，栽满了山核桃树。
沿着陡峭的山间小道爬上半山腰，放眼望去的树干上，布满了大大小小的黑色病斑，新生病斑还渗着黑水。
看起来就是长了几个斑，树还是活的，干腐病的影响似乎还没出现。
“每年4月底干腐病开始发病，一直延续到10月，你顺着黑斑往树梢上看，有没有发现上面是枯枝？”
杭州市林科院教授级高工赵伟明说，山核桃冬季落叶，绿叶是春天新生的，受病害影响的树枝长不出新叶，就代表已经死了。
“山核桃干腐病是一种真菌病。黑斑每次都先出现在树干西南侧，当黑斑绕着树干长一圈时，这颗树就会死亡。”
赵伟明说，山核桃结的果会不断掉，只有一半能最终成熟，但只要发病，不管轻重，都会直接影响山核桃的产量和品质。
通过检测发病山核桃树体的总蛋白，赵伟明发现，发病树干西南侧的总蛋白含量是最少的。
他初步分析，干腐病的发生，和山核桃树中一种活性酶的含量有关，这种病处理不当，会成为山核桃的不治之症。
“在发病林区，采用石灰、钙镁磷肥进行土壤酸性改良、控氮增钾养分调控、有机物料土壤改良等，防控干腐病的发生和蔓延，但每亩要花3750元左右，成本比较高。”赵伟明坦言。
山核桃干腐病，
与人为过度经营有关
“一斤鲜籽可以加工7～8两山核桃，去年鲜籽的价格是32元/斤，比如说大家吃到黑籽的山核桃，就和干腐病有关系，如果没有这病，我们认为鲜籽25元/斤的收购价，是比较合理的。”
丁立忠，临安农林技术推广中心山核桃首席专家。
据他回忆，上世纪80年代，临安山核桃林面积只有19万亩，这是原生林的面积，最新统计面积是62万亩。这些新增面积哪里来？是因为效益好，农民就把山上的其它林地变成了山核桃林，后来还把梯田和旱田也都种上了山核桃。
规模过度扩张了，用肥用药越来越多，随之而来的就是山核桃干腐病。
根据省林业局统计，浙江临安、桐庐、淳安、安吉均有山核桃林分布，总面积在70-80万亩，干腐病的发病情况，每个产区都有，程度有轻、中、重三个等级。
“连年施肥，使用除草剂导致土壤结构变化，干腐病的发生，其实是山核桃林人为过度经营的结果。”
省林业局相关负责人说，现在干腐病爆发，如果农民都不去管它，很多树会慢慢死去，山核桃价格也会越来越贵，甚至最后没有山核桃吃。如果让林子荒几年，干腐病的发病率就会大大降低。”
这样说的道理在哪里？该负责人举了浙江松毛虫病的生动案例。
上世纪70-80年代，山里人还在砍柴烧的时候，浙江松林松毛虫病高发，一年受灾面积数百万亩，用飞机打药等各种手段防治效果都不理想，但是，这些年松毛虫病不治而愈，原因在于森林生态系统发生了很大变化，因为现在山里人已经不砍柴了，被破坏的森林生态系统慢慢修复，松毛虫的天敌多了，就不治而愈。
为了让打山核桃不死人，
山核桃唱起“下山记”
不想冬天没有山核桃吃，就要尽快解决干腐病防治的问题。
山核桃长在陡峭的山坡上，山上土层较薄，树的根系也比较浅，因此浙江山核桃，并不适合平原栽种。
每年，临安打山核桃的季节，都有人伤亡。
刚开始，赵伟明的研究方向是，如何让山核桃“下山”，让打山核桃不再死人。
如果直接移植本土山核桃，它的根系无法适应平原土壤环境，特别是因为怕涝，树的长势会很弱，结果实都困难。因此，需要选育一种能够适合在低缓的丘陵地带和大田栽培的山核桃。
而随着干腐病的爆发，选育抗病的品种，也是杭州市林科院一大科研攻关方向。
通过收集国内外上百种山核桃树种质资源，赵伟明移花接木，用嫁接技术，成功为浙江山核桃换上了新根。
2008年，第一批以湖南山核桃、美国山核桃为砧木的嫁接苗在市林科院试验成功。
这种嫁接苗，结的依然是本地山核桃果实，但它最大特点是不怕涝，可以种在田里，至于能不能抗干腐病，还需要时间来检验。
丁立忠还记得，当年他带赵伟明一起去推广嫁接苗，很多农户都不相信，也不愿意试种。无奈之下，赵伟明只好自己在临安找了20亩地，种下几十株湖南砧嫁接苗。
平地栽培不发病，
新品山核桃挂果已三年
这片山核桃林的土，是原本不适合种山核桃的红泥土，酸性强、粘性重，但使用嫁接苗造的山核桃林，每棵树都长得枝繁叶茂，非常健康。
虽然农户不买账，但赵伟明还是一如既往关注临安山核桃林的健康状态。
他也发现，为了追求效益，农户自种的山核桃林都比较密，树木为了争夺阳光，树干会越长越高，这样一来，人工打山核桃就要爬得更高，安全隐患也更大。
于是，赵伟明和市林科院副院长宣子灿一起搞起了山核桃树矮化研究。同样是通过嫁接，把山核桃主干高度控制在80厘米左右，树形打造成圆润冠状，这样山核桃就可以像桃子、橘子一样轻松采摘了。
2017年，这片嫁接苗山核桃林一次开始挂果，没有一株树发生干腐病。
2018年，这片山核桃林第二年挂果，同样没有一株树发生干腐病，当年收获山核桃籽200斤。
2019年5月正是干腐病爆发的季节，和赵伟明一起来到他种了11年的这片山核桃林，我们仔细地检查着每一个树，还是没有发现干腐病。
指着田边一棵茂盛的山核桃树，赵伟明说：“这是我当年选出来的大别山山核桃优株，它结的核桃有乒乓球那么大，去年我们拿来试加工，不但肉多，风味也比本地山核桃更胜一筹。”
从目前的情况看，赵伟明的山核桃“下山记”走得还算顺利，干腐病的防控也取得了初步成效。
通过林业科技工作者的不懈努力，希望不久的将来，我们能吃到更物美价廉的山核桃。
-end-
✑责编：徐志刚
✑编辑：王小姝
✑来源：钱江晚报
责任编辑：
相关知识
山核桃干腐病综合防治技术方案
干腐病
宝鸡市林业局 林业科技 【林业技术】花椒干腐病防治技术
花椒干腐病如何防治
石榴干腐病及其防治技术研究进展
浙江马铃薯干腐病病原研究初报
创意设计秘笈：移花接木~~~
石榴干腐病的发生和防治
板蓝根片根治兰花病毒病有奇效
移花接木桂花香命理学是转运
网址: 林业专家移花接木，根治山核桃树干腐病 https://m.huajiangbk.com/newsview1126385.html
| 上一篇: 核桃树不结核桃怎么办 |
下一篇: 核桃树掉果是什么原因 |
