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坚果中含锌高的食物

坚果中含锌高的食物

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分 1 山核桃(熟) 小核桃 12.59 630 2 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 9.9 495 3 松子 松子(生) 9.02 451 4 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 7.12 356 5 西瓜子 西瓜子(炒) 6.76 338 6 松子 坚果,松子,干燥(U) 6.45 323 7 山核桃 山核桃(干) 6.42 321 8 芝麻(黑) 6.13 307 9 葵花子 葵花子(生) 6.03 302 10 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 6 300 11 葵花子(炒) 5.91 296 12 西瓜子(话梅) 5.88 294 13 榛子 榛子(干) 5.83 292 14 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 5.78 289 15 松子(炒) 5.49 275 16 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 5.35 268 17 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 5.05 253 18 胡麻子 4.84 242 19 松子仁 4.61 231 20 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 4.58 229 21 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 4.53 227 22 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 4.34 217 23 腰果 4.3 215 24 杏仁 4.3 215 25 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 4.28 214 26 芝麻(白) 4.21 211 27 杏仁(美国) 巴旦木 4.06 203 28 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 4.06 203 29 榛子(炒) 3.75 188 30 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 3.28 164 31 花生 花生,所有类型,未加工(U) 3.27 164 32 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 3.12 156 33 核桃 坚果,核桃,英国(U) 3.09 155 34 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 2.97 149 35 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 2.97 149 36 花生仁(炒) 2.82 141 37 莲子 莲子(干) 2.78 139 38 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 2.77 139 39 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 2.6 130 40 南瓜子仁 2.57 129 41 花生仁 花生仁(生) 2.5 125 42 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 2.45 123 43 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 2.2 110 44 核桃 胡桃、核桃(干) 2.17 109 45 花生(炒) 2.03 102 46 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 1.91 96 47 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 1.79 90 48 栗子(干) 板栗 1.32 66 49 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 1.3 65 50 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 1.29 65 51 芡实米 鸡头米 1.24 62 52 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 1.1 55 53 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 1.03 52 54 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 0.9 45 55 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 0.83 42 56 银杏 白果、银杏(干) 0.69 35 57 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 0.67 34 58 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 0.64 32 59 栗子 板栗、栗子(鲜) 0.57 29 60 菠萝蜜子 0.54 27 61 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 0.51 26 62 葵花子仁 0.5 25 63 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 0.49 25 64 西瓜子仁 0.39 20 65 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 0.36 18 66 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 0.35 18 67 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 0.3 15 68 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 0.25 13 69 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.1 5

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

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