坚果共分为两种：树的...
坚果共分为两种：树的坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果被称为“世界四大坚果”，它们都属于树坚果，也就是植物的精华部分，不论从营养成分还是从口感上来说，在各种坚果中都属于佼佼者，富含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。
“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。在我国的《诗经》中，就曾有人们食用榛子的记载；明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果；吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，欧洲种植榛子的历史有七百年之久。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子。随着对榛子进行深入研究，美国波兰特大学在实验中发现，榛子中含一种抗癌化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可抑制乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。另外虽然榛子富含油脂，但镁、钙和钾等微量元素的含量很高，可降血压血脂、保护视力。榛子的主产地土耳其，虽然人们日常以肉食为主，但因为常食用榛子，大部分土耳其人的血脂指标都很正常。
Translate content
相关知识
减肥不能吃坚果？正确坚果吃法让你瘦得快
一种澳洲坚果炭疽病的防治剂的制作方法
穿越时空的坚果盛宴：不同年代里的坚果情缘
园林绿化树苗木的培育技术(共6页)
巴旦木是什么的果实,巴旦木：珍贵的坚果之王，营养与药用价值的完美结合
现代插花艺术大致分为（）与（）两种类型
澳洲坚果新品种‘南亚3号’的选育及其特性研究
澳洲坚果有害生物(病虫害)防治技术.pptx
一年12个月的应季时令水果、蔬菜、坚果，共165种，史上最全
坚果做花肥的方法
网址: 坚果共分为两种：树的... https://m.huajiangbk.com/newsview1126612.html
| 上一篇: 冷知识 |
下一篇: 坚果的种类 |
