花毛峰是一种结合了绿茶和花茶特点的茶叶，以香气鲜浓、滋味醇甘著称。花毛峰是在素毛峰的基础上，通过与花朵窨制而成的花茶。这种茶结合了绿茶的清新和花茶的芳香，使得茶叶既有毛峰茶的清香，又有花朵的浓郁香味。花毛峰的外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮。这些特点使其在茶叶市场上备受推崇。
花毛峰作为一种花茶，其独特的香气和口感能在不同的冲泡方法下得到充分展现。为了保持茶叶的清香与甘醇，推荐使用玻璃杯或盖碗，并采用中投法进行冲泡。在注入少量热水后投入适量茶叶，再继续注水至七八分满，这样既能激发茶叶的香气，又能避免因泡得过久而使茶汤变苦，破坏口感。水温控制在80℃-90℃，泡1分钟左右即可饮用，享受茶水的绿翠明亮和滋味的甘醇。
花毛峰除了单独品饮外，还可以搭配一些清淡的食物。由于花毛峰本身具有清新口气和解腻开胃的作用，因此与素食、清蒸或生食料理相搭配，不仅能够提升食物的风味，还能帮助消化，达到相得益彰的效果。
至于花毛峰对人体的益处，它含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种营养成分。这些成分具有抗氧化、抗衰老的功效，能够帮助消除脸部油脂、收敛毛孔、嫩滑皮肤。此外，花毛峰还能起到提神醒脑、清热降火、生津止渴的作用，适合需要精神集中的工作场合或者炎热天气时饮用。合理地饮用花毛峰，不仅能够体验茶本身的美味，还能够为身体健康带来积极的影响。花毛峰不仅味道鲜美，还具有保健、清凉、润肠的功效。适量饮用可以享受其带来的健康益处。
在选购花毛峰时，应注意其色泽和嫩度。色泽嫩绿的为上品，条索紧结的，色泽深暗的多。选择时应注重色泽的绿翠程度和嫩度。
总的来说，花毛峰是一种兼具美观和口感的茶叶，适合喜爱花茶和绿茶的茶友。
