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Tomacado花厨入驻杭州，打造多感官美学空间

花匠小妙招
2024-09-13 19:01

1月13日，“花艺美学+餐厅”业态开创者Tomacado花厨在湖滨银泰in77盛大开幕，带来花厨浙江首店，也是全国范围内的第十一家店。花厨创立于2015年6月，分别落地北京、深圳、上海、成都、南京及杭州的核心商圈。花厨将第三空间的定义升华，将花艺美学与餐厅巧妙融合，打造多感官美学空间，成为都市人疗愈身心的城市客厅。

“花厨风”沉浸式美学空间

当前的生活美学空间不在少数。作为“花艺美学+餐厅”业态开创者，花厨在此领域深耕近7年，秉持“一店一色”的理念为每家门店塑造各色沉浸式美学体验。如上海国金中心店，选用上海市花玉兰作为核心元素，打造自然疗愈的城市花园；花厨深圳万象天地店以棕榈树、遮阳伞等海滩元素模拟城市中漂浮的海岛等等。

经过几年沉淀，花厨在此次开幕的杭州店带来一场“花厨风”美学体验。花厨杭州店以西湖荷塘为灵感，将三层空间变为雅致荷塘，在钢筋水泥中注入浓郁的西湖风韵。“花艺美学+餐厅”并不只意味着在花艺环境中用餐，而是将花艺、文化与空间深度结合，将整个空间变为艺术本身。在花厨杭州店，所见即艺术，所品即文化。

“花厨风”沉浸式体验强调消费者与空间的互动。在空间四处融入巧思，细节处蕴藏西湖风雅。四周墙壁上，荷塘浮雕栩栩如生。随处可见的荷花花艺透出羽毛般轻盈的精致感。浮雕的硬朗与荷花的柔韵相辅相成、自成一格。

沉浸式体验的细节不只体现于四壁，更在于巧妙运用多维空间。花厨杭州店在屋顶悬挂来自阿南纸艺的巨型动态荷花装置；触感如纱的巨大纸艺荷花在空中缓缓绽放，赋予中庭区域以灵魂，静中有动，动中有静，带来疗愈身心的空灵呼吸感。

花厨杭州店为室内美学空间与外部自然相结合。自然光影照入室内，与荷花形成绝妙搭配。花与影相依相随，落在墙壁和盘中，为拍照摄影营造氛围感。试运营期间，临窗座位被消费者评为西湖畔看日落的好去处。置身“荷塘”中，身侧是橘色日落与西湖波光，体验自然带来的视觉享受。

在美食中遇见多元文化

美食与文化相融的体验也是花厨多感官美学空间的亮点之一。花厨 “荷塘月色” 葡萄乌龙冻，将甜品与荷塘文化交织。自创立以来，花厨融合全世界烹饪方法，为消费者带来营养均衡的创意融合菜。花厨洞察到，消费者对美食的追求始于舌尖滋味，忠于心间惦念。将各国文化注入餐品，是赋予美食灵魂与美好的一种方式。陪伴消费者在营养、健康、少负担的美食中遇见多元文化趣味。

视觉、触觉、嗅觉、味觉，花厨杭州店融合多重感官体验，在钢筋水泥的城市中构建美学空间。以花与美食为基底来塑造永续的艺术与文化。让美景入眼、美食入口、美好入心。花厨走在都市消费者的多维需求前面，从“花艺美学+餐厅”成长为艺术化美学生活方式体验馆。不知道下一家花厨又会带来怎样的惊喜。

关于花厨

花厨创立于2015年，以“自然、健康、美好、可持续”的生活理念开创了花艺美学+餐饮新业态。秉持一店一色的设计理念，以无国界融合菜为特色，花厨已在北京、上海、杭州等一线城市打造了十家“如花在野”的美学餐饮体验空间。于2018年荣登纳斯达克广场大屏，并于2021年被央视评为消费升级典范并进行报道，成为国内餐饮与生活美学创新的代表品牌。

旗下品牌Tomacado花厨作为“餐厅+花店”的代表，入驻一线及新一线城市核心商圈，成为闺蜜聚会、情侣约会、家庭聚餐的打卡胜地。旗下花厨Island与花厨Village作为“花+”生活方式综合业态代表，落座深圳与南京，打造了上千平的沉浸式美学体验场所，所见即所得的新型零售空间。

花厨主打无国界创意融合菜，坚持“美丽、美味、健康”的菜品设计理念，贯通全球烹饪方法，严选优质食材，讲究谷物、坚果、肉类与果蔬的营养搭配。低温蒸煮、慢炖、轻煎、嫩烤等健康烹饪方式，为客人带来美味少负担的盛宴。少盐、少油、少糖的菜品保留了食材本身的味道，将自然的气息送至身边。

花厨香草烤三黄鸡，腌制后用秘制酱料烤制，味蕾穿过酥脆外皮，与鲜嫩鸡肉相遇；多汁鸡肉搭配花厨灵魂辣椒面，成为广受欢迎的招牌美味。花厨心选牛排甄选全球优质好肉，用法式轻煎的方式锁住牛肉肌理的鲜嫩；花厨特色蜂蜜烤南瓜沙拉，融合南瓜的微甜绵密与牛油果等果蔬的清新，搭配营养无菌温泉蛋；“荷塘月色” 葡萄乌龙冻，在碗中倒映出月下荷塘的静谧；蓝蝴蝶饮品带来一场蓝紫变色的翩翩梦幻；金枝玉叶下午茶，以低卡减糖配方制作十二种自然系艺术甜品，在金枝上依次绽放，一树花开繁盛似锦。花厨，将自然之美与人间烟火相融合，在平凡生活中点亮幸福的光。

Tomacado花厨杭州店

开幕时间：2022年1月13日

门店地址：杭州市上城区湖滨银泰in77 区 1021

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