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清洁瓷 | 氤氳雅洁的古人是非常讲卫生的

花匠小妙招
2024-09-13 20:07

卫生清洁瓷器是陶瓷中的一大类别，但往往被人忽略。卫生防疫，是古代人们在长期与自然界和疾病作斗争的过程卫中，逐步发现并认识到的一种社会常识。在对疾病进行治疗的同时，预防疾病的发生和蔓延，竭力改善和创造更为适合的生活环境，日益受到古人的重视。今天，小编就带你走进古人的家中，看看他们都有哪些卫生瓷器。

▼原始卫生陶瓷具及其演变

甲骨文中就有人们清洁卫生的记载。城市中为了消除病菌的温床和减少疾病的滋长，人们利用陶制水管疏导腐水。为了防止病毒流传，人们利用陶具来埋葬腐尸。殷王大墓中出土的许多壶、盂勺、盘等用于盥洗和饮食起居的用具，反映了商代的人们对陶瓷器的卫生作用有了较高的认识。

西周时期大量的原始青瓷的出现，为人们的生活卫生提供了前提条件，也大大地促进了医药卫生的进步。卫生设施得到了改善、所需的卫生陶瓷制品也丰富起来。春秋战国时期，特别是对饮用水的质量，人们有了更科学的认识。这时候，用陶井圈加固小井，以达到净化水源的做法十分普遍。

▼汉代王朝大力倡导卫生习俗

汉代政府力倡改造饮食用水源、大量使用陶瓷器管道疏导饮用水。广泛建造城市下水道工程、大量使用陶制管道和砻石砌沟来解决污水状况。《汉律》中记载"吏五日得一休泳，言休息以洗休也。"号召人们勤洗澡，并要求认真处理排泄物。汉代侍中官，职掌帝王的排泄物。此时还广建厕所,集体解决粪池污染。

孔安国曾为武帝掌过争壶（痰盂）,据应劭《汉官仪》说:"武帝时孔安国为侍中，以其儒者，特听掌御唾壹，朝廷荣之。从考古资料证实，上至皇帝、贵族阶层，下至一般官员，一些普通人士的墓葬中都出土过唾壶，这说明汉时社会普遍使用卫生用具唾壶,其目的是制止随地吐痰的不卫生现象。

其后的三国魏晋南北朝时期佛道盛行，提炼丹药的陶质甘炉相继出现，炙、菌、煮、炒、培、炮、煅，浸、酒泡、醋没等炮制各类中草药的方法十分兴盛，需要大量的陶瓷制品来配合使用。蒸煮药材要用瓶、酒浸、醋泡中药需各种容积的陶瓷罐瓶盘口壶等。

▼唐代卫生用瓷的繁荣

唐代，人们普遍对卫生有了很高的要求，科学认识各种疾病的能力大为增强。由于了解了急性传染病、创伤性感染、寄生虫病感染都与饮食不洁有关，唐人普遍用陶瓷制品这种难以使病菌生存的容器来蒸煮消毒，盛装食物饮料。此外，用陶瓷排水构件来排除病菌滋生环境，以增强城市的卫生。

为了解决人们排泄物污染生活环境，唐时朝廷还专设管理公厕的官，大的公厕用陶砖、陶管道构设，小的公厕用瓦缸胎酱釉面制成的深腹罐承装，个人家庭用其他溺便器。而用于生活卫生的各种器物，如唾壶、净手壶、盆则从耀州窑、越窑等各大陶瓷窑址中大量被发现，且形式较多，质量也很高。

唐宋两代名医辈出，药店众多。作为存放药材的最好容器，各式各样的带盖罐、瓶、壶被大量地使用。向海外传播医药知识的同时，也带去了诸多的卫生陶瓷器皿。医圣孙思邈非常注重妇幼保健，号召人们常用陶瓷器皿净身而不受细菌侵扰。

此时在魏晋南北朝炼丹技术的基础上，不少道士对炼丹进行了更深人的研究，发明了"硫黄伏法"，这是道教对医学发展的一次贡献。此时陶瓷葫芦瓶成了盛装药粉的最佳容器。它特有的造型和特殊的功用一直沿用至清代。

▼宋代以后卫生瓷的发展

两宋时期，朝廷大力推崇改良政策，手工业获得了空前的进步,其中陶瓷手工业遍及大江南北。由于海上丝绸之路的兴起，对外贸易兴旺发达,无形中促进了医药陶瓷产品的生产和输出。同时外国药品也大量输人国内，一些有异国情调的陶制装药器皿也进入了中国。

宋朝金山寺公厕全景

随地吐痰是传播疾病的重要途径，一直受到人们的谴责。史书记载南宋皇帝出巡时，有专门手执金花唾壶的侍从沿途跟随，虽然有显示皇权贵族身份的用意但同时也起到了宣传不随地吐痰的作用。为了适应市场的需求，各类窑场都开始生产唾壶这种卫生瓷。

定窑白釉刻花花卉纹唾盂，宋

为了加强对粪便的管理，南宋时期京城临安(杭州)设有专门掏取粪便的行业，在广泛使用马桶的同时，大量使用陶缸储粪其目的主要是用于农业生产。一些釉陶罐、缸也专门用来装盛残羹剩饭、泔水油污，有专人按时用作饲养家畜的食料。

辽金时期，北方民族发明了食疗的保健方法,到了元代这些方法得到了总结提高和发扬。在辽金元窑址和墓葬中经常出土各种类型的袋囊式的瓷壶、瓶等瓷器，可以看出它们的特殊作用。这些具有鲜明的地方特色的壶，也是北方牧民饮食和使用卫生瓷的一个真实写照。

明清时期经济的繁荣，也使文化、卫生水平得到了进一步的提高。与此同时，海外贸易尤为活跃，郑和七次下西洋，带回了大量的先进生产知识，也带去了众多的陶瓷产品,其中卫生用瓷也不乏其数。

画珐琅牡丹纹唾盂，清乾隆

▼这些卫生用瓷，你见过吗

洗有几种用途：容量大的是日常生活用器,小的是书法绘画填水髓墨的文具。古人在生活实践中，认为这种浅腹、大阔口、平底的器具很适合日常生活的涮洗，并能满足人们基本的卫生需求。洗的使用，说明古代的人们认识到盥洗、卫生的重要性.亦认识到卫生对人类的身体健康的必要性，这是社会文明进步的一种表现。

匜作为一种洗漱器皿，从新石器晚期始出，发展到商周时逐渐演化为祭祀中专门净手的器皿，以显示祭祀人的虔诚之心意。这便是我们如今洗手盘的雏形。

虎子，亦称溺器、夜壶。其功能有二:从先秦至西汉时期，是洗涤污秽的盟洗器，东汉初逐步成为溺器，即尿壶亦称虎子。风靡了相当长的时期，从造型和功用分析，多为男子所用。从目前考古资料统计，全国共出土了近600件的"虎子"。虎子流行东汉，三国、西晋、南北朝时期继续使用，隋代开始走下坡路,唐代基本不见。

唾壺亦叫唾盂、痰盆。古代人们大多用于唾弃食物废渣或吐痰等。大敞口、圆鼓、平底造型。发展到了隋代，工匠又加以改进、增加了盖。唐时唾壶品种增加，这是卫生文明进步的标志之一。宋时唾壶品种似乎减少，可能有其他质地的此类器代替了该壶的功用。明代宫廷注重卫生和疾病防治，病从口人的原理被此时的人们普遍认识，故唾壶也由官窑所制。清代唾壶品种更多了，有皇宫用的较大的唾壶，有药铺郎中观察痰色诊病的小唾壶。公共场所，如"春香支""旅舍"用的是大众化的青釉、白釉和一些彩釉唾壶。

熏炉是一种特别的卫生用具。我们可以想象古代人们在蚊虫肆虐的日子里，是怎样的艰苦难熬。熏炉的出现，从一个侧面揭示了古人驱蚊的手段。商代时候，纯粹用它来熏赶蚊虫。发展到南朝，又派生出博山炉，功能逐渐增加。由于它的造型优美,又成一种陈设艺术品。使用它，可以起到美化居室的作用。熏炉在焚烟驱蚊的同时，在炉内也可装填香料加以焚燃，可以净化空气、美化环境。那香气四溢的生活空间，为文人吟诗作画，提供了高雅的环境。烟雾缭绕，又增添了些许神秘的气氛。熏炉的种类很多，有博山炉、鼎炉、盖炉、三足炉、圈足炉，体量也有大有小。除了净化空气外，有的炉还作为礼器使用。

起居卫生瓷器的出现，是社会进步的具体反映。陶瓷器的发明和使用，大大地改善了人类的饮食起居卫生，减少了人类的疾病发生，降低了死亡率，延长了人类的寿命。、随着社会进步，人们在日常生活中已学会了个人的基本卫生。从卫生瓷发展的历史轨迹我们可以看出，我国是一个悠久历史的讲卫生、讲文明、讲清洁的国度。

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这是中国千年不断传承的文化，

亦是自古至今代代相传的智慧，

更是书写在血液里的祖先密码。

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