不负众望的百香果干
用料
百香果 10个 糖 适量不负众望的百香果干的做法
百香果对半切开，挖出果肉，留壳，用新鲜的百香果比较好
把内瓤去掉，有白色薄膜的那层
洗净，放入锅里，加入莫过百香果的水
水开煮半小时左右，去掉硬壳
放入冰箱用白糖腌制一晚上
腌制完的百香果肉是这个样子
把每一片都沾一下百香果汁，放入烤盘
上下火150度，烤30分钟，反面再烤30分钟，出炉，软硬度适中
小贴士
选择新鲜的，大小差不多的百香果，这样果肉厚度也是相似的在百香果汁里加点糖融化，再沾果肉更甜一点
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