百香果对半打开
掏出果汁(一部分留着备用)
果皮再对半切开(一整只百香果切成4块),不要太小,太小了不好去皮,也不好烤。适量清水,煮开后放入果皮,煮8分钟捞出。
捞出后煮百香果皮的水不要倒,留着备用!
用小勺子帮助去皮,只留果肉
之前的百香果水里放入冰糖、百香果肉、放盐,熬一会。再放入之前挖出来的百香果汁适量(按个人口味放,我喜欢吃百香果籽,所以放的多一些,注意的是,百香果汁放的越多越酸,越少越甜)
熬煮至收完汁。
一片一片分散放在烤网上。烤箱150°上下火,40分钟。
烤啊烤,喜欢吃干一点的适量延长时间。注意不要烤糊了
完工,酸酸甜甜,真香!
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