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百香果干

百香果干的做法 之前在某零食店买过,觉得味道不错,但是总感觉外面的这些零食防腐剂添加剂太多了,就想着自己试试。酸酸甜甜有嚼劲,香啊,绝对比外面买的好吃

用料  

冰糖 200克 百香果 1000克 水 适量 盐 1克

百香果干的做法  

百香果对半打开

百香果干的做法 步骤1

掏出果汁(一部分留着备用)

百香果干的做法 步骤2

果皮再对半切开(一整只百香果切成4块),不要太小,太小了不好去皮,也不好烤。适量清水,煮开后放入果皮,煮8分钟捞出。

百香果干的做法 步骤3

捞出后煮百香果皮的水不要倒,留着备用!

百香果干的做法 步骤4

用小勺子帮助去皮,只留果肉

百香果干的做法 步骤5

之前的百香果水里放入冰糖、百香果肉、放盐,熬一会。再放入之前挖出来的百香果汁适量(按个人口味放,我喜欢吃百香果籽,所以放的多一些,注意的是,百香果汁放的越多越酸,越少越甜)

百香果干的做法 步骤6

熬煮至收完汁。

百香果干的做法 步骤7

一片一片分散放在烤网上。烤箱150°上下火,40分钟。

百香果干的做法 步骤8

烤啊烤,喜欢吃干一点的适量延长时间。注意不要烤糊了

百香果干的做法 步骤9

完工,酸酸甜甜,真香!

百香果干的做法 步骤10

小贴士

烤果干的时候只能用烤网,不能用烤盘,会粘!!!

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所属分类:花卉
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