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害物品混放，且要上锁管理；每次使用食品添加剂时，必须在《___》进行登记，包括使用日期、食品添加名称、生产日期、使用量、功能、制作食品名称、使用人。
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保管食品添加剂的专柜,必须标注“
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更多“保管食品添加剂的专柜，必须标注“___”和“___”（包括管理员名称和职位）不得与非食用产品或有毒有”相关的问题
第1题
依照《医疗用毒性药品管理办法》，收购、经营、加工、使用毒性药品的单位必须做到
A.划定仓间或仓位
B.建立健全保管、验收、领发、核对制度
C.专用账册
D.专柜加锁
E.专人保管
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第2题
有关麻醉药品和精神药品储存、保管的正确描述有（）。
A.麻醉药品和精神药品必须严格实行专库(专柜)保管
B.麻醉药品和一类精神药品可以存放在同一专用库房(柜)内
C.麻醉药品必须执行双人、双锁保管制度
D.应建立麻醉药品的专用账册、专人登记
E.仓库内须有安全措施，如报警器、监控器
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第3题
中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。（)
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第4题
华润雪花产品、产品生产用食品添加剂、相关产品中的致病性微生物，农药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定必须符合国家食品安全标准。（)
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第5题
印鉴卡册的保管必须做到()。
A、印鉴卡册由专人保管，做到“人离册锁”
B、营业终了入库或入保险柜或专柜(须有录像监控)保管
C、非核印人员不得接触印鉴卡
D、严禁将印鉴卡随意出借他人，如有特殊原因，可将印鉴册借本行员工
E、因检查等原因需调阅印鉴卡时，应由调阅单位出具调阅申请，注明调阅原因、调阅人员、调阅时间、返还时间等并由调阅人员签字，经开户银行有权审批人审批同意后方可调阅印鉴卡，调阅申请应专夹保管备查
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第6题
下面有关食品添加剂的说法不正确的是（)。
A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品、肉制品、面制品和饮料中，因为磷酸盐本身毒性很低，所以它不会降低人体抵抗力
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分，对在食品标签上有欺骗性行为的生产者，可以对其进行法律制裁
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第7题
药品生产用模具应当制定相应操作规程，应设专人专柜保管，并有相应记录。（)
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第8题
一项实验证明，各种软饮料中的人造糖精，在摄入一定量后，对老鼠有致癌作用。但要吸收能对老鼠产生致癌作用的人造糖精，一个人一天必须喝25罐软饮料。因此，各种软饮料中的人造糖精通常对人的健康无害。以下哪项是上述论证所必须假设的？
A.上述人造糖精能产生致癌作用的摄入量，对于人和鼠来说，是大致相等的。
B.一个人通常不可能一天喝25罐软饮料。
C.软饮料之外的人造糖精不会产生致癌作用。
D.致癌物质广泛存在于人造食品添加剂中。
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第9题
一项实验证明，各种软饮料中的人造糖精，在摄入一定量后，对老鼠有致癌作用。但要吸收能对老鼠产生致
癌作用的人造糖精，一个人一天必须喝25罐软饮料。因此，各种软饮料中的人造糖精通常对人的健康无害。
以下哪项是上述论证所必须假设的？（）
A．上述人造糖精能产生致癌作用的摄人量，对于人和鼠来说，是大致相等的
B.一个人通常不可能一天喝25罐软饮料
C．软饮料之外的人造糖精不会产生致癌作用
D．致癌物质广泛存在于人造食品添加剂中
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第10题
下列哪种食品添加剂可以使用（)
A.过期的食品添加剂
B.混有异物的食品添加剂
C.掺杂掺假的食品添加剂
D.符合国家标准的在保质期内的食品添加剂
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第11题
下列不是百货商店主要特点的是（)。
A.“一步到位”的购物
B.专柜出租，收取保底加固定毛利，减低风险和提高毛利收益
C.相对低毛利的食品超市开始退出百货店
D.多位于繁华地带，租金成本高于其他零售类型
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