泉州西街街花水仙花 春节悄然绽放馨香满厝边
李阿婆家的这株腊梅开得好，厝边邻里都来求
□说汝知影
腊梅水仙供神前 讨个吉祥好过年
近几年，人们将春节时上市的花，称为年宵花。泉州人喜欢折一把腊梅，或买上一盆水仙，供奉在神明前，讨个吉祥。
过年折腊梅的传统，古早就有了。古人“腊月二十四，掸尘扫房子”后，就喜欢在窗明几净的房间里放上几枝腊梅。人们独爱腊梅，可能跟腊梅的习性有关，越是寒冷，花朵越旺；或许也和它的花语有关，高风亮节、坚贞、高洁。
水仙的历史，则要追溯到500多年前。传说，明朝景泰年间，有一个名叫张光惠的小官吏，为人刚直方正，看透了官场的黑暗、腐败，因此辞官返乡。他的老家就在漳州府南乡圆山琵琶阪下，这一天他乘船经过洞庭湖，见银波粼粼的湖水中，漂来一株花卉，碧绿的叶丛间，射出一箭花茎，白色伞形花序，十几朵花蕊都还含苞未放，独独在顶端翘然开放一朵小小的白花。
说来也怪，这株仙花就这样跟着张光惠回到家乡。因为这仙花来自洞庭湖的水乡，生性酷爱清泉，所以就被人们称作“水仙花”。如今，闽南人都将水仙当成代表吉祥的年宵花，在春节期间摆放在家中。
□帮您探听
晒晒太阳泡温水
水仙花儿早早开
卖花师傅们说，买水仙，首先要掂量一下重量，越重质量越好，花蕾也会越多。雕刻过的可以明显看出花蕾数量。
开始开花的水仙花不要买，水仙花的花期很短，长得又快，现在开花，春节还没结束，就凋零了。要买就买含苞待放的，春节期间一定会开得很漂亮。如果想要水仙花早点开花，可以趁白天拿出去晒会儿太阳，晚上再放室内保温，这样就可以提前两天开花。
万一到了除夕那天，水仙花还没开花，可以试试把种球放在10℃~20℃的温水里浸着，效果立竿见影，等开了花，记得立刻拿出来，放回冷水里，否则花败得也快。
记者打探到，目前市面上的水仙花，大盆的一般在25~30元，经过雕刻的水仙花更贵，一粒大约10元。
至于腊梅，则比较好照顾，只要记得及时换水就可以了。想要买腊梅，多半要在早上到西街街头看看。这些商贩都是清源山上来的，几乎只卖半天，一把在25元左右。
另外，西街街头上也有不少商贩卖红掌、杜鹃的，据说这两种花也卖得不错。蝴蝶兰也是泉州人的爱，但西街街头上比较少见，不妨去清源山附近的花博园看看。（本网记者 陈丽娟 谢向明 文/图 长旺/漫画）
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