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露天大樱桃的春季管理，抓住七个环节，打好丰收基础

花匠小妙招
2024-12-17 03:37

大樱桃是最近几年深受市场欢迎的水果，它的果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富，而且上市最早，被称为“北方春果第一枝”。山东烟台是大樱桃的主要产区，这里属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，露天栽培的大樱桃5月底六月初即可上市。可见，大樱桃从发芽到收获，生长时间很短，所以春季管理尤为重要。本文从修剪、拉枝、刻芽、养根、病虫害防治、花期管理、果期管理七个环节，和大家探讨一下大樱桃的春季管理技术。

1、修剪

大樱桃修剪，可以分为夏季修剪和春季修剪。所谓的春季修剪，就是要在立春过后，发芽之前完成，时间段大约是2月下旬-3月中旬。修剪的目的，是为了让大樱桃果树通风，利于光照和花芽的形成，使结果更多、口感更甜。大樱桃的春季修剪，要区分不同树龄来进行。幼树枝条较少，剪枝的幅度要大，实行集中短截，枝条从分叉处留30公分左右，然后将上部剪掉，可以促使樱桃树多出枝，形成丰产树形。一棵樱桃树，可以留主枝18-20个，修剪的时候，主枝留的稍微长一点，侧枝要稍微短一些。成年大樱桃树的剪枝原则是去弱留壮，就是疏除过密枝、竞争枝，清理掉过高过大的大枝，留下壮花壮枝，解决好树形内部光照问题。修剪大枝的伤口，必须要涂抹愈合剂，防止伤疤出现病虫害。修剪完毕后，要注意清理果园，杜绝病虫害的再次侵染。

2、拉枝

拉枝的目的，是改善整体光照，缓和树势枝势，增加短枝量，促进花芽形成，防止结果部位外移。拉枝的时间，最好在树液流动后至萌芽前完成。拉枝时要注意力度，顺直地拉，不能拉成弯弓状。幼树的拉枝必须注意，拉主枝的强度不能太大，必须保持在60度以上，侧枝要拉到90度，这样容易出枝，经过刻芽后容易成花。拉枝的绳子，应选用较柔软塑料捆扎绳或者布条，并经常调整绑缚部位，以免溢伤树干，引起流胶死树。

3、刻芽

刻芽是大樱桃春季管理的一个重要环节，如果不进行刻芽处理，樱桃树萌芽率低、出花率低。刻芽可以分为两种：求枝刻和求花刻。所谓求枝刻，就是在主枝上和中干枝上进行刻芽，目的为了让它出枝。主枝必须要刻芽，不刻芽不出枝。所谓求花刻，就是对侧枝刻芽，目的是多促使形成花芽，侧枝刻芽数量越多，形成花芽也就越多。刻芽的时间应该在三月底四月初，刻芽的距离5公分左右为宜，刻芽长度约为枝条外径的一半，刻芽的深度必须深达木质部。

4、养根

与苹果等果树不同，大樱桃的根系比较浅，三月份是大樱桃根系萌发的高峰期，要抓住这个时机，给大樱桃养根，促进果树茁壮生长。修剪完成后，可以每亩用黄腐酸营养液50斤+赐喜尔10斤给大樱桃施肥。大樱桃开花前，大约在三月底四月初可以施用云天化25-5-5硝基复合肥100斤+利倍优80斤，促使树势快速生长，并提高座果率。施肥后及时浇足水。

5、病虫害防治

大樱桃属于核果类水果，和桃子一样，容易得流胶病，桑白蚧也比较严重，建议春季全园喷一遍5度的石硫合剂，效果比较好。如果此时不喷施石硫合剂防治桑白蚧，那只有等到谢花后才能用亩旺特防治。所以，要抓住有利时机，及早防治桑白蚧。为防治流胶病和红颈天牛，建议大樱桃春季树干涂白。以前常用石灰水涂白，但下雨后容易冲刷掉。现在，可以选用国光松尔膜涂白，一桶50斤国光松尔膜+2两甲基硫菌灵+2两毒死蜱，树干老枝全部刷到，疤口锯口要刷到，这样可大大减轻当年病虫危害的程度。

6、花期管理

加强大樱桃花期管理，是保证大樱桃丰产的关键。大樱桃开花期的最佳温度15℃，温度和湿度过高过低，都会影响大樱桃授粉。因为大樱桃开花时间早，而早春的温度不稳定，所以遇有寒流天气时，要通过及时浇水或熏烟的方法，防止冻害。为了提高大樱桃授粉率，可以采用人工放蜂措施，开花前1-2天将蜜蜂放在园子的合适位置。没有蜜蜂的，可采取人工辅助授粉。另外，在花蕾期和盛花期，可以各喷一次 0.3-0.5% 硼砂溶液，或者喷施0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氢钾等，可以起到保花保果的效果。大樱桃谢花70-80%的时候，建议喷施叶面肥。值得注意的是，开花初期要及时灌水，确保墒情。

7、果期管理

大樱桃花后幼果生长期，也是新梢的旺长期，营养要求比较高，要及时施肥补充营养，促进果实生长发育。花后一周左右，要进行摘心，摘去新梢幼嫩先端，仅仅保留10厘米左右，可以大大减少新梢旺长对营养的争夺，有利于幼果的发育。落花后2-3周，要进行疏果，疏去小果和畸形果。果实第一次膨果发育程度，决定了采收时的果实大小，因此在第一次膨果期，建议结合灌溉冲施高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾+氨基酸钙叶面肥+芸苔素内酯调理，促进膨果。对裂果严重的品种，还需要及时喷施叶面Ga肥。同时，要继续采用摘心的方法，控制好新梢的旺长，减少新梢与果实竞争营养，为大樱桃的丰产丰收奠定基础。

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