欧丁香是木犀科丁香属的多年生落叶灌木，原产巴尔干半岛的岩石山丘上，到春天开出浪漫迷人的大串花朵。欧丁香花色微妙多变，从粉白色系到蓝紫色系都有，除了作为完美的春日花园灌木，也能供应给你丰富的鲜切花。最重要的是，欧丁香的花香是植物世界中最令人难忘的香味之一。
初开的丁香花
很多植物可能向往着光热丰富的温暖天堂，但欧丁香完全不一样，她更喜欢寒冷凉爽的气候，这样才可以在较低的温度下休眠并且孕育出花芽。在某些亚洲温带地区，比如中国北方，欧丁香的一些亲戚——紫丁香（Syringa oblate）也历经过寒冷在春天开花。这种丁香深受诗人的喜欢，它们没开放的花朵看起来像一个十字的结，被视为美丽和哀愁的象征。
欧丁香在欧洲和美国受到了广泛的欢迎，但是在各地却有着非常不同的象征意义。俄罗斯人把它们挂在婴儿床上，以示智慧。在维多利亚时代的英国，丁香花象征着旧情，因此常常被寡妇佩戴。而美国民间传说中，把新鲜的丁香花放在闹鬼的房子里却可以驱鬼。
欧丁香还被选为新罕布什尔州的州花，因为欧丁香原产本就生长于巴尔干半岛的岩石山丘上，它恰好“象征着花岗岩之州的男人和女人顽强的性格”。
欧丁香花期很短，通常在春风中摇曳两周便凋谢，很多人种植丁香甚至就是为了这短短两周的香气。但是你还有其他保存住欧丁香的办法，那就是把它做成各种各样的食物，毕竟欧丁香可以食用！和甜品搭配，蛋糕、冰淇淋好看又好吃。
伏特加加入欧丁香浸泡之后，变成淡紫色的酒用来调配鸡尾酒赏心悦目——但是你必须确保你的欧丁香是干净和安全的。除此之外，欧丁香也可以用来制作一些浴盐，或者手工香皂，沐浴的时候你又能闻到新鲜的春天味道。
这些疗愈人心的丁香花，也给艺术家们带来了灵感，梵高和莫奈都曾对丁香花有过动人的描绘。
梵高在创作这幅色彩明快的丁香花时已经住进了精神病院，他是自愿住进去的，因为察觉到自己已经失去了自理能力。在他住的房间外面盛开了这样一丛丁香花，提醒他春天已经来临。
莫奈也画过几幅和丁香相关的画，包括下面两幅通过描绘丁香花来研究光线变化的作品。人们坐在丁香花树下的美妙场景，也让人期待着在花园里拥有一株自己的丁香。
种植欧丁香是不需要花费很多心思的，但是你也需要注意这几点：欧丁香需要排水良好的中性土壤，所以栽种她之前你需要做一个土壤测试，如果显示酸性，你应该首先改良一下土壤。另外如果你的土壤状态良好，欧丁香并不需要额外地施肥，因为过多的氮元素会导致她开花不良。
如果你想让你的欧丁香花开得更好或保持更完美的树形，那么修剪也是必要的。欧丁香花谢之后你就可以修剪，修剪至灌木的三分之一即可。适当的修剪还可以促进空气的流通，减少欧丁香患病的几率。
精心的施肥和浇灌也必不可少，丁香花不但但能带来视觉上的享受，更能让看到鲜花绽放时的人们精神上产生愉悦。希望以上信息对爱花的您有所帮助，开心每一天吆！
