二、产业链上游
柑橘气味芬芳、味道鲜美且营养丰富,加上与其他水果相比,种植收益较高等特点,已成为中国栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。2019年我国柑桔园面积为2617.3千公顷,相比上年增加130.3千公顷。预计2021年我国柑桔园面积为2788.6千公顷。
数据来源:中商产业研究院整理
我国柑桔产量总体呈上升趋势,从2016年3591.5万吨增长至2019年4584.5万吨,3年增长27.5%,2020年我国柑桔园面积近2700千公顷,产量为5121.9万吨,位居世界第一。其中橙子预计达到1075.6万吨,宽皮桔达3319万吨,柚子达712万吨。中商产业研究院预计2021年中国柑桔产量将达5399.1万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
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