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嫩尖: 苹果谢花后树上所有的生长点都是嫩尖,是枝条生长高峰。
一个枝条的长短,与它生长时间长短是一致的。叶芽萌发后7 ~10 天,部分新梢停止生长,逐渐形成顶芽,成为叶丛枝。此后新梢进入旺盛生长期,新分裂的细胞迅速膨大,顶端生长点继续分化延伸,新梢伸长速度明显加快,节间变长,叶片变大,又有部分新梢先后停长,成为短、中枝。其余新梢继续旺长,在运城、河南、陕西关中果区5 月底才停长或缓长。所有的长、中、短枝,刚停长时还是一个嫩尖,只是不长了。你知道吗?停长20 天后,梢头嫩尖才能变成圆点。据我观察: 在运城果区,5 月10 号左右30 公分长停长的枝,5 月30 号梢头才能变成一个圆点,当然停长早的中、短枝,梢头变成圆点早一点。
圆点: 嫩尖变成圆点,这是营养积累的效果,也是芽内细胞缓慢分裂效果。新梢停长后,芽内细胞处于缓慢分裂状态,顶芽不断的增大,表现为想长而不伸出,才能发生质变形成花芽。如果芽内细胞分裂的太旺盛,就会冲出来又长。如果新梢停长后嫩尖变成圆点迟,圆点迟迟不增大,表示芽内细胞不分裂,也难形成一个花芽。据资料报道:“苹果,只要条件适宜,生长季节都能成花,但大部分花芽多在春梢停长后的六月七月”。长条因为5 月底才停长,还是嫩尖,梢头不是圆点,所以难成花。长条因为梢头没有形成圆点,还会长秋梢。
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成花: 有资料报道: 苹果花芽分化要有以下几个方面条件配合:
1、芽的生长点细胞必须处在缓慢分裂状态,才能成花,已经休眠的芽,生长点细胞停止分裂,不能发生质变过程,而旺长枝上的芽,由于生长点细胞分裂迅速,不容易积累必要的营养,也就不会发生质变成花。
2、促进花芽的分化物质,主要是光合产物的局部积累,而营养物质的积累水平,是花芽分化的决定性条件。在营养物质的积累过程中,需要有碳水化合物和某种氨基酸(如精氨酸等)的积累,以及细胞中可溶性含氮物质能向蛋白氮转化的条件,也就是要求有较多的碳水化合物存在和较高的细胞液浓度。现有的研究证明,有利于苹果花芽分化的内生调节剂中,细胞分裂素是其中之一。它来源于根系,特别是活跃的细根。细胞分裂素可使新梢生长点细胞呈分裂状态,有利于花芽分化,而赤霉素则有抑制花芽分化的作用。苹果新梢先端的嫩叶和幼果里发育着的种子,是树体内赤霉素的来源。所以在一棵树上旺长的新梢过多,或者树上留果过多。种子多或者疏果过晚时,就会影响当年成花。同样5 下6 上补磷,成花也不理想。
3、花芽分化的外界条件:一般要求日照充足,温度适宜(20 ~25 左右)水分不过多,适当的干旱,新梢停长后追肥,只有上述几条适当结合,才能引起质变成花。
长条:“为什么有些叶芽会长成长条?”据资料报道“在同一个2 年生枝上,其基部的侧芽鳞片较少,无叶原基或仅有一、二片叶原基。此类芽多数成为潜伏芽,仅在受刺激后才能萌发,但多数成为徒长条。中部芽的叶原基,一般分化2 次(幼树仅一次),常无芽外分化叶,多数发育成中短枝。中上部芽(7~13 芽)着生在大叶节上,一般分化3 次(幼树2 次),营养好时,常能形成10 片以上叶原基,并可随新梢生长进行芽外分化。此类芽多数长成长条。”这就是为什么在一棵树上有短枝,中枝,还有长条,都是叶原基多少决定的。(名词解释:叶原基: 表现为各种芽的鳞片)
作者:中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
1、 果树花谢后树上长得最快的不是果实,而是它!
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