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《苹果树剪枝图解》之苹果树如何成花

花匠小妙招
2024-12-17 07:53

有利于形成花芽的剪法有：

第一,长放。增加生长点,缓和枝势。

第二,打盲节,在营养技的春、秋梢的交界处剪截。剪后留在枝条先端的芽虽有顶端优势,但因瘪芽当头,好芽都在下位,所以发枝多,短枝多,停止生长早。

第三,留撅(打丰产撅),在营养生长枝的基部瘪芽处留3-5厘米剪截，强枝短留，弱枝长留,剪口下可发出几个早封顶枝以形成花芽。如瘪芽方位向上，会发出较强的徒长枝时，可用斜茬剪口或剪去向上芽来调节。

第四、封顶枝破顶芽。封枝枝,顶芽最饱满,不剪截多半是单轴延伸生长,再形成一个顶芽或顶花芽。如破除顶芽,其下各芽质量相似,能发出几个生长强度相近的短枝,有利于形成短果枝。粗壮直立的封顶枝或红元帅等品种的大叶芽枝，破顶后不仅可以防止单轴延伸旺长,而且可以促其形成几个短果技。

第五、疏枝。1年生或多年生枝从基部剪除,可以缓和母体的总生长势,增加物质积累,改善关照，集中养分,有利于成花。

第六,采用夏剪和各种缓和长势的人工措施,可以促进花芽的形成。

于7月中旬至8月上旬对秋梢留3-6厘米掐尖,在秋季营养积累时长出了小副梢,这个副梢顶芽就会形成花芽。这样既缓和了秋梢生长,又增加了花芽。

打开层间,保持良好的层间距：上、下层保持一定的叶幕间距,一般以50-30厘米为好。

保持一定的行间冠距:为了通风透光,便于果园管理和种植绿肥等要求,行间冠距保持在1-1.5米为宜,已交叉的树冠要有计划地回缩。

截、疏、缓的正确运用(见图42)

根据唯物辩证法的原则和树体生长结果的要求,截、疏、缓三种剪法,在任何地区,任何状况的苹果树上都要同时运用。三种方法,各有各的作用,不能彼此代替,又是互相促进、制约、配合的统一。不能孤立地使用一种剪法。正确的剪法,是以一种或两种剪法为主,另一种或两种为辅,综合运用。因为一种剪法就局部的反应来看,在一定条件下起主导作用,而其他剪法也有一定影响。在短截后的分枝中多用疏与缓的剪法,在缓放后的枝条上多用截与疏的剪法,在疏枝后的枝条上多用缓与截的剪法。如在短截后的外围生长枝中分生三个新枝,剪口下第一个新枝较强,第二个次之,第三个较弱,在需要迅速扩大树冠的幼树上,对第一个新枝可以在饱满芽带短截,对第二、第三个新技,可短截一个，缓放一个,不疏技；在结果树上,可缓放第一个新枝,疏除第二个新枝(削弱第一个较强新技的生长势,以缓和生长),短截第三个新枝,在第一个新枝较弱时,可以疏除第一个新枝,短载第二个新枝,缓放第三个新枝；如果是弱树,可以短截第一和第二个新枝,缓放第三个新枝。

在缓放后的枝上,可以见花剪截,疏除多余的花芽和片去影响坐果的强枝。

人工处理

又叫人工整枝,外科手术。是剪枝的辅助措能。有时用剪子和锯解决不了的枝,采用人工处理,不损伤树体,效果又好。具体做法是(见图43一图49)：

图43 拉枝（一）

说明：小幼树枝条直立时,可以用细麻绳线拉枝。下面绑在主干下部,上面拴在要拉的技条中部,但以后要松绑。

图44 拉枝(二）

说明：骨干枝上部的徒长枝,直立旺盛,与延长枝头竞争时,拉平,用下部的直立枝缠住,即不影响延长头的生长,又增加了产量。

图45 别技和圈枝:

1、大伤口的背上徒长枝别在另一个直立枝的老果台下。2、中心干和下部主枝背上徒长枝圈、拉、别在一起。

图46背上圈技

说明:近于水平的大技上的两个徒长枝圈结一起。形成了半园,已经缓和结果。

图47 两侧圈枝

说明,剪口下的两个旺枝,一般情况下要疏掉一个重截一个,这样,削弱太大,结果又晚。将两个旺枝圈起来,会使幼树早结果,又有利于上部的生长。

改变技条生长方向、角度,缓和枝势

如曲枝(圈枝、盘枝)、拉枝(别枝)、压枝、支撑等。这样做,削弱了枝条的顶端优势或使顶端优势转位,单枝生长量减小,后面短枝增多,既有利于营养积累,又可以通风透光。

图48 双重圈枝

说明:两个相邻的大枝上徒长枝圈结之后,在圈枝上又发出许多徒长枝，疏除一部分,再选择两个距离相当的圈结起来,形成双重圈枝。

图49 幼树基部的拉枝与别枝

说明;1弯、拐、别枝。2,内膛直立徒长枝的拉枝。

2.破伤枝条,削端或缓和枝势

如刻伤(目伤)、环剥、环割、拆伤、拧枝、扭梢、拿枝等。生长季节,利用破伤来缓和与削弱枝条的生长,增加了局部营养物质的积累,促进了花芽的形成。对生长强旺不易控制难以形成花芽的品种效果较好。

(1)刻伤(目伤):对不易萌发而又需要萌发的芽进行刻伤,促其萌芽或抽枝。春季芽萌动前在芽眼的上面刻伤,芽萌动后在芽眼的下面刻伤。刻背上芽易抽枝,刻两侧芽出叶丛芽易成花(见图50);刻伤是切断局部皮层的筛管或木质部的导管,以阻碍养分的通过,用钢锯条拉一下即可。发芽前在芽或枝的上面刻伤,向上运送的养分或水分被挡在伤口下的芽、枝处,促其生长,潜伏芽也可能刺激萌发。萌芽前在芽、枝下部刻伤,则抑制芽或枝的生长,使其较弱。

生长季节,在芽、枝下面刻伤,下行养分被阻挡在伤口上的芽、枝处,促其生长；如在芽、枝上面刻伤,则抑制生长。

图50 刻伤

说明：1,芽上、芽下刻伤。

2,发芽前在剪口芽下刻伤,以抑制剪口下第一芽枝旺长。使第二个枝生长角度好,做延长枝。

3.剪口下第2芽易出竞争枝时,发芽前在第二芽下刻伤,以抑制生长。

4,光腿粗枝发芽前在芽上刻伤，促其分枝。

5,1年生较水平枝,发芽前在芽上面刻伤,背上芽发枝较长，侧芽形成短枝或花芽。

(2)环状割皮：是剥去一圈树皮,割断筛管,暂时切断养分向下运输,使环剥口以上部分得到较多的营养,缓和枝势,形成花芽,提高坐果率(见图51-2)。多用于旺树旺枝、辅养枝和临时性枝,用以扩大树冠的枝条。如主、侧枝以及细弱枝不宜环剥。为促进花芽分化,环剥时期以6月上、中旬为宜,因这时幼旺树春梢开始停止生长,叶片发育到正常的大小,光合作用强,开始大量地制造有机物质,秋梢还没有生长,在枝条基部环剥,阻止了这些物质的向下运输,而转向环剥口以上的各个芽子用,有利于花芽的分化。为提高坐果率,可在花前7天左右或初花期环剥。环剥宽度一般为枝条直径的1/8-1/10,约0.5-1厘米。强旺枝略宽。环剥伤口要求在一个月内愈合好,至少应以当年能愈合上为标准。环剥宽度要掌握好,不能过宽。宽了当年愈合不上,影响树体的正常生长,会造成树弱叶小坐果少果个小,甚至全枝死亡;窄了效果不明显。可采用等宽全环剥、宽窄环剥、留营养道环剥、双半环剥等方法(见图51-1)。环剥部位,可在距枝子的基部10-15厘米的地方进行。一般情况下,是对大枝或枝组进行环剥,也可以对幼旺树进行主干环刹。如瓦房店市复州镇大窑村于4月21日对8年生红星进行主干环剥1厘米宽,坐果多落果少,产量成倍增加,环剥树要加强肥水管理,因环剥后减少了叶片同化物对根系的供应,能使树体减弱,限制当年和下一年的生长。

(3) 环割：4月中旬,在主干、主枝、侧枝、辅养枝,尤其是直立徒长枝、缓放枝的光秃带上,每隔20-30厘米用刀螺旋式环割3-4圈,深达木质都,这种方法对提高枝条的萌芽率效果显著。

(4) 扭梢:6月中下旬至7月上旬,当直立旺梢下部5一6片叶处达到半木质化时,从半木质化处扭曲,让枝头朝下，一般当年有30%的芽形成花芽,第二年绝大部分形成花芽。也可以扭枝和拧枝。

图2 扭梢,拧枝

说明;1,扭梢:将直立徒长的临时性新梢扭转180度,弯曲向下。2、扭枝,一年生枝冬剪时扭曲向下,下年形成花芽。3,拧枝,1-3年生枝冬剪时柠伤基部,使木质纵裂软化。

(6)拿枝:用于当年直立旺枝,包括徒长枝、竞争枝。具体方法是:从新梢基部5厘米左右的部位开始,用手向下弯折,逐步挪动到中上部。拿枝时可听到枝内维管束的断裂声,损伤木质,枝背出现裂纹,但并不折断,只是将新梢的软化放平或下垂。拿技的作用是：改变枝的姿势,削弱顶端优势,减缓生长,积累养分,形成花芽,春梢停止生长时(6月上旬)拿枝,可使旺枝及早停止生长和减弱秋梢长势;秋稍开始生长后拿枝,可减弱秋稍长势,有利于形成花芽;秋梢停止生长后拿枝,下年萌芽率提高,形成大量短果枝,防止旺枝后部光秃。拿枝应在中午枝软时进行,早晨和雨后技跪易折。

(6)折伤：用于多年生旺枝。一般在发芽后进行,先用剪枝剪子在枝的内侧剪一斜口,然后一手托住剪口,一手向外拉压,枝即劈开,使上裂茬搭在下裂茬上,大量结果后可回缩或疏除。

(3)疏枝:疏枝,改善了通风透光条件,养分集中于留下的枝条中,使其生长良好、花芽饱满充实。疏枝后枝条基部瘪芽易萌生细弱的枝条,并形成花芽。造成伤口后,伤口附近的潜伏芽易萌发。

红元帅品系修剪反应：短截使新梢增加,缓放使新枝减少,疏枝使叶丛枝增加。

对修剪反应敏感,强枝重剪发枝力强,轻剪发枝力弱。但强枝轻剪和重剪萌生短枝的能力都很弱,可以用晚剪促使旺枝多萌生短枝。幼树重剪易出徒长枝,背上易长旺条,从而使树势更旺,不易形成花芽。而树势处于中庸状态生长正常时易开花结果。幼树剪口下发出的两个枝往往并生或扭生,常出现竞争。

1年生枝修剪反应：短截后,一般先端可发1-3个新梢,剪口下第1、2个新梢常互相扭生,角度小,以下发出较多短枝,易形成短果枝。重剪易抽生徒长枝,轻剪又容易衰弱。

(1) 有春、秋梢的1年生壮枝(50-80厘米),缓放后,秋梢顶芽繼续延伸一段,春、秋梢饱满芽带各自形成一串短枝或几个短枝加短果枝。在春梢饱满芽处短截,剪口下能发出2-3个长枝和其后的几个短枝。

(2)中庸枝(30-50厘米)在秋梢上留1-2个芽短截。秋梢上可萌发1-2中长枝,春梢上能发出一串短果枝或中、短果枝。在春、秋梢盲节处短截时,对较壮的枝条剪口下可发出中、长枝,对较弱的枝条剪口下可发出几个中、长枝。在春梢基部瘪芽处短截时,对较壮的枝条，剪口下2年生部位的短枝可转为中、长枝。

(3)弱发育枝(15-20厘米长)或中,长果枝,在其上部短截后,一般剪口下可萌发出1一2个中,长枝和2-3个短枝。在中下部短截,则短枝数减少。营养条件较好时,短截后当年易形成花芽。所以,在大年短截中、长果枝易于达到“以花换花”的目的。弱枝不截,也可以形成几个短果枝,下一年留2-3个花芽剪截。但留花不能太少,少了会冒条和坐不住果。不剪的弱枝,如果只延长一段而不形成花时,可在环痕处截,促使形成花芽。

(4)大叶芽枝,分真正大叶芽技和类似大叶芽枝两种。真正大叶芽枝,是顶芽大、鳞片上茸毛多、腋芽秕瘦、枝条下粗上细、长度多在10-20厘米,一般仅顶芽萌发呈单轴生长,顶端优势明显,易延长成长而壮的发育枝，破顶芽后可以增加中短枝数量,一般可发出3一6个中短枝。类似大叶芽枝,芽外形与大叶芽相同,不同的是芽比较饱满,不动时顶芽与腋芽同时萌发,不呈单轴生长,顶芽延长出壮枝,以下形成几个极短枝,如破顶芽,后部短技数增多,也充实饱满。

幼旺树,对大叶芽枝宜多破顶,转化为果枝。但长30-40厘米的壮枝不要破顶芽,如果破了顶芽,顶端会发出2-3个长枝,反而增加了枝量,更影响光照。不破顶,则由顶芽发出1个长枝,后部后部萌发一串短果枝。衰弱树则应利用大叶芽的优势抽生壮枝,以更新复壮枝组。

发育中庸,顶芽为小叶芽的技条,不剪截,前面延伸一段,后部可形成花芽。如无花芽也可在环痕处剪,使下部成花。

多年生枝的修剪反应

(1) 成年树内膛5年生左右的中、小枝回缩,其潜伏芽反应不敏感,一般只抽生短技,有的短枝当年形成花芽。所以利用多年生中、小枝更新技组比较困难。在枝组里应经常剪截一部分1年生枝作为预备枝,以防枝组早衰。

(2)对2-4年生枝回缩到短果枝处,营养集中,剪口附近果枝坐果好。即使回缩较重,刺激果台副梢生长30一40厘米时也可坐果。

351页：印度苹果大叶芽去顶不成花，要想使其中小枝（包括果台副梢）形成花芽，可在6月15日左右，将嫩梢顶芽掐掉，其下第一个侧芽当年即形成花芽。