在一棵树上的侧生枝上,有背上枝的花朵,有背下枝的花朵,也有水平枝的花朵。在人工授粉的情况下,利用蜜峰授粉的花朵容易坐住果。笔者曾在盛花期观察了几个小时,发现所有的蜜蜂授粉时,对花朵朝上的光临多,其次是水平枝的花朵,花朵头朝下的光临的很少。
去年,由于盛花期低温,蜜蜂少,坐果率低,凡是坐住果的都是朝天的花朵,其次才是水平枝的花朵,背下枝花朵朝下的都没坐住果。
大家都知道,短枝红星一旦树弱了,树上没长条,都成了短枝啦,花开时全树所有的生长点都是花芽。为了减少花量太大开花对贮备营养的消耗,每年我在花前采取以花定果的方式留果,为了套纸袋方便,只留侧生花和背下枝(花朵头朝下),结果发现在自然条件下没人工授粉,花朵头朝下的都没坐住果。
那么是什么原因花朵头朝下难坐果呢?一是花朵头朝下,蜜蜂采蜜不方便,难授粉;二是即使没有蜜蜂,老天刮风,只要果园里授粉树多,也能把不同品种的花粉刮到花朵朝天的花朵里而授粉,但花朵头朝下的就很难授上粉。2014年,花期低温18℃到20℃,蜜蜂少,加上阴天小雨,凡是花朵头朝地的只要没搞人工授粉的都没坐住果。
在花期温度低,蜜蜂少的情况下,你如果没有搞人工授粉,而自然刮风授粉,生产中发现一个主枝的水平侧枝上,头朝地的花朵很难坐住果,即使侧生花坐住了果,偏斜果也多,因为侧生花朵授粉不完全,而缺一个到两个籽。
生产中通常我们不留背上果,但是只要是中长小枝梢头是花,结果后就压下来了,也可以留,特别是花不够用的情况下,不应该冬剪疏掉所有背上小枝花芽。
大家都知道,下垂果果型正,但实践证明,为了提高下垂花朵坐果,必须搞好人工授粉,否则下垂花坐果率低,即使在蜜蜂多的情况下也是如此。
生产中发现,果园群体密,个体密,不利于蜜蜂飞行的地方坐果率低;树体光照好,蜜蜂飞行畅通无阻,坐果率高。半树花,花开时绿中带白,绿叶白花,花朵是水灵灵的,花粉多,蜜蜂爱光顾,授粉好。但弱树满树花,花朵是干巴巴的,没有水气和生气,花粉少,蜜蜂只对中心花采粉,弱花蜜蜂根本不去碰,因为弱花花粉少。满树花容易招引蜜蜂,但蜜蜂是选择性的采蜜授粉,但半树花,因为花朵少,蜜蜂却是朵朵花都采蜜,这是亲眼所见,这也是半树花,坐果高的原因。
总之,苹果是异花授粉,嘎啦自花授粉20%,红富士自花授粉只有2%.不管是蜜蜂授粉还是刮风授粉,花朵朝天的容易授上粉,花朵朝地的都难授上粉。
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