保山秋冬茬塑料大棚草莓优质丰产栽培技术 摘要求比较严格,一般白天温度控制在25~27℃,夜温控制在15~17℃,最高温度不超过30℃,最低温度不低于7℃,棚内湿度控制在60%~70%,温度过高过低都不利于授粉受精;开花期,白天温度控制在21~25℃,夜间温度12~15℃;进入果实膨大期,白天温度控制在20~25℃,夜间温度10~15℃,最低不低于9℃,棚内湿度控制在60%~80%为宜。 4.4 定植后的肥水管理 定植后,每隔2~3天浇水,并每667 m2施5 kg尿素作活棵肥;栽后半个月左右,长出新叶,保留5~6片壮叶,摘除老叶、枯叶;在现蕾和初花期,分别追施三元复合肥10~15 kg;可根据需水情况,适当灌水,让土壤保持湿润,第1批果采摘后,用0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素液叶面喷施2~3次,选择早晚喷施;结果期可根据植株长势,酌情进行肥水增补管理。 4.5 植株管理 一般除主芽外,保留2~3个侧芽,多余侧芽摘除,病虫叶、老叶和匍匐茎要随时摘掉。花期采取疏花疏果措施,最终第1花穗保留12个果左右,第2花穗保留7个果左右,将弱花、小花、病果、畸形果疏掉;花期注意辅助授粉,可在室内放蜂授粉和人工辅助授粉,人工辅助授粉时可用毛笔蘸花粉,将花粉涂抹在开放的花中心柱头上。 5 病虫害防治 温室内草莓常发生的病害主要有灰霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病等,虫害主要为蚜虫和红蜘蛛等。防治时主要采取绿色防控和无公害标准栽培措施,以农业防治、物理防治和生物防治为主,药剂防治为辅,预防为先,综合防治的原则进行。采用药剂防治时,灰霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂 1 000倍液喷雾防治,白粉病可用70%甲基托布津(甲基硫菌灵)1 000倍液喷雾防治,枯萎病可用植物源杀菌剂青枯立克可湿性粉剂400~500倍液喷雾防治,炭疽病可用代森锰锌、炭疽福美、农抗120、咪鲜胺等药剂防治,根部病害可用乙膦锰锌防治。 蚜虫可用吡虫啉喷雾,红蜘蛛用苦参碱全田喷雾,或用速杀威+印楝素等生物农药喷雾防治。还可结合使用烟熏剂防治病虫害,采用黄板诱杀蚜虫和白粉虱,关键做到加强管理,预防为主、防治结合,并且应注意花期避免喷洒农药,以防止畸形果的发生。 6 适期采收 当果实变红,着色面在80%以上时为成熟期,应及时采收。采果时间最好选择上午,应尽量避免在雨天和露水未干的情况下采摘。采果时轻摘轻放,带柄采下,不要损伤花萼,并且一边采摘一边注意清除畸形果、烂果、病虫果等。正确的处理方式能起到延长草莓保鲜期的作用,采摘后可用透明塑料盒、泡沫箱以及其他保鲜装置包装保鲜上市,还可将草莓放入冷库储藏保鲜,根据需要适时上市。
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